«سعر البيض» يشهد تغيراً جديداً اليوم الجمعة 23 مايو 2025 في الأسواق

تشهد أسعار كرتونة البيض بأنواعها المختلفة في الأسواق اليوم الجمعة 23 مايو 2025 حالة من الاستقرار النسبي، سواء البيض الأبيض أو الأحمر أو البلدي، إذ تأتي الأسعار متماشية مع تحديثات بورصة الدواجن اليومية لضمان تلبية احتياجات المواطنين بأسعار تنافسية، ويواصل السوق تقديم عروض متباينة تلائم شرائح متعددة من المستهلكين، مما يعكس مرونة سعرية لتحفيز الطلب وتجديد الثقة بين المنتجين والمستهلكين.

أسعار البيض بأنواعه اليوم

سجلت أسعار البيض اليوم تفاوتًا طفيفًا على مستوى السوق المحلية بحسب نوع البيض ومصدره، إذ بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض حوالي 123 جنيهًا للتاجر أما أسعار التجزئة بلغت نحو 140 جنيهًا، في حين جاء متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر من المزارع بسعر 127 جنيهًا وعلى رفوف المحلات بسعر يقارب 145 جنيهًا، ولم يختلف الحال كذلك بالنسبة للبيض البلدي الذي تراوح سعر الكرتونة للمستهلك بين 145 و155 جنيهًا، ورغم الفروقات البسيطة بين الأسعار؛ إلا أن المواطنين يستفيدون من منافسة التجار.

أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الجمعة

أما بالنسبة لتكاليف بيع الدواجن بأنواعها المختلفة، فتواصل بورصة الدواجن تسجيل استقرار ملحوظ مع تحرك طفيف تبعاً للتكلفة الإنتاجية، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع 88 جنيهًا تقريبًا، بينما السعر للمستهلك بلغ في المتاجر نحو 90 جنيهًا، كما استقرت أسعار الفراخ البلدي بمعدل 120 جنيهًا في المزارع و128 للمستهلك، في حين أن الفراخ الساسو شهدت أسعارها فروقًا طفيفة إذ وصل سعر البيع للمواطن نحو 90 جنيهًا، أما كيلو البانية بلغ حوالي 210 جنيهات، وبلغ سعر كيلو الأوراك 180 جنيهًا تقريباً، وحافظت الأجنحة على سعر تنافسي يصل إلى 150 جنيهًا مقارنة بالطلبات على هذا النوع.

أسعار الكتاكيت وأحدث التطورات

فيما يتعلق بالكتاكيت، تراوحت أسعار الكتكوت الأبيض المنتج من الشركات بين 23 إلى 25 جنيهًا، بينما الكتكوت الساسو ثبت سعره عند نحو 15 جنيهًا، أما الكتكوت البلدي الحر فيتراوح بين 6.5 إلى 7 جنيهات، بالإضافة إلى ذلك سجل الكتكوت الهجين سعرًا بين 10 و11 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار كتكوت ساسو بيور بين 17 و18 جنيهًا، ويظهر أن العلاقة بين كلفة التربية المتوقعة وأسعار البيع المستقبلية تؤثر في شراء المربين لهذه الأنواع خاصة مع تزايد الطلب في مواسم الاستهلاك المرتفعة.

باختصار، يوفر السوق اليوم خيارات متعددة بأسعار تنافسية للمستهلكين تشمل بيض المائدة والدواجن بجميع أنواعها، مما يعكس حالة إيجابية لقطاع الدواجن في مصر.