هبوط حاد في سعر ورق العنب بـ15 جنيهاً اليوم وتصاعد أسعار 7 أصناف خضار… تعرف على التفاصيل

أسعار الخضار اليوم في سوق العبور شهدت تغييرات ملحوظة حيث تباينت الأسعار بشكل واضح مع بداية أغسطس 2025، الأمر الذي يعكس حركة العرض والطلب وتأثير العوامل الموسمية على الأسعار، مما يجعل متابعة سعر الخضار اليوم أمرًا ضروريًا للمتاجر والمستهلكين على حد سواء.

تحديثات سعر الخضار اليوم في سوق الجملة

شهد سعر الخضار اليوم في سوق العبور تغيرات عديدة، حيث انخفضت أسعار بعض الأنواع بينما ارتفع بعضها الآخر؛ فعلى سبيل المثال تراجع سعر الطماطم إلى ما بين 3 جنيهات و6 جنيهات للكيلو مع انخفاض قدره 50 قرشًا مقارنة بالفترة السابقة، كما انخفض سعر كيلو البطاطس أيضًا بمقدار نصف جنيه ليصل إلى نطاق 6 إلى 12 جنيهاً، أما البصل الأبيض فكان سعره يتراوح بين 8 إلى 12.5 جنيهًا، مسجلاً انخفاضًا مماثلاً نصف جنيه، في حين استقر سعر البصل الأحمر بين 6 و9 جنيهات للكيلو.

متغيرات أسعار الكوسة والفاصوليا والفلفل الرومي وفوائد معرفة سعر الخضار اليوم

يرتفع سعر الكوسة في سوق العبور إلى 9-21 جنيهًا للكيلو، مع ارتفاع قيمته بمقدار 3 جنيهات عن السعر السابق، بينما يبلغ سعر الجزر بدون عروش من 7 إلى 11 جنيهًا، والفاصوليا تتراوح بين 40 إلى 60 جنيهًا بزيادة 5 جنيهات، يعد متابعة سعر الخضار اليوم أمرًا محوريًا لتخطيط المستهلكين والبائعين على حد سواء، خاصة مع تغير أسعار الباذنجان بأنواعه، حيث يتراوح سعر الباذنجان البلدي والرومي بين 3 و6 جنيهات، فيما ارتفع الباذنجان الأبيض إلى 7 جنيهات بزيادة جنيه واحد.

كيفية الاستفادة من معرفة سعر الخضار اليوم لفهم السوق وتحسين الشراء

معرفة سعر الخضار اليوم تساعد في اتخاذ قرارات شرائية أكثر ذكاءً، حيث يظهر سعر الفلفل بأنواعه تغيرًا طفيفًا؛ إذ يبلغ سعر الفلفل الرومي من 4 إلى 7 جنيهات وارتفع نصف جنيه، والفلفل الحامي بين 3 إلى 6 جنيهات بنفس الزيادة، أما الفلفل الألوان فيتراوح بين 7 و17 جنيهًا، وخيار صوب من 11 إلى 15 جنيهًا بزيادة جنيه واحد، بينما الخيار البلدي يتراوح بين 9 و12 جنيهًا، أيضًا سعر البامية من 15 إلى 30 جنيهًا، وقثاء بين 6 إلى 9 جنيهات، وعلى صعيد الأعشاب والخضروات الورقية، يتراوح سعر الملوخية من 4 إلى 6 جنيهات.

تعد التغيرات التي طرأت على سعر الخضار اليوم معبرة عن التوازن الدقيق بين العرض والطلب، وتعكس الظروف المناخية وتأثير المواسم على الإنتاج، ولا يمكن إغفال تأثير زيادة أو انخفاض الأسعار على الاستهلاك وتكاليف البيع في الأسواق، ولذلك يكون الاطلاع الدوري على أسعار السوق خطوة هامة للبائعين والمشترين.

التغيرات اليومية لسعر الخضار في مصر تؤثر بشكل مباشر على عدة قطاعات، خصوصًا عندما تتقلب أسعار أصناف رئيسية مثل البطاطس والبصل والطماطم والفلفل، لذلك تعكس هذه الأسعار الحالة الاقتصادية وحركة السوق بشكل دقيق للغاية.