ضبط كمية كبيرة من اللحوم الفاسدة في الجيزة.. ما تفاصيل الواقعة؟

ضبطت محافظة الجيزة 11 طنًا و500 كجم من مصنّعات وهياكل ومفروم دواجن ودهون ودبروهات حيوانية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى لحوم مذبوحة خارج المجازر الحكومية، في حملة أمنية استمرت أسبوعًا بتنسيق بين مديرية الطب البيطري ومباحث التموين والأحياء، وذلك في إطار جهود المحافظة للحفاظ على صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء.

تفاصيل ضبط المصنّعات والهياكل والدواجن الفاسدة في الجيزة

وفقًا لما اطلع عليه المهندس عادل النجار، محافظ الجيزة، تمكنت الحملات التفتيشية من ضبط 5 أطنان من هياكل ومفروم دواجن ومصنّعات لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي في أحياء الطالبية والهرم، ما يشكل ضغطًا حقيقيًا على مكافحة الأغذية الغير صالحة في هذه المناطق الحيوية؛ كما أُحبطت محاولات تداول لحوم مصنّعة ودهون حيوانية فاسدة بوزن 3 أطنان و500 كجم في أحياء جنوب الجيزة والعمرانية، بالإضافة إلى مراكز أوسيم وكرداسة والحوامدية.

وأشارت الحملات إلى ضبط 2 طن و500 كجم من هياكل ومفروم وجلود دواجن متعفنة وغير صالحة بالوراق وإمبابة وبولاق الدكرور، ما يعكس حجم المشكلة التي تواجه الأسواق المحلية والجهود المبذولة للحد من انتشار الأغذية الملوثة.

حملات ضبط اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية في الجيزة

نجحت الحملات في ضبط 500 كجم من اللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية بأحياء الدقي والعجوزة والهرم والطالبية والعياط، وهي مخالفات تستدعي التصدي الحازم؛ وجّه محافظ الجيزة، المهندس عادل النجار، مديرية الطب البيطري بمواصلة تكثيف الرقابة على الأسواق والمطاعم والمحال التجارية، بالتنسيق مع رؤساء الأحياء والمراكز والمدن، لتفادي تداول اللحوم الفاسدة وتشديد الرقابة لضمان سلامة الغذاء المقدم للمواطنين.

الإجراءات القانونية والدور الحيوي لمديرية الطب البيطري في ضبط الأغذية الفاسدة

أكد الدكتور محمد فارس، مدير مديرية الطب البيطري في الجيزة، اتخاذ كافة الإجراءات القانونية بحق المخالفين، حيث تم تحرير 30 محضرًا مختلفة تتعلق بمخالفات لحوم مذبوحة خارج المجازر بالإضافة إلى مصنّعات، وهياكل، ومفروم دواجن، ودهون ودبروهات حيوانية فاسدة وغير صالحة للاستهلاك. تأتي هذه الخطوات في إطار الدور الفعّال الذي تضطلع به مديرية الطب البيطري لحماية صحة المواطنين والحد من انتشار السلع الفاسدة التي قد تهدد سلامة الغذاء.

• تنسيق مستمر بين مديرية الطب البيطري ومباحث التموين والأحياء
• إجراء حملات تفتيش أسبوعية على الأسواق والمطاعم
• مراقبة مستمرة للأسواق لضمان جودة اللحوم والمنتجات المصنعة
• تحرير محاضر قانونية وحجز المضبوطات واتخاذ الإجراءات اللازمة بحق المخالفين

تُبرز هذه الجهود أن ضبط 11 طنًا و500 كجم من المصنّعات، والهياكل، والمفروم، والدواجن، والدهون والدبروهات الحيوانية الفاسدة، واللحوم المذبوحة خارج المجازر الحكومية، يمثل خطوة مهمة في مسيرة المحافظة نحو توفير غذاء آمن للمواطنين، مع ضرورة استمرار التفتيش والرقابة لدرء أية مخاطر صحية محتملة على المجتمع.