قفزة في سعر الكابوريا اليوم مع هبوط ملحوظ بأسعار البلطي – كم وصلت الأسعار الآن؟

شهدت أسعار الأسماك والجمبري اليوم الإثنين 4 أغسطس 2025 تغيرات واضحة في سوق العبور للجملة، حيث تباينت الأسعار بين انخفاض لبعض الأصناف وارتفاع أخرى، ما دفع المواطنين إلى متابعة مستمرة لحركة السوق وتأثيرها على ميزانياتهم.

تراجع أسعار البلطي وتأثيراته على سوق الأسماك

سجل كيلو السمك البلطي الممتاز هبوطًا قيمته 3 جنيهات مقارنة بالأيام السابقة، إذ تراوح السعر اليوم بين 78 و82 جنيهًا للكيلو، في حين حافظ البلطي متوسط الحجم على استقراره عند سعر يتراوح بين 76 و80 جنيهًا، كما شهد البلطي الأسواني تغيرات واسعة في الأسعار حيث تراوحت بين 30 و80 جنيهًا، مما يعكس اختلاف الجودة والحجم بشكل كبير.

ارتفاع ملحوظ في أسعار قشر البياض والبياض البلدي مع تقلبات الثعابين

بلغ سعر كيلو قشر البياض مستويات مرتفعة بين 190 و290 جنيهًا حسب الجودة، بينما تراوح سعر كيلو البياض الأملس البلدي من 140 إلى 240 جنيهًا، وهو ما يعتمد بشدة على حجم ونوعية السمك، كما استمر سعر كيلو سمك الثعابين في صعوده الكبير لتسجيل أسعار تتراوح بين 100 و600 جنيه، وهو تفاوت كبير يعود لاختلاف أنواع وأحجام الثعابين المباعة في السوق.

مستجدات أسعار المكرونة والسبيط والكابوريا في سوق العبور

شهد سعر المكرونة السويسي تراجعًا بمقدار 5 جنيهات ليصل إلى نطاق يتراوح بين 80 و130 جنيهًا للكيلو، في حين استقرت أسعار المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، أما السبيط فقد احتفظ بسعره دون تغيير عند 250 إلى 350 جنيهًا للكيلو، فيما ارتفعت أسعار الكابوريا بمقدار 10 جنيهات مقارنة بالأمس لتسجل أسعارًا تتراوح بين 100 و210 جنيهات، بينما تباين سعر كيلو البربون بين 170 و250 جنيهًا، مع استقرار سعر البربون المجمد عند 30 إلى 60 جنيهًا.