قفزة سعر البلطي إلى 85 جنيهاً في سوق العبور للأسماك اليوم الجمعة 1 أغسطس 2025 – تعرف على قائمة الأسعار كاملةً

شهدت اسعار السمك اليوم الجمعة 1 أغسطس 2025 في سوق العبور تقلبات ملحوظة بين مختلف الأنواع، حيث ارتفعت أسعار بعضها وانخفضت أخرى؛ ويظل السمك والمأكولات البحرية من أهم المصادر الغذائية التي تمنح الجسم الطاقة والنشاط اللازمين.

تحديث مفصل عن اسعار السمك اليوم في سوق العبور

تباينت اسعار السمك اليوم في سوق العبور بدءًا من النوع البلطي وحتى الأنواع الفاخرة، حيث سجل البلطي الممتاز أسعارًا بين 81 و85 جنيهًا، مسجلًا انخفاضًا قدره 5 جنيهات مقارنة بالسعر السابق، بينما البلطي متوسط الحجم انخفض سعره من 75 إلى 80 جنيهًا بانخفاض 4 جنيهات، أما البلطي الأسواني فكانت أسعاره متدرجة بين 30 و80 جنيهًا. في المقابل، شهد قشر البياض انخفاضًا ملحوظًا حيث تراجع سعره بين 190 و290 جنيهًا بفارق 10 جنيهات هبوطًا، كما تراوحت أسعار البياض الأملس البلدي بين 140 و240 جنيهًا. أما ثعابين السمك، فشملت الأسعار نطاقًا واسعًا من 100 إلى 600 جنيه، مما يعكس تفاوت الأحجام والجودة، فيما جاءت أسعار المكرونة السويسي بين 75 و135 جنيهًا، والمكرونة المجمدة من 30 إلى 60 جنيهًا. وبلغ سعر السبيط ما بين 250 و350 جنيهًا، فيما استقرت أسعار سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، وحدادي السمك بين 30 و50 جنيهًا. أما المرجان الوسط، فقد تباينت أسعاره بين 100 و190 جنيهًا، بينما الكابوريا انخفضت أسعارها بين 100 و200 جنيه بمقدار 30 جنيهًا مقارنة بالسابق. المرجان المجمد والبربون وسط، تباينت أسعارهما بين 30 و60 جنيهًا و170 و250 جنيهًا على التوالي، مع البربون المجمد بسعر يتراوح من 30 إلى 60 جنيهًا. وفيما يخص البوري، تراوحت أسعاره بين 180 و240 جنيهًا للحجم الكبير، و110 و150 جنيهًا للحجم الوسط، بينما السردين المجمد والباقي من الماكريل المجمد سجلوا بين 50 و80 جنيهًا و180 و220 جنيهًا حسب النوع.

مقارنة مُفصلة لأسعار الجمبري ضمن اسعار السمك اليوم

تركز اسعار الجمبري ضمن اسعار السمك اليوم على الكيلوغرامات المختلفة التي تتناسب مع احتياجات المستهلكين، حيث سجل سعر كيلو الجمبري الجامبو أعلى معدلات بين 580 و700 جنيه، ما يعكس جودته العالية، أما جمبري الفئة الثانية فقد تراجع السعر ليصل بين 540 و640 جنيهًا، فيما بلغ سعر الجمبري المجمد نطاقًا واسعًا من 175 إلى 475 جنيهًا، وهذا التفاوت يعكس اختلاف الأحجام والجودة.

عوامل تؤثر على تقلبات اسعار السمك اليوم وتقديم نصائح للمستهلك

تتأثر اسعار السمك اليوم بالعديد من العوامل مثل حالة الطقس، الطلب الموسمي، وسلاسل التوريد؛ خاصة أن لبعض الأنواع شعبية أكبر تجعل سعرها أكثر تقلبًا، ويُنصح المستهلكون بمتابعة الأسواق بانتظام للاستفادة من المناسبات التي تنخفض فيها الأسعار. كما يُفضل شراء السمك من الباعة المعروفين لضمان الجودة، مع الانتباه للفروق السعرية بين المجمد والطازج، إذ يمكن أن يؤثر نوع التخزين على السعر بشكل ملحوظ. من الأفضل تخزين السمك المجمد بطريقة سليمة للحفاظ على فوائده الغذائية، بالإضافة إلى التنوع في اختيار أنواع السمك والمأكولات البحرية لزيادة الفائدة الصحية والاقتصادية.