أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 11-8-2025 تعكس استقرارًا نسبيًا مع اختلافات طفيفة بين الأسعار بالمزرعة وأسواق التجزئة، حيث تضاف عادةً ما بين 5 إلى 10 جنيهات على السعر الأصلي للمستهلكين لضمان تغطية تكاليف النقل والتوزيع.
تحديث أسعار الدواجن والبيض في بورصة الدواجن اليوم الإثنين 2025
مقال مقترح هبوط مفاجئ في أسعار الدولار والعملات الأجنبية صباح الإثنين 11 أغسطس 2025 – كم بلغت التغيرات؟
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية حوالي 61 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار لحم أمهات الدواجن البيضاء عند 56 جنيهًا للكيلو، مما يعكس توازنًا في العرض والطلب؛ أما الدواجن البلدي فقد وصل سعرها إلى 120 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر البط البلدي حوالي 150 جنيهًا، مع العلم أن الكتكوت الأبيض يتراوح سعره بين 14 و20 جنيهًا حسب الجودة والسلالة. وبالنسبة لكتكوت «ساسو» فقد سجل سعره بين 9 إلى 10 جنيهات، أما سعر البانية فقد تباين بين 200 و240 جنيهًا للكيلو.
أسعار البيض اليوم الاثنين 11-8-2025 وتفاوتها بين الأنواع المختلفة
تفاوتت أسعار البيض لتشمل عدة أنواع تلبي احتياجات المستهلكين المختلفة، حيث جاء سعر البيض الأبيض حوالي 121 جنيهًا للكرتونة، ويصل للمستهلك بسعر يتراوح تقريبًا بين 135 و140 جنيهًا، أما البيض الأحمر فسجل سعره 130 جنيهًا للكرتونة، مع وصول السعر للمستهلك إلى 145 جنيهًا. وعلى الجانب الآخر يمتاز البيض البلدي بأسعاره التنافسية التي تترواح بين 100 جنيهًا وتصل إلى 130 جنيهًا للكرتونة عند البيع للمستهلك.
إنتاج الدواجن والبيض في مصر وتأثيرها على أسعار السوق
يعتبر القطاع التجاري للدواجن في مصر مسؤولًا عن إنتاج نحو 1.4 مليار طائر سنويًا مما يساهم بشكل كبير في تلبية احتياجات السوق المحلي. بالمقابل، يقدر الإنتاج في القطاع الريفي بحوالي 320 مليون دجاجة، ما يعزز التنوع ويوفر أنواعًا مختلفة من الدواجن للمستهلك. أما فيما يخص إنتاج البيض، فتبلغ الكمية حوالي 14 مليار بيضة سنويًا، ما يعكس مكانة مصر في الإنتاج الزراعي والدواجن، ويرجع إليه استقرار نسبي في الأسعار رغم بعض التغيرات الموسمية.
| نوع الدواجن أو البيض | السعر بالمزرعة (جنيه) | السعر في السوق للمستهلك (جنيه) |
|---|---|---|
| كيلو الفراخ البيضاء | 61 | 66 – 71 |
| لحم أمهات الدواجن البيضاء | 56 | 61 – 66 |
| الدواجن البلدي | 120 | 125 – 130 |
| البط البلدي | 150 | 155 – 160 |
| الكتكوت الأبيض | 14 – 20 | غير متوفر |
| كتكوت «ساسو» | 9 – 10 | غير متوفر |
| البانية | 200 – 240 | غير متوفر |
| بيضة بيضاء (الكرتونة) | 121 | 135 – 140 |
| بيضة حمراء (الكرتونة) | 130 | 140 – 145 |
| بيض بلدي (الكرتونة) | 100 | 120 – 130 |
يبقى سوق الدواجن والبيض في مصر متأثرًا بعوامل الإنتاج التجارية والريفية التي تؤثر على العرض بشكل مباشر؛ إلى جانب التكاليف المرتبطة بالتوزيع، حيث تسهم هذه العوامل مجتمعة في تحديد الأسعار التي يواجهها المستهلك، مما يجعل متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 11-8-2025 ضرورية لفهم اتجاهات السوق.
«فرصة استثمارية» الذهب يقفز بعد بيانات اقتصادية أمريكية مفاجئة
«اعرف حصرياً» نتيجة الشهادة الإعدادية 2025 برقم الجلوس الآن واحصل على التفاصيل
«ترقب دائم» نتائج الثالث المتوسط الدور الأول 2025 استعلم عنها فوراً بدون مجهود
أسعار الفضة اليوم الثلاثاء في مصر استمرار استقرار عيار 925 وسط تحركات السوق
موضوع تعبير عن الوطن وأهميته ودوره في بناء شخصية الأفراد والمجتمعات
«اكتشف الآن» نتائج الامتحانات عبر بوابة القاهرة التعليمية للترم الثاني 2025
الفتاة السورية التي هزت الرأي العام ما قصتها ولماذا تصدرت العناوين
