قفزة في أسعار الخضروات والفاكهة اليوم 5 أغسطس 2025.. كم ارتفعت؟

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025 في سوق العبور حركة مستقرة، مع بعض التفاوت الطفيف في الاصناف المختلفة، وسط متابعة دقيقة لحركة المزاد الصباحية التي تؤثر على الأسعار بشكل مباشر.

تحديث أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025 في سوق العبور

تباينت أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025 في سوق العبور بين استقرار نسبي وتحركات طفيفة لبعض البنود، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 4 إلى 7 جنيهات، أما البطاطس فشهدت سعرًا يتراوح بين 6 و11 جنيهًا، بينما كانت أسعار البصل الأبيض تتراوح بين 8 و12 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات، وتصدر الكوسة الأسعار بمدى سعري من 16 إلى 22 جنيهًا مع طلب متزايد، في حين وصل سعر الجزر بدون عروش إلى مستويات بين 9 و13 جنيهًا.

ظهرت فاصوليا بأسعار مرتفعة نسبيًا حيث سجلت بين 40 و60 جنيهًا، بينما استقرت أسعار أنواع الباذنجان (بلدي، رومي، أبيض) عند مدى 3 إلى 6 جنيهات، وتفاوت سعر الفلفل الرومي بين 4 و7 جنيهات لكل من البلدي والصولب، كذلك احتل الفلفل الحامي البلدي والصولب مدى سعري بين 3.5 إلى 6.5 جنيه، فيما سجل الفلفل ألوان (أصفر، أحمر، برتقالي) نطاقًا سعريًا يتراوح بين 7 و17 جنيهًا، وأغلقت أسعار الملوخية عند 4 إلى 6 جنيهات.

مراجعة أسعار الفاكهة بسوق العبور الثلاثاء 5 أغسطس 2025

ظل سوق الفاكهة يشهد استقرارًا مع اختلافات طفيفة مع بداية الثلاثاء 5 أغسطس 2025، إذ تراوح سعر البرتقال الصيفي بين 25 و35 جنيهًا، وجاء الجريب فروت بسعر 20 إلى 25 جنيهًا. أما عنب البناتي الأصفر والأحمر فكان سعره بين 18 و25 جنيهًا، بينما تباين عنب الرومي الأحمر بين 14 و20 جنيهًا وسجل العنب الأسود بين 20 و28 جنيهًا.

بلغ سعر التفاح المصري ما بين 20 و40 جنيهًا مع تنوع في جودة الإنتاج، أما التفاح المستورد (أمريكي أو إيطالي) فكان أغلى حيث تراوح بين 50 و100 جنيه، بينما سجل البلح الرملي بين 14 و20 جنيهًا، والبلح السيوي بين 40 و70 جنيهًا. تتراوح أسعار التين البرشومي بين 18 و28 جنيهًا، في حين تراوح سعر الجوافة بين 15 و30 جنيهًا، ورمان السوق بين 15 و20 جنيهًا. كما سجلت كانتلوب أسعارًا منخفضة نسبياً من 5 إلى 9 جنيهات، في مقابل مانجو عويس التي تراوحت بين 30 و60 جنيهًا.

عوامل تحديد أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025

تؤثر عدة عوامل أساسية في تحركات أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025 في سوق العبور، أهمها كمية الإنتاج المحلية التي تتفاوت بحسب الموسم والطقس، بالإضافة إلى مدى الطلب في المزاد الصباحي الذي ينظم حركة البيع والشراء يوميًا. تلعب حالة الطرق والنقل دورًا حيويًا في المحافظة على جودة المنتجات وتقديمها بأسعار مناسبة للباعة والتجار. فضلاً عن تأثير التغيرات في أسعار الوقود والتكاليف التشغيلية التي تنعكس مباشرة على أسعار البيع بالتجزئة.

تتراوح أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الثلاثاء 5 أغسطس 2025 ضمن نطاقات متقاربة مع بعض التحركات الناتجة عن تغيرات الطقس والتوزيع، مما قد ينعكس على سعر المنتج في الأسواق المحلية خلال الأيام القادمة، مع بقاء سوق العبور مرآة تعكس ومضات العرض والطلب في مصر بصورة مباشرة.