«حقائق غامضة» أسعار الدواجن اليوم السبت تغيرات مفاجئة وتوقعات مقبلة للمستهلك

الدواجن من أهم السلع الغذائية التي يهتم المصريون بأسعارها يوميًا، استقرت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم السبت 5 يوليو 2025، وسط استقرار نسبي في السوق ما يمنح المستهلك فرصة الاستقرار في الشراء، ويرجع هذا الهدوء في الأسعار لتوفر كميات كبيرة من الدواجن البيضاء والبلدي وساسو بحسب بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.

أسعار الدواجن اليوم وتأثيرها على السوق المصري

بلغ سعر الدواجن البيضاء في المزرعة 64 جنيهًا للكيلو، وتزداد الأسعار قليلًا في الأسواق لتتراوح بين 70 و74 جنيهًا حسب المنطقة، وهذا الفرق يعكس تكاليف النقل والتوزيع التي تختلف من مكان لآخر، ويُعتبر استقرار أسعار الدواجن البيضاء مؤشرًا إيجابيًا للمستهلكين، إذ يمكنهم الاعتماد على سعر ثابت نسبيًا للعائلة، وهذا الاستقرار نابع من توافر المعروض الكبير الذي يقلل من تقلبات السوق ويحد من المضاربة.

تفاصيل أسعار الدواجن البلدي وأسباب استقرار الأسعار

أما أسعار الدواجن البلدي فقد وصلت إلى 115 جنيهًا كحد أقصى للكيلو حسب المناطق المختلفة، وهي أسعار تعكس الطلب المرتفع على الدواجن البلدي خصوصًا لكونها مفضلة لدى فئة كبيرة من المستهلكين، وتختلف الأسعار من منطقة لأخرى بسبب التوزيع الجغرافي وكثافة العرض والطلب، وتجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من الدواجن يحافظ على سعره بسبب قلة التغيرات في إنتاجه مقارنة بالأنواع الأخرى، ومع ذلك تتأثر الأسعار بعوامل مثل التكلفة الزراعية، وأيضًا أسعار الأعلاف التي تلعب دورًا بارزًا في تحديد السعر النهائي للدواجن البلدي.

أسعار دواجن ساسو والتوقعات المستقبلية للأسعار

بلغ سعر كيلو دجاج الساسو في المزارع 90 جنيهًا، بينما تراوح في السوق بين 98 و102 جنيهًا، ويعكس هذا التفاوت الاختلاف في تكلفة التوزيع والبيع لكنه يظهر استقرارًا ملحوظًا مقارنة بالفترات الماضية، وقد أعلن مركز معلومات مجلس الوزراء أن الأسعار قد تختلف مشيرًا إلى احتمال حدوث بعض التذبذبات مع تغير عوامل الإنتاج وحجم الاستيراد، وهذه التغيرات مرتبطة بانخفاض أو ارتفاع تكلفة الأعلاف، وكذلك تغير الظروف الجوية التي قد تؤثر على الإنتاجية، ومن المهم متابعة هذه المؤشرات لتوقع أي تغييرات في الأسعار وتخطيط الشراء بناءً عليها.

• مراعاة التوزيع الجغرافي في تحديد السعر المناسب للدواجن
• متابعة أسعار الأعلاف وتأثيرها على التكلفة النهائية
• التعرف على موسم الإنتاج لدواجن ساسو والدواجن البلدي للحصول على أفضل سعر
• الاعتماد على مصادر موثوقة لمتابعة التحديثات اليومية للأسعار

استقرار أسعار بيض المائدة وأبرز التفاصيل

إلى جانب الدواجن، استقرت أسعار بيض المائدة اليوم أيضًا حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 128 جنيهًا، وسعر البيض الأبيض 127 جنيهًا، بينما وصل سعر طبق البيض البلدي إلى 100 جنيه، ويعكس هذا الاستقرار توازنًا بين العرض والطلب، مع اختلاف بسيط في الأسعار بسبب اختلاف أنواع البيض وتفضيلات المستهلك، ويعد بيض المائدة عنصرًا غذائيًا أساسيًا لذا فثبات السعر ينعكس إيجابيًا على الأسواق والمستهلكين، ما يساعد على الحفاظ على الاستقرار الغذائي.