«تواصل الصعود».. أسعار الدواجن اليوم الجمعة ترتفع في الأسواق بمستويات جديدة

تُعتبر متابعة أسعار الدواجن والبيض أمرًا هامًا للعديد من المستهلكين في مصر، نظرًا لدورها الأساسي في تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية. مع تقلبات العرض والطلب، تشهد السوق تغييرات مستمرة تؤثر على أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة، الكتاكيت، والبيض، مما يجعلها محط اهتمام دائم للتجار والمستهلكين على حد سواء.

أسعار الدواجن اليوم

استقرت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع لتسجل 87 جنيهًا للكيلو، بينما تصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 97 و100 جنيهًا للكيلو، أما أسعار الدواجن الأمهات فقد سجلت 65 جنيهًا للكيلو في المزارع لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 75 و80 جنيهًا للكيلو. الدواجن الساسو أيضًا تشهد استقرارًا نسبيًا، إذ تراوح سعرها بين 89 و95 جنيهًا للكيلو في الأسواق.

شهدت أسعار الدواجن في الأشهر الماضية تذبذبًا واضحًا، حيث ارتفعت بشكل كبير خلال عيد الفطر بسبب زيادة الطلب، ثم انخفضت تدريجيًا مع انخفاض الطلب في الشهر اللاحق. هذا التحرك في الأسعار يعكس الطبيعة الموسمية للسوق المرتبطة بالمناسبات والأعياد.

أسعار البيض اليوم

بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 120 و130 جنيهًا، بينما وصل سعر البيض الأحمر إلى ما بين 130 و135 جنيهًا للكرتونة. البيض البلدي حافظ على تقارب سعره، إذ تراوح ما بين 119 و120 جنيهًا للكرتونة. هذه الأسعار تعكس أيضًا حالة العرض والطلب في الأسواق المحلية.

أسعار الكتاكيت اليوم

تراجع سعر الكتاكيت في الأسواق بنحو 5 جنيهات تقريبًا، إذ سجل الكتكوت الأبيض “شركات” ما بين 30 و35 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الساسو حوالي 15 جنيهًا. الكتاكيت البلدي الحرة تراوحت أسعارها بين 6.5 و7 جنيهات، والكتاكيت الهجينة تراوحت بين 8 و9 جنيهات. كان لهذه الانخفاضات تأثير إيجابي على السوق، إذ زادت من معدلات الإقبال على شراء الكتاكيت المدعمة.

قد يظهر السوق في حالة من التذبذب، إلا أن العديد من المسؤولين أكدوا أن مصر تمتلك حاليًا اكتفاء ذاتيًا من الدواجن والبيض مع تعديل السياسات لدعم الإنتاج المحلي وزيادة التصدير إلى الخارج من الفائض، مما يعزّز من استقرار الأسعار على المدى البعيد.