هل ستواصل أسعار الليمون تراجعها في الأسواق بعد العيد؟ شعبة الخضروات تشرح التفاصيل

شهدت أسعار الليمون اليوم انخفاضا ملحوظا في سوق العبور بعد ارتفاعات كبيرة قد بلغت 150 جنيهًا في أسواق التجزئة، يبقى السؤال هل ستستمر الأسعار في الهبوط أم سيعود سعر الليمون للارتفاع مرة أخرى يعتبر الليمون من السلع الحيوية في الأسواق؛ مما يجعل أسعار الليمون محل اهتمام كبير لدى المواطنين، هذا الانخفاض يشكل فارقًا للمستهلكين، وقد شهدت الأيام الماضية تحركات إيجابية نحو الستينيات بالنسبة لأسعار الليمون البلدي.

أسعار الليمون

يشير حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضراوات والفاكهة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إلى أن أسعار الليمون تشهد انحفاضًا يوميًا، مع توقعات بمزيد من التراجع خلال الفترة القادمة، وهو ما يضمن للمشترين إمكانية الحصول على الليمون بأسعار معقولة، وفقًا لآليات العرض والطلب التي تتحكم بشكل مباشر في أسعار الخضار والفاكهة، ارتفاع العرض يساهم في خفض الأسعار وزيادة إقبال المستهلكين، مما يجعل أسعار الليمون في متناول الجميع.

أسعار الليمون في الأسواق

يُظهر تحليل سعر الليمون اليوم أن الأسواق تستجيب لضغوط العرض والطلب، وهو ما يظهر في التفاوت بين أسعار سوق العبور وأسعار التجزئة، في سوق العبور، يتراوح سعر كيلو الليمون البلدي من 25 إلى 45 جنيهًا، بينما يتراوح سعر كيلو الأضاليا من 10 إلى 25 جنيهًا، أما في أسواق التجزئة، فمتوسط سعر كيلو الليمون بلدي يصل إلى 76.8 جنيهًا، ما يعكس الفارق الكبير بين سوق الجملة وسوق التجزئة، وقد يصل سعر الكيلو في التجزئة من 35 جنيهًا إلى 120 جنيهًا.

أسعار الليمون في السلاسل الغذائية

في السلاسل الغذائية الكبرى والمحال التجارية، تتراوح أسعار الليمون بشكل لافت، حيث بلغ سعر ليمون بلدي وزن 500 جرام حوالي 38 جنيهًا، بينما يسجل ليمون أضاليا وزن 500 جرام حوالي 40 جنيهًا، أما ليمون بلدي درجة أولى فيبلغ سعره للوزن نفسه نحو 43 جنيهًا، وهذا يعكس تباينا في تكلفة البيع بالتجزئة يعكس حالة السوق واحتياجات المستهلكين، أما سعر كيلو ليمون بلدي فقد بلغ حوالي 86 جنيهًا.

تأثير أسعار الليمون على الاقتصاد

تعكس تغييرات أسعار الليمون وضع السوق الحالي واقتصاديات الزراعة والتوزيع، يلعب الإنتاج الموسمي دورًا كبيرًا في تحديد هذه الأسعار، تزامنًا مع الدور الحيوي للعرض، حيث تتجلى آليات التسويق والضبط الحكومي أحيانًا في ضبط حركة السوق لتقييد التقلبات الكبيرة، هذه الديناميكيات تؤثر بشكل مباشر على قدرة المستهلكين على الشراء وتوجه ميزانياتهم الشرائية.

يسهم انخفاض أسعار الليمون في تقديم فرصة للمستهلكين للاستفادة من السعر المنخفض لمشروباتهم وأطباقهم اليومية، ويشكل هذا الانخفاض حافزًا للمزارعين لتحسين إنتاجهم وزيادة العائدات من خلال زيادة العرض بما يتماشى مع الطلب المتزايد، كل هذه العوامل تجتمع لخلق حالة توازن في السوق تسهم في حماية المستهلك وتوفير الخيارات المناسبة له.