«قفزة جنونية» سعر البصل والطماطم والخضروات اليوم الأحد 11 مايو 2025

تشهد أسعار الخضروات اليوم الأحد 11 مايو 2025 استقرارًا ملحوظًا في العديد من الأسواق المحلية، مما يسهم في توفير احتياجات المستهلكين بأسعار تناسب جميع الفئات، حيث ظل سعر الليمون عند مستوياته السابقة ليقترب من 100 جنيه للكيلو، بينما تبدأ أسعار الطماطم من متوسط 8 جنيهات للكيلو، بناءً على الإحصاءات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز معلومات مجلس الوزراء.

أسعار الخضروات اليوم في الأسواق

تواصل أسعار الخضروات استقرارها في الأسواق المحلية، مما يخفف الضغط عن كاهل الأسر المصرية التي تعتمد على هذه المنتجات بشكل أساسي في إعداد وجباتها اليومية، وقد أظهرت التقارير تفاوتًا بسيطًا في الأسعار حسب المناطق ونوعية المنتجات المعروضة، حيث بلغت متوسط أسعار البطاطس حوالي 9.56 جنيه للكيلو، والخيار الصوب 17.71 جنيه للكيلو، بينما أسعار الليمون البلدي استقرت عند متوسط 93.42 جنيه للكيلو تقريبًا.

أما بالنسبة للخضروات الورقية، مثل الملوخية، فقد بلغ متوسط سعرها في الأسواق نحو 22.7 جنيه للكيلو، في حين أنّ الكرنب تراوح سعر الوحدة منه حوالي 40.23 جنيهًا، ويختلف هذا السعر بناءً على حجم الكرنب وجودته في السوق.

أسعار الطماطم والبصل اليوم

تشهد أسعار الطماطم اليوم ثباتًا نسبيًا في الأسواق، حيث تبدأ من متوسط 8.51 جنيه للكيلو وقد تصل إلى 15 جنيهًا، وهي واحدة من المنتجات التي تلقى طلبًا مرتفعًا من المستهلكين يوميًا لكونها مكونًا أساسيًا في العديد من الأطباق، أما بالنسبة للبصل، فقد تراوح سعره في الأسواق ما بين 12.64 جنيه للكيلو وحتى 20 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار حسب نوعية البصل والمنطقة الجغرافية.

وفي سياق متصل، تُعتبر هذه الأسعار المعتدلة عنصرًا إيجابيًا يساعد الأسر على تحقيق توازن اقتصادي في شراء احتياجاتها الغذائية اليومية، لا سيما مع استقرار أسعار باقي الخضروات المستهلكة بشكل كثيف.

أسعار البطاطس والخيار الصوب

لا تزال البطاطس تحتفظ بمكانتها كأحد أكثر المنتجات استهلاكًا داخل الأسواق المصرية، حيث بلغ متوسط سعرها اليوم حوالي 9.56 جنيهًا للكيلو، ويعد هذا استقرارًا جيدًا مقارنة بالشهور السابقة، في حين وصل سعر خيار الصوب إلى متوسط 17.71 جنيه للكيلو، ويتميز الخيار الصوب بجودته العالية ووفرة المعروض منه مما يساهم في تلبية احتياجات المستهلكين بصورة مرتفعة.

وفي النهاية، يمكن ملاحظة أن استقرار الأسعار بهذه الطريقة يعكس نجاح الأسواق المحلية في الحفاظ على توازن العرض والطلب، مع استمرار الجهات المختصة في مراقبة حركة الأسعار لضمان حماية المستهلك ورفع مستوى الشفافية في التداولات اليومية.