مختص يفحص عينات “إندومي” ويكشف مفاجأة صادمة.. شاهد التفاصيل الآن

الإندومي تحت المجهر: هل يحتوي على طفيليات أو ديدان ميكروسكوبية؟

انتشر عبر منصات التواصل الاجتماعي فيديو يُظهر فحص عينات من مكرونة الإندومي السريعة تحت المجهر، ما أثار تساؤلات عدة حول جودة المنتج وسلامته، خاصة بعد ظهور كائنات دقيقة تتحرك بين شرائح الإندومي، وظن البعض أنها ديدان ميكروسكوبية أو طفيليات تسبب مخاوف واسعة.

رأي الخبراء في موضوع الإندومي تحت المجهر والتحقق من جودة المنتج

صحيفة The Economic Times الهندية سلطت الضوء على أن الكثير من هذه المقاطع المتداولة غالبًا ما تكون قديمة أو تم التلاعب بها بهدف إثارة الجدل، مؤكدة أن العبوات السليمة والمختومة جيدًا لا توفر بيئة مناسبة لنمو أي حشرات أو كائنات دقيقة، وهو ما ينفي وجود الطفيليات داخل الإندومي المصنع بشكل أصلي؛ وذلك لأن درجات الحرارة المرتفعة التي تُصنع عليها النودلز والتغليف المحكم يُبعدان هذه المخاطر.

منصة التحقق من الأخبار Snopes صنفت الفيديوهات المتداولة بأنها غير مؤكدة المصدر، ولم تُثبت بشكل قاطع وجود طفيليات أو ديدان ميكروسكوبية في عبوات الإندومي الأصلية والجاهزة للاستهلاك. في الوقت نفسه، أكدت مجتمعات علمية مختصة في التصوير المجهري، مثل Reddit r/microscopy، أن المشاهد الميكروسكوبية قد تكون صحيحة من حيث المشاهدة، لكن المصدر الذي يُزعم أنه الإندومي غير قابل للتأكد. غالبًا ما تكون الكائنات المرئية خنثيات مائية تعتمد في نموها على البيئات الرطبة، بينما الإندومي جاف وغير ملائم لنمو هذه الكائنات.

الإندومي تحت المجهر: لماذا قد تظهر كائنات دقيقة أثناء الفحص؟

العلماء يوضحون أن النودلز تُجفف بدرجات حرارة عالية وتُحفظ في عبوات محكمة الغلق، مما يقلل بشكل كبير فرص وجود الحشرات أو الطفيليات داخل المنتج المصنع. عند إجراء الفحص خارج العبوة، خصوصًا إذا تم ترطيب العينة لوضعها تحت المجهر، قد تنتقل جزيئات من البيئة المحيطة أو اللمس، ما يؤدي إلى ظهور كائنات دقيقة لا تنتمي أصلًا إلى الإندومي المصنع.

الظروف البيئية المحيطة ونقل العينات بطرق غير صحية قد تعطي انطباعًا خاطئًا بأن الإندومي يحتوي على طفيليات، بينما في الواقع، الفيديوهات المشابهة التي انتشرت قبل عام تقريبًا أثارت نفس الجدل دون وجود دليل حقيقي يدعم هذه الادعاءات.

نصائح للحفاظ على سلامة الإندومي وتجنب التلوث بعد الفتح

على الرغم من عدم وجود دليل علمي موثوق يربط بين وجود كائنات دقيقة منتجة داخل عبوات الإندومي الأصلية، إلا أن هذه المنتجات تحتاج إلى التعامل بحذر بعد فتحها. للحفاظ على سلامة الإندومي وجودته، من الضروري اتباع شروط التخزين التالية:

• تخزين العبوات في مكان نظيف وجاف بعيدًا عن الرطوبة.
• التحقق دائمًا من تاريخ الصلاحية قبل الشراء والاستهلاك.
• عدم تعريض الإندومي المفتوح لبيئات مفتوحة لفترات طويلة.
• غسل اليدين جيدًا قبل التعامل أو فتح العبوة لتجنب انتقال الملوثات.

في ضوء ذلك، تبقى ضرورة الانتباه إلى ظروف التخزين والمصادر الموثوقة للفيديوهات التي تعرض الإندومي تحت المجهر، إذ أن التدقيق العلمي والبيئي يؤكد أن مثل هذه المشاهد لا تعكس الواقع الحقيقي لمنتج الإندومي المصنع، وإنما قد تكون نتيجة تلوث لاحق أو تمثيل خطأ لكائنات من مصادر غير متصلة بالنودلز نفسها.