«تغييرات مفاجئة» أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 14 أغسطس 2025 في الأسواق المحلية

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور اليوم الخميس 14 أغسطس 2025 استقرارًا ملحوظًا، حيث تميزت معظم الأصناف بتوازن نسبي في الأسعار، مع وضوح الفارق بين أسعار الجملة والتجزئة نتيجة التكاليف الإضافية وهامش ربح التجار.

تحديث أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور وأثرها على الأسعار النهائية

تذبذب سعر كيلو الطماطم اليوم بين 3 و6 جنيهات، بينما تراوح كيلو البطاطس بين 6 و10.5 جنيهات، وأقبل المستهلكون على شراء البصل الأبيض بأسعار بين 9 و13 جنيهًا، في حين تراوح سعر البصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات. أما الكوسة، فقد سُجل لها سعر يتراوح بين 17 و23 جنيهًا، والجزر بدون عروش بين 9 و13 جنيهًا؛ في حين ظل سعر الفاصوليا مرتفعًا يتراوح بين 50 و60 جنيهًا بسبب ندرة الإنتاج. الباذنجان البلدي تراوح بين 4.5 و7.5 جنيهات، مقابل 3 إلى 5 جنيهات للباذنجان الرومي، والفلفل الرومي تراوح بين 5 و11 جنيهًا، والفلفل الحامي بين 6 و11 جنيهًا. الفلفل الألوان (الأصفر، الأحمر، البرتقالي) سجل أسعارًا بين 8 و20 جنيهًا، بينما تراوح سعر الملوخية بين 4 و6 جنيهات، والخيار البلدي بين 8 و12 جنيهًا، والثلوم ضمن نطاق 30 إلى 60 جنيهًا. أما البنجر فقد بلغ سعره بين 5 و8 جنيهات، والزيتون التفاحي بين 50 و70 جنيهًا، والبامية بين 18 و34 جنيهًا، والبطاطا بين 7 و11 جنيهًا.

تفاصيل أسعار الفاكهة اليوم الخميس في سوق العبور وتباين الأسعار بين الأسواق

بلغ سعر كيلو المانجو البلدي بين 15 و25 جنيهًا، أما البرتقال الصيفي فكان سعره بين 27 و37 جنيهًا، والليمون البلدي تراوح بين 5 و21 جنيهًا. سجل العنب النباتي من 18 إلى 22 جنيهًا، في حين وصل العنب الكرمسن إلى نطاق 20 إلى 28 جنيهًا. التفاح المصري تداول بسعر يتراوح بين 20 و36 جنيهًا، بينما بلغ التفاح الأمريكي والإيطالي من 50 حتى 100 جنيه. أما الجوافة فكانت بين 10 و30 جنيهًا، والرمان بين 14 و20 جنيهًا، والكانتولوب بين 5 و8 جنيهات، والبطيخ بين 7 و10 جنيهات. سعر 2 كيلو البرقوق المستورد تراوح بين 50 و80 جنيهًا، والكمثرى الخشابي بين 20 و35 جنيهًا، والكريز من 70 إلى 110 جنيهات، في حين كان سعر الكيوي بين 145 و255 جنيهًا. أما الأفوكادو فقد تراوح بين 200 و240 جنيهًا، ما يعكس الارتفاع بسبب جودة المنتج والاستيراد.

أسباب استقرار أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور وتأثيرها على الأسواق الداخلية

يرجع توازن أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور إلى وفرة المعروض من منتجات الموسم الحالي، مما يخفض الضغوط على الأسعار، بالإضافة إلى الانخفاض في تكاليف الشحن والتوزيع التي كان لها أثر مباشر في الحد من ارتفاع الأسعار. ومن جهة أخرى، يظهر فرق واضح بين أسعار التجزئة وأسعار الجملة في سوق العبور، ويرجع ذلك إلى التكاليف الإضافية التي يتحملها التجار، مثل النقل وهامش الربح، مما يؤدي لتباين سعر الطاقة الشرائية للمستهلك. يُعد هذا التفاوت عاملاً مؤثرًا في قرارات الشراء لدى المستهلكين، خاصةً في ظل اختلاف الأسعار بين المنتجات الحساسة كالخضروات والفاكهة الصيفية.

الصنف السعر بالجنيه الوصف
الطماطم 3 – 6 توازن نسبي في الأسعار مع بداية الأسبوع
الفاصوليا 50 – 60 أحد الأصناف الأعلى سعرًا بسبب ندرة الإنتاج
المانجو البلدي 15 – 25 أسعار مستقرة مع موسم وفير
الكيوي 145 – 255 سعر مرتفع بسبب الاستيراد وجودة المنتج