«توقعات دافئة» بورصة الدواجن أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 19 يوليو 2025

تراجع أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 19 يوليو 2025 أثار اهتمام المستهلكين جيدًا مع بداية التعاملات الجديدة في بورصة الدواجن، حيث شهدت الفراخ البيضاء انخفاضًا ملحوظًا، بينما استقرت أسعار الفراخ الساسو والبلدي والبيض، وهذا التغير يؤثر بشكل مباشر على سلوك الشراء في الأسواق، وسط أجواء من الاستقرار النسبي في السوق، مع دوران حركة العرض والطلب بشكل متوازن.

تراجع سعر الفراخ البيضاء وتأثيره على السوق

سجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 19 يوليو 2025 تراجعًا طفيفًا في بورصة الدواجن إذ انخفض الكيلو خلال التعاملات بسوق الجملة بما يقرب من 2 جنيه، ليتراوح سعر الكيلو بين 63 و64 جنيهًا، بينما يصل سعره للمستهلك في الأسواق بين 73 و74 جنيهًا، مع اختلافات طفيفة حسب المنطقة وتكاليف النقل، يعزى هذا التراجع إلى زيادة المعروض وتحسن الظروف المناخية في كثير من المزارع، مما ساعد على تحسن الإنتاج كما أن هذا الانخفاض يخلق فرصًا للمستهلكين لشراء الفراخ بأسعار مناسبة، مع مراقبة تغيرات الأسعار بشكل يومي لتفادي رفع التكاليف عند عمليات الشراء.

ثبات أسعار الفراخ الساسو والبلدي والبيض اليوم

شهدت أسعار الفراخ الساسو ثباتًا ملحوظًا اليوم السبت 19 يوليو 2025 حيث سجلت في بورصة الدواجن سعر يتراوح بين 100 و101 جنيهًا للكيلو، وتباع في الأسواق بسعر يتراوح بين 110 و111 جنيهًا، أينما كان الموقع الجغرافي، أما الفراخ البلدي فقد حافظت على سعر يتراوح بين 114 و115 جنيهًا في البورصة وتباع للمستهلكين بين 124 و125 جنيهًا، بينما تبقى تكلفة النقل عاملًا يرفع السعر في المناطق الريفية قليلاً، فيما يتعلق بأسعار البيض فقد استقر سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم عند 130 جنيهًا جملة و140 جنيهًا للبيع بالتجزئة، بينما كرتونة البيض الأبيض سجلت 126 جنيهًا جملة مقابل 136 جنيهًا في سوق التجزئة، مع ثبات الأسعار ومع ذلك يظل متابعة حركة السوق أولوية للبائعين والمشترين.

أسعار البانيه وتأثيرها على ميزانية الأسرة

يظل سعر صدور الدجاج البانيه مرتفعًا مقارنة بأنواع الفراخ الأخرى، حيث تراوح اليوم بين 200 و210 جنيهات للكيلو حسب المنطقة وطريقة التغليف ونوعية المنتج، مما يلقي بعبء إضافي على ميزانية الأسر خاصة في المناسبات والعزومات التي تتطلب كميات أكبر منه، لذلك يبحث البعض عن بدائل تلائم ظروفهم المالية مع الحفاظ على جودة الطعام، ولتوضيح الفروق السعرية بين أنواع الفراخ المختلفة، يمكن مقارنة الأسعار في الجدول التالي:

• رصد أسعار الفراخ والبيض بشكل يومي يساعد المستهلك في اتخاذ قرارات شراء مدروسة.
• تأثير درجات الحرارة والتنقل في توقيتات العرض ينعكس مباشرة على تغييرات الأسعار.
• الاختلافات الجغرافية تظهر في أسعار الفراخ خاصة في المناطق الريفية بسبب ارتفاع تكاليف النقل.
• الثبات في أسعار البيض مؤشر إيجابي لمستوى استقرار السوق في هذه الفترة.

تسليط الضوء على تغيرات أسعار الفراخ والبيض اليوم السبت 19 يوليو 2025 يكشف عن حالة من التوازن النسبي في السوق، ويشجع المستهلكين على المتابعة المستمرة مما يساعدهم في اختيار الأنسب من حيث السعر والجودة، كما أن العرض المتزايد والفروقات بين أنواع الفراخ يدفعان نحو خيارات متجددة تلائم مختلف الأذواق والميزانيات، خاصة عندما يتواكب ذلك مع الاستقرار النسبي في أسعار البيض والذي يعتبر عنصرًا مهمًا في النظام الغذائي اليومي للكثيرين.