قفزة سعر كيلو الدجاج الساسو إلى 103 جنيه في بورصة الدواجن والبيض اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025.. كم تغيّرت الأسعار؟

شهدت أسعار الدواجن والبيض والبانية اليوم الاثنين 4 أغسطس 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية وبورصة الدواجن، مع وصول سعر كيلو الفراخ الساسو إلى 103 جنيهات، ما يعكس وضعًا متوازنًا في السوق وتراجعًا متواصلًا في أسعار الدواجن البيضاء يعزز من طلب المستهلكين.

استقرار أسعار الدجاج الأبيض اليوم وتفاوتها في السوق المحلية

تُظهر بيانات السوق أن مبيعات الدجاج الأبيض حافظت على نشاطها بقوة خلال الأسابيع الأخيرة نتيجة انخفاض أسعار الدواجن، حيث بلغت أسعار الدجاج الأبيض في المزرعة حوالي 74 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الدجاج البلدي لدى المستهلك إلى 112 جنيهًا للكيلو، مما يؤكد وجود فجوة سعرية واضحة بين أسعار المزرعة وأسعار التجزئة؛ وهذا ينعكس في خيارات المستهلكين الذين يتجهون نحو شراء الدجاج الأبيض بسعر أقل دون التضحية بالجودة.

تحديث سعر دجاج الساسو والدجاج الأبيض في المزرعة اليوم

وصل سعر دجاج الساسو للكيلو في بورصة الدواجن إلى متوسط 103 جنيهات، مسجلاً أعلى مستويات الأسعار بين أنواع الدواجن، بينما تراوح سعر الدجاج الأبيض في المزرعة بين 62 و63 جنيهًا للكيلو، ما يتيح للمستهلك فرصة اقتناء منتجات بأسعار متاحة وسط استقرار السوق؛ وعلى الجانب الآخر، تم تسجيل سعر دجاج الأمهات عند حوالي 46 جنيهًا للكيلو، مع متوسط يتراوح بين 54 و59 جنيهًا بحسب التحديثات الأخيرة.

أسعار أجزاء الدجاج والبيض والكتاكيت في الأسواق اليوم

تنوعت أسعار أجزاء الدجاج بشكل كبير، إذ بلغ سعر الكبد 120 جنيهًا للكيلو، والدبابيس 100 جنيه، وصدر الدجاج 135 جنيهًا، بينما وصل سعر شاورما الدجاج إلى 165 جنيهًا للكيلو، وأما الأجنحة فكانت بين 60 و65 جنيهًا، فضلًا عن تفاوت أسعار الأوراك بين 85 و100 جنيهات؛ واستقرت أسعار البيض، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض والأحمر 135 جنيهًا، فيما حقق البيض البلدي سعرًا أعلى بلغ 140 جنيهًا بسبب زيادة الطلب، أما الكتاكيت فكانت الأسعار كالتالي:

• كتاكيت الساسو: بين 13 و14 جنيهًا
• الكتاكيت المشعرة: بين 7.5 و8 جنيهات
• الكتاكيت البيضاء: بين 25 و25.5 جنيهًا
• الكتاكيت البلدي الحر: بين 7 و7.5 جنيهات

يبرز استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم في الأسواق ومتابعة بورصة الدواجن دورًا كبيرًا في تلبية احتياجات المستهلكين بأسعار مناسبة، ويُظهر استمرار الطلب دعمًا متوقعًا للقطاع خلال الفترة المقبلة.