قفزة أسعار الدواجن البيضاء والبلدي والساسو والبيض في جميع محافظات مصر اليوم 8 أغسطس 2025 – كم بلغ السعر؟

شهدت أسعار الدواجن اليوم في مصر تقلبات طفيفة تعكس عدة عوامل مؤثرة، منها تكلفة الإنتاج وحجم المعروض وطلبات المستهلكين، مما يجعل متابعة الأسعار اليومية أمرًا ضروريًا لمعرفة حال السوق ومدى توازن العرض والطلب. حسب تقرير بورصة الدواجن وبيانات بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، سجلت أسعار الفراخ البيضاء والبلدي والساسو والبيض تباينًا معتدلاً في معظم المحافظات.

تحديث أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق المصرية اليوم

تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع اليوم الجمعة بين 61 جنيهًا، بينما وصل سعر البيع للمستهلك بين 65 و75 جنيهًا حسب المنطقة وجودة الذبح؛ وهذا الاستقرار النسبي يعكس حالة توازن في العرض والطلب بالسوق الحالي، مما يُسهل على المستهلك اختيار أنسب الأسعار بجودة مرضية. أسعار الفراخ البيضاء تعد مؤشرًا هامًا لحالة السوق، حيث تستحوذ على جزء كبير من الطلب مقارنة بأنواع الدواجن الأخرى.

مستجدات أسعار الفراخ الساسو والبلدي اليوم في مصر

تثبت أسعار الفراخ الساسو مستوى أعلى في السوق، حيث وصلت أسعار الكيلو في المزارع إلى 105 جنيهات، بينما تتراوح أسعار المبيع في الأسواق بين 113 و118 جنيهًا؛ ويُشتهر هذا النوع بمذاقه وجودته العالية، ما يجعل سعره أعلى من الفراخ البيضاء. أما الفراخ البلدي، فقد شهدت الأسعار تباينًا بين المحافظات، إذ يتراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 90 و135 جنيهًا؛ وتعزى هذه الفروقات لاختلاف تكاليف التربية وارتفاع الطلب عليها، خاصةً لنكهتها المميزة وانخفاض نسبة الدهون فيها، مما يجعلها خيارًا مرغوبًا من الكثير.

دور أسعار البيض وتغيراتها في السوق المحلي المصري اليوم

لم تقتصر حركة الأسعار على الدواجن فقط، بل شملت أسعار البيض أيضًا أنواعًا مختلفة حسب الجودة والمصدر، مع تفاوت ملحوظ بين المزارع والأسواق. سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع يتراوح من 119 إلى 121 جنيهًا، بينما للمستهلك تراوحت الأسعار بين 125 و150 جنيهًا. البيض الأحمر يحقق سعرًا أعلى، إذ يبدأ من 127 جنيهًا في المزارع وقد يصل إلى 160 جنيهًا للمستهلك. أما البيض البلدي، الأشهر بين الأنواع، فقد تراوحت أسعاره بين 135 و170 جنيهًا، وينال إقبالًا كبيرًا في المنازل والمطاعم الشعبية لما يتمتع به من طعم غني وجودة مرتفعة.

تتعدد العوامل التي تؤثر بصورة مباشرة على أسعار الدواجن والبيض في مصر، وتشمل:

• تكلفة الأعلاف ومستلزمات الإنتاج التي تتغير باستمرار
• مصاريف النقل والتوزيع التي تُضاف إلى التكلفة النهائية
• كمية العرض المتوفرة في المزارع بسلسلة التوريد
• الطلب الموسمي، خصوصًا في المناسبات الدينية مثل شهر الصيام

بفهم هذه العوامل، يمكن تفسير تذبذب الأسعار اليومية في السوق المحلية بسهولة، مما يساعد المستهلك وأصحاب الأعمال على اتخاذ قرارات شراء أكثر وعيًا. وتشكل متابعة أسعار الدواجن اليوم بجميع أنواعها، إضافة إلى أسعار البيض، خطوة حيوية لتحديد الوقت الأنسب للشراء بما يتوافق مع القدرة الشرائية والحاجة الفعلية. مصادر بورصة الدواجن ومجلس الوزراء تقدم بيانات دقيقة توفر صورة واضحة للسوق للاطلاع على تحديثات الأسعار اليومية.