«قفزة جديدة» في أسعار الأسماك اليوم الاثنين 12 مايو 2025 بسوق العبور

استقرت أسعار الأسماك اليوم الاثنين 12 مايو 2025 في سوق العبور، لتظهر حالة من التوازن بين العرض والطلب في الأسواق المحلية. تشمل قائمة الأسعار أنواعًا متعددة مثل البلطي والبوري اللذان شهدا استقرارًا في الأسعار، بينما لوحظ تباين في أسعار الجمبري والسبيط بسبب التنوع في الحجم والجودة، وذلك ضمن محاولات السوق لتلبية احتياجات مختلف الفئات بأسعار متدرجة تناسب الجميع.

أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور

جاءت أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور مستقرة بشكل عام مع وجود فروق طفيفة بين الأصناف تبعًا للحجم والجودة المتوفرة. حيث بلغت أسعار البلطي 1 الأكثر شيوعًا من 93 إلى 97 جنيهًا للكيلو، في حين البلطي 2 تراوح بين 89 و90 جنيهًا، أما البلطي الأسواني فقد تراوح بين 30 إلى 70 جنيهًا. وعلى الجانب الآخر تراوحت أسعار السمك قشر البياض بين 180 إلى 300 جنيهًا للكيلو، بينما فيليه البلطي سجل ما بين 50 و250 جنيهًا. أما سمك القراميط فجاء بأسعار تبدأ من 30 وحتى 70 جنيهًا، في حين أن ثعابين السمك تراوحت أسعارها من 100 إلى 550 جنيهًا. الكاليماري والسبيط أيضًا شهدا تباينًا ملحوظًا حيث تراوحت أسعارهما بين 200 و350 جنيهًا نتيجة الإقبال المتزايد في الفترة الحالية.

أسعار الجمبري اليوم في سوق العبور

أسعار الجمبري واصلت تحقيق أرقام مرتفعة وخاصة للأحجام الكبيرة مثل الجمبري الجامبو الذي بلغ سعره اليوم بين 580 إلى 680 جنيهًا بناءً على الجودة. أما الجمبري 1 فقد تراوح سعره بين 510 و550 جنيهًا، في حين جاء الجمبري 2 بأسعار تتراوح من 380 إلى 480 جنيهًا. بالنسبة للجمبري 3 الأصغر حجمًا ضمن هذه الأصناف، فقد تراوح بين 170 إلى 370 جنيهًا للكيلو. تتأثر هذه الأسعار بعدة عوامل منها الفصول الموسمية وحالة الطقس، إضافة إلى جودة المنتج وحجمه حيث يعتبر هذا النوع خيارًا رئيسيًا للمستهلكين الباحثين عن مأكولات بحرية فاخرة.

أسعار البوري اليوم في سوق العبور

لم تختلف أسعار البوري كثيرًا عن مستوياتها الماضية حيث شهد استقرارًا نسبيًا مع توافر الكميات المطلوبة. بلغ سعر البوري 1 نحو 160 إلى 190 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر البوري 2 بين 110 و140 جنيهًا. هناك أصناف أخرى مثل سمك الدنيس تراوح سعر الكيلو منها بين 90 إلى 260 جنيهًا، في حين بلغ سعر وقار السمك بين 150 إلى 350 جنيهًا. أما السردين الطازج فوصلت أسعاره إلى ما بين 60 و90 جنيهًا بينما السردين المجمد كان في حدود 50 إلى 80 جنيهًا، مما شهد تنوعًا في الخيارات لتناسب احتياجات المستهلكين المختلفة.