«قفزة مفاجئة» أسعار البيض اليوم تعرف على التفاصيل الجديدة

سعر كرتونة البيض اليوم 28/6/2025 للمستهلك في السوق المحلية سجل استقرارًا ملحوظًا، حيث تراوح بين 115 جنيهًا للطبق الأبيض و120 جنيهًا للطبق الأحمر في المزرعة، وذلك وفقًا لما ذكره عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، وأشار تقرير سابق لوزارة الزراعة إلى أن إنتاج مصر من بيض المائدة قد سجل 14 مليار بيضة، مما يعكس توازنًا كبيرًا بين الإنتاج والاستهلاك المحلي، حيث يزيد الإنتاج على الطلب بصورة ملحوظة.

سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم

سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم يظل مستقرًا عند 140 جنيهًا للمستهلك، ويعتبر هذا السعر مؤشرًا جيدًا لقطاع الدواجن في مصر، حيث دعا اتحاد منتجي الدواجن الوزارة المعنية بسرعة إدراج قطاع الدواجن ضمن برامج التصدير بعد توفير البيانات اللازمة، كما أوضحت وزارة الزراعة أن هناك 30 مؤسسة على الأقل خالية من إنفلونزا الطيور، مما يسهل عملية التصدير.

سعر كرتونة البيض اليوم للجملة

في الأسواق المصرية، يتراوح سعر كرتونة البيض اليوم للجملة بين 115 جنيهًا للطبق الأبيض و120 جنيهًا للطبق الأحمر، ووفقًا لبيانات وزارة الزراعة، يبلغ عدد منشآت الثروة الداجنة حوالي 38 ألف منشأة، مما يشمل مزارع الدواجن ومصانع الأعلاف ومجازر الدواجن، وقد أشار التقرير إلى اعتماد 40 منشأة داجنة معزولة ضد إنفلونزا الطيور، مما يساعد في تعزيز فرص تصدير الدواجن.

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم

يبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم نحو 135 جنيهًا، وتعمل الحكومة بجد على زيادة إنتاج البيض لتلبية الطلب المحلي وزيادة فرص التصدير، وذلك من خلال مشروع الدواجن المتكامل في العزب بمحافظة الفيوم، حيث يشمل المشروع تحديث وإعادة تأهيل منشآت الدواجن لضمان أعلى معايير الجودة والسلامة.

• سعر كرتونة البيض الأبيض: 135 جنيهًا.
• سعر كرتونة البيض الأحمر: 140 جنيهًا.
• سعر الجملة للبيض الأبيض: 115 جنيهًا.
• سعر الجملة للبيض الأحمر: 120 جنيهًا.

في سياق آخر، سجل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم للمستهلك نفس سعر الجملة وهو 135 جنيهًا، هذا السعر يعكس جهود الحكومة المتواصلة في تحسين كفاءة الإنتاج وضمان استقرار الأسعار الغذائية للمواطنين، وقد بدأ تنفيذ مشروع الدواجن المتكامل في الفيوم منذ العام 1983 بدعم من الحكومة الهولندية، والذي يهدف إلى الحفاظ على السلالات المحلية وتطويرها.

تلك الجهود تسهم في تقليل الفجوة بين العرض والطلب وتعزيز جودة الإنتاج المحلي، وتقديم الدعم اللوجستي للمزارعين ومنتجي الدواجن، ليصبح السوق المصري يعتمد بشكل أكبر على الإنتاج المحلي المتميز في قطاع البيض والدواجن بشكل عام.