تحديثات سوق العبور.. قائمة أسعار الخضروات ليوم الثلاثاء 20 يناير 2026
أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم تمثل المحور الأساسي لاهتمامات الأسر المصرية والتجار على حد سواء، حيث كشفت التعاملات الصباحية ليوم الثلاثاء الموافق 20 يناير 2026 عن خارطة سعرية جديدة تتسم بالتذبذب ما بين الارتفاع والانخفاض، فقد سجلت الأسواق تحركات لافتة في أصناف استراتيجية مثل الطماطم التي قفزت بشكل مفاجئ، بينما تنفست أصناف أخرى الصعداء وسجلت تراجعاً طفيفاً يصب في مصلحة الميزانية الشرائية اليومية للمستهلكين الذين يترقبون هذه التحديثات اللحظية بدقة متناهية.
تحركات أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم للطماطم والسلع الأساسية
تعتبر أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم المؤشر الحقيقي الذي تنبني عليه حركة التداول في كافة محافظات مصر، حيث سجلت الطماطم زيادة قدرها جنيه ونصف لتتراوح بين 5.5 و12.5 جنيه للكيلو الواحد؛ وهو ما أثار اهتمام المتابعين لحركة العرض والطلب، كما لم تقف الكوسة بعيداً عن هذه الارتفاعات إذ زاد سعرها بمقدار جنيهين لتستقر ما بين 14 و18 جنيهاً، بينما استقرت أسعار البطاطس لتبدأ من 6 جنيهات وتصل إلى 11 جنيهاً، وتباينت أسعار البصل بحسب نوعه فجاء البصل الأبيض بين 4 إلى 10 جنيهات والأحمر بين 6 إلى 8 جنيهات، أما الجزر الذي يباع بدون عروشه فقد استقر سعره بين 5 و10 جنيهات للعبوات الكبيرة داخل السوق.
قائمة أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم للبقوليات والورقيات
تمتاز أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم بتنوع كبير يلبي كافة الاحتياجات التصنيعية والمنزلية، ويوضح الجدول التالي أدق التفاصيل المسجلة للأصناف المختلفة:
| نوع الصنف (خضروات وبقوليات) | السعر المقدر بالجملة (جنيه مصري) |
|---|---|
| الفاصوليا الخضراء | من 12 إلى 34 جنيهاً |
| الملوخية الفريش | من 18 إلى 22 جنيهاً |
| البسلة الخضراء | من 18 إلى 24 جنيهاً |
| السبانخ الطازجة | من 10 إلى 14 جنيهاً |
| الثوم البلدي والصيني | من 20 إلى 40 جنيهاً |
| الليمون البلدي | من 18 إلى 24 جنيهاً |
تعد هذه الأرقام هي المرجعية الرسمية للتجار قبل نقلها إلى أسواق التجزئة الجانبية بأسعار مختلفة قليلاً.
تحديثات أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم للفلفل والباذنجان
تراجعت أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم لبعض الأصناف التي شهدت وفرة في المعروض؛ وعلى رأسها الباذنجان الرومي الذي انخفض بقيمة 3 جنيهات كاملة ليسجل ما بين 8 و11 جنيهاً، في حين استقر الباذنجان البلدي بين 10 و14 جنيهاً والأبيض بين 10 و17 جنيهاً، وبحثاً عن التوازن نجد أن الفلفل الألوان ما زال يحتفظ بقمة الأسعار حيث يتراوح بين 30 و40 جنيهاً، بينما تأرجح سعر الفلفل الرومي البلدي بين 21 و25 جنيهاً والفلفل الحامي بين 12 و17 جنيهاً، وفيما يخص صنف الخيار فقد تساوت أسعاره للصوب والبلدي لتبدأ من 12 وتصل إلى 16 جنيهاً، ومع هذا التباين لوحظ انخفاض الليمون البلدي بمقدار جنيه واحد فقط في التعاملات الحالية.
يمكن تلخيص العوامل المؤثرة على التكلفة النهائية للمستهلك فيما يلي:
- تكاليف الشحن والوقود اللازمة لنقل الخضروات من سوق العبور إلى الميادين الصغرى.
- هامش الربح الذي يضعه تجار التجزئة والذي يتراوح عادة بين 3 إلى 5 جنيهات إضافية.
- العروات الزراعية وحجم المعروض من المحاصيل الموسمية في الأراضي الزراعية المحيطة.
- نسبة الهالك التي يتحملها التاجر الصغير عند عرض السلع للجمهور النهائي.
وتظل أسعار الخضروات في سوق العبور للجملة اليوم هي المقياس الذي يحدد تكلفة المعيشة اليومية للمواطن المصري؛ فكلما استقرت هذه الأسعار داخل أسوار السوق الكبير انعكس ذلك إيجاباً على القدرة الشرائية للناس، ومن الضروري جداً مراعاة أن الأسعار المذكورة سلفاً تمثل قلب البيع بالجملة وليست أسعار المحلات الشهيرة أو الأسواق الشعبية المتفرقة التي تحكمها آليات أخرى تتعلق بمكان العرض ومستوى الخدمة المقدمة للزبائن في مناطق السكن.
تعليقات