حافظت أسعار البيض اليوم على استقرارها في الأسواق المحلية، مما يتيح فرصة للمستهلكين للحصول على احتياجاتهم اليومية بأسعار مناسبة مقارنةً بالأيام السابقة، ويأتي هذا الاستقرار تزامنًا مع انخفاض تكاليف الإنتاج في الفترة الأخيرة، الأمر الذي يعزز توفر البيض في المنافذ التجارية على اختلاف أنواعها، وفي هذا التقرير نستعرض كل ما يتعلق بأسعار البيض بمختلف أنواعه وتفاصيل أسعاره في الأسواق والحقول.
أسعار البيض اليوم الإثنين 5 مايو
ظلت أسعار البيض اليوم دون تغيير ملحوظ، حيث جاءت الأسعار مستقرة داخل المنافذ والمحلات، ويعتبر هذا استقرارًا إيجابيًا يؤثر على السوق المحلية بشكل عام، وقد بلغ سعر كرتونة البيض للمستهلك نحو 155 جنيه، مما يجعلها في متناول العديد من الفئات الاقتصادية، كما يأتي سعر البيض الأبيض الواحد بقيمة 5.5 جنيه، بينما بلغ سعر البيضة الحمراء الواحدة 6 جنيهات، أما بالنسبة للبيض البلدي الذي يتميز بجودته، فوصل سعر كرتونته التي تحتوي على 30 بيضة إلى 160 جنيه؛ مما يعزز الإقبال عليه من قبل المستهلكين الذين يبحثون عن جودة أعلى.
تفاصيل أسعار البيض في الحقول
فيما يتعلق بأسعار الحقول، فهي تعكس انخفاضًا طفيفًا عن أسعار السوق لتساعد على زيادة توفر المنتجات بالأسعار المناسبة، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في الحقول 112 جنيه، فيما وصلت كرتونة البيض الأحمر إلى سعر 117 جنيه، وتعكس هذه الأرقام استقرارًا عامًا في الإنتاج والبيع داخل المزارع، بفضل سياسات تقليل تكاليف الإنتاج وتحسين جودة عمليات نقل البيض من الحقول إلى الأسواق.
| نوع البيض | السعر |
|---|---|
| كرتونة بيض أبيض | 155 جنيه |
| بيضة بيضاء (واحدة) | 5.5 جنيه |
| بيضة حمراء (واحدة) | 6 جنيه |
| كرتونة بيض بلدي | 160 جنيه |
أهمية استقرار أسعار البيض للمستهلكين والمزارعين
يعزز استقرار أسعار البيض اليوم الإثنين قدرة المستهلكين على الحصول على غذاء صحي بأسعار مناسبة، فهو يُعد أحد العناصر الغذائية الأساسية في أي نظام غذائي، كما يساهم استقرار الأسعار في الحفاظ على توازن الأسواق ما بين العرض والطلب، الأمر الذي ينعكس إيجابيًا على الاقتصاد المحلي، وبالنسبة للمزارعين، فإن استقرار الأسعار يعني توفير بيئة اقتصادية قادرة على الاستمرارية، حيث يُمكنهم التخطيط للإنتاج دون الخوف من تقلبات السوق، وبهذا تظل كل الأطراف مستفيدة في هذه الدورة الإنتاجية.
تعمل الجهات المعنية بكل جهد على مراقبة السوق وأسعار السلع، لضمان توفير البيض بجودة عالية وأسعار مناسبة لكل فئات المستهلكين، مما يعزز استقرار السوق ويتيح الفرصة للنمو المستدام فيه.
