تحديثات الأسعار.. قائمة أسماك سوق العبور في الميادين الشعبية ليوم الخميس 15 يناير
أسعار الأسماك اليوم الخميس 15 يناير 2026 في الأسواق الشعبية تتصدر اهتمامات المواطنين الباحثين عن بدائل غذائية غنية بالبروتين، حيث سجلت المحافظات المصرية تبايناً ملحوظاً في القيمة السعرية لمختلف الأنواع البحرية والنهرية؛ ويرتبط هذا التغير الدائم بحجم المعروض اليومي في سوق العبور والمزارع السمكية المنتشرة، بالإضافة إلى كلفة النقل بين المحافظات وتأثير مواسم الصيد على توفر أصناف معينة دون غيرها، وهو ما يدفع الأسر المصرية لمراقبة التحديثات اللحظية لتحديد ميزانية الشراء الأسبوعية وتجنب تذبذبات الأسواق والمغالاة فيها من قبل بعض التجار غير الملتزمين بالتسعيرة المقررة.
تحديثات أسعار الأسماك اليوم الخميس 15 يناير 2026 للأصناف الشعبية
تتنوع الخيارات المتاحة أمام المستهلك، إذ نجد أن أسعار الأسماك اليوم الخميس 15 يناير 2026 في الأسواق الشعبية توفر مرونة كبيرة تناسب كافة المستويات الاقتصادية، حيث يبدأ سعر الكيلو من البلطي درجة أولى “تكنا بلاستيك” من 48 ويصل إلى 54 جنيهاً، بينما تراجع سعر البلطي درجة ثانية ليتراوح بين 42 و46 جنيهاً، أما البلطي الأسواني فجاء بمساحة سعرية شاسعة تبدأ من 30 لتصل إلى 80 جنيهاً، وفيما يخص الفيليه الذي يفضله قطاع كبير من المستهلكين فقد سجل تبايناً قوياً ما بين 75 جنيهاً وصولاً إلى 275 جنيهاً للكيلو الواحد، وتتحكم الجودة وحجم الطلب وتوقيت البيع في هذه الأرقام النهائية المعروضة للجمهور.
- البلطي بمختلف أنواعه يظل الأكثر طلباً واستقراراً في مبيعات التجزئة اليومية.
- تأثير تكلفة التعبئة في “تكنا بلاستيك” يظهر بوضوح في تفاوت سعر البلطي المزارع والبحيرات.
- الأسماك المجمدة توفر بديلاً اقتصادياً لمحدودي الدخل مع الحفاظ على القيمة الغذائية المطلوبة.
- البوري وقشر البياض يمثلان الطبقة الأعلى سعراً بين الاختيارات التقليدية لطهي الأسماك في المنازل.
قائمة أسعار الأسماك اليوم الخميس 15 يناير 2026 في سوق العبور
تحتوي الجداول الرسمية الصادرة عن سوق الجملة على تفاصيل دقيقة، حيث نلاحظ أن أسعار الأسماك اليوم الخميس 15 يناير 2026 في الأسواق الشعبية تتأثر مباشرة بما يتم تداوله في سوق العبور الرئيسي، فنجد قشر البياض يسجل بين 190 و290 جنيهاً، والبياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهاً، بينما تنخفض الأنواع الخليجية والمزارع من البياض الأملس لتتراوح بين 80 و140 جنيهاً، وتشهد القراميط والشيلان استقراراً نسبياً بين 30 و70 جنيهاً، فيما تقفز ثعابين السمك لأرقام قياسية تبدأ من 100 لتصل إلى 600 جنيه للكيلو، والمكرونة السويسي والخليجي وبرانيس إسكندراني سجلت مستويات متقاربة ما بين 75 و145 جنيهاً، في حين تظل المكرونة المجمدة هي الأرخص بسعر يتراوح بين 30 و60 جنيهاً فقط.
| نوع السمك | السعر بالجنيه المصري (الكيلو) |
|---|---|
| سمك موسى | 250 – 400 جنيه |
| سبيط / كاليماري / سابيا | 250 – 400 جنيه |
| سمك القرش | 100 – 150 جنيهًا |
| سمك الحدادي | 30 – 60 جنيهًا |
| الكابوريا | 50 – 150 جنيهًا |
| مرجان (1 – 2 – مجمد) | 30 – 240 جنيهًا |
| بربون (1 – 2 – مجمد) | 30 – 320 جنيهًا |
| الدنيس | 275 – 425 جنيهًا |
مستويات أسعار الأسماك اليوم الخميس 15 يناير 2026 للجمبري والبوري
يعتبر الجمبري والبوري من الأصناف الفاخرة التي يتابعها المواطن، ولذلك فإن أسعار الأسماك اليوم الخميس 15 يناير 2026 في الأسواق الشعبية شملت عروضاً متنوعة للجمبري الجامبو الذي بدأ من 950 ووصل إلى 1200 جنيه، والجمبري درجة أولى بين 825 و925 جنيهاً، والثاني بين 720 و800 جنيه، مع توفر خيار الجمبري المجمد بسعر مغرٍ يبدأ من 175 جنيهاً، وبالنسبة لسمك البوري فقد سجل النوع الأول “كبير” ما بين 180 و240 جنيهاً، بينما استقر البوري الثاني ما بين 100 و160 جنيهاً، ويرى الخبراء أن هذه الأسعار تعكس واقع العرض والطلب الحالي، مشددين على أهمية فحص الجودة والتأكد من سلامة الحفظ قبل الشراء، خاصة وأن الأسماك تعد من الوجبات الحيوية التي تعوض المواطنين عن تذبذب أسعار اللحوم والدواجن في الفترات الأخيرة؛ مما يجعلها ركيزة أساسية في سفرة الطعام المصرية بكل تفاصيلها.
ولا يقتصر الأمر على مراقبة أسعار الأسماك فحسب بل يمتد ليشمل كافة القطاعات الحيوية، حيث يمكنكم متابعة أسعار الذهب اليوم الخميس في السوق المحلي والعالمي لمعرفة التحديثات الفورية، وكذلك معرفة سعر الذهب اليوم الخميس 8 يناير 2026 في مصر الآن كما ورد في التقارير السابقة، فضلاً عن التساؤل الدائم حول سعر الذهب الآن في السوق المصري ومعرفة آخر التفاصيل المرتبطة بالاقتصاد القومي وحركة البيع والشراء اليومية للمستهلكين.
تعليقات