سعر كرتونة البيض اليوم الثلاثاء 6 مايو في مصر يشهد انخفاضًا جديدًا

شهدت أسعار كرتونة البيض في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء، الموافق 6 مايو 2025، انخفاضًا ملحوظًا مع بداية التعاملات اليومية مقارنة باليوم السابق، الأمر الذي يعكس استقرارًا تدريجيًا في قطاع الثروة الداجنة وحركة الأسواق المحلية، ويهتم المستهلكون بشكل يومي بالمستجدات الأسعار، خاصة مع تعدد أنواع البيض بين البلدي والأبيض والأحمر، مما يساهم في تلبية احتياجات الشرائح المختلفة.

سعر كرتونة البيض في الأسواق المصرية اليوم

تفاوتت أسعار كرتونة البيض اليوم الثلاثاء 6 مايو داخل الأسواق المصرية وفقًا لنوع البيض وموقع البيع، حيث شهد البيض البلدي استقرارًا ليصل سعر الكرتونة من 124 إلى 125 جنيهًا تقريبًا عند البيع للمستهلك النهائي، كما سجلت كرتونة البيض الأحمر انخفاضًا لتُباع بسعر يتراوح بين 114 و118 جنيهًا، بينما بلغت كرتونة البيض الأبيض سعرًا يتراوح بين 121 و125 جنيهًا للمستهلك، وتأتي هذه الأسعار كنتيجة لتوافر الإنتاج المحلي الذي يبلغ نحو 14 مليار بيضة سنويًا حسب البيانات الرسمية الصادرة عن وزارة الزراعة المصرية.

أسعار الدواجن في المزارع وأثرها على سعر البيض

ترتبط أسعار البيض بشكل مباشر بحركة سوق الدواجن في مصر، حيث استقر سعر الدواجن البيضاء في المزارع اليوم الثلاثاء بين 77 و78 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الدواجن الساسو بين 88 و89 جنيهًا، أما الدواجن البلدي فقد تراوح سعرها بين 105 و110 جنيهات للكيلو، وسجلت الدواجن الأمهات البيضاء أسعارًا تتراوح بين 74 إلى 76 جنيهًا، وتنعكس هذه الأسعار بشكل غير مباشر على الأسواق الاستهلاكية ومستوى الطلب على البيض والذي يعتبر من البدائل الغذائية المهمة لدى المستهلك المصري.

أنواع وأسعار الكتاكيت اليوم الثلاثاء

شهدت أسعار الكتاكيت اليوم الثلاثاء استقرارًا نسبيًا في الأسواق، حيث سجل الكتكوت الأبيض قطعان سعرًا يتراوح بين 30 و30.5 جنيه، بينما تراوحت أسعار الكتاكيت الساسو والبيور بين 13 و14 جنيهًا، والكتاكيت البلدي الحر بين 7 و7.8 جنيه، أما الكتكوت الهجين فقد بلغ سعره بين 9 و10 جنيهات، وسجل الكتكوت الجيل الثاني ما بين 11 و12 جنيهًا، بينما الكتكوت روزي بيور تراوح بين 13 و14 جنيهًا، وتعد هذه الأسعار مؤثرًا مباشرًا على تكاليف الإنتاج في المزارع، ما يحدد كذلك توجهات سعر كرتونة البيض خلال الأيام المقبلة.

يُتوقع في المستقبل القريب استمرار التذبذب في أسعار البيض نتيجة لتداخل عوامل الإنتاج وتغير العرض والطلب مع ارتفاع تكاليف التربية وتحسن الظروف الاقتصادية، مما يجعل من الضروري متابعة المستجدات يوميًا لإدارة ميزانية الأسرة بشكل أفضل.。