أرقام قياسية.. مركز دبي للسلع يختتم مزاد القهوة بمشاركة 1364 عرضاً تنافسياً

تجارة القهوة المختصة في دبي تشهد طفرة استثنائية تجسدت بوضوح خلال فعاليات النسخة الثانية من مزاد دبي للقهوة، حيث نجح مركز دبي للسلع المتعددة في ترسيخ مكانة الإمارة كوجهة عالمية أولى لهذا القطاع الحيوي؛ إذ بلغت القيمة الإجمالية للمبيعات نحو 70 ألف دولار أمريكي، وسط مشاركة تاريخية ضمت منتجين من 13 دولة منشأ مختلفة، في خطوة تعكس التوسع الجغرافي غير المسبوق للمنصة التي تدعم مبادرة اكتشاف المنتجين، وتساهم بفعالية في توفير بيئة تجارية تتسم بالشفافية والموثوقية العالية لجميع الأطراف الفاعلة في سوق البن العالمي.

تمكين تجارة القهوة المختصة في دبي عبر مزادات عالمية

تعد تجارة القهوة المختصة في دبي محوراً رئيسياً للاقتصاد القائم على السلع الفاخرة، وقد تجلى ذلك في كثافة الإقبال الدولي الذي شهده المزاد مؤخراً، حيث تم تسجيل 1,364 عرض مزايدة أطلقها مشترون متخصصون من كافة أنحاء العالم لمنافسة بعضهم على دفعات البن عالية الجودة، ولم يتوقف التميز عند حدود الأرقام، بل شهد المزاد سابقة تاريخية تمثلت في أول عملية بيع دولية لبن قادم من الولايات المتحدة القارية؛ وهو ما وضع معياراً سعرياً جديداً لقهوة البر الرئيسي الأمريكي، وأظهر الدور الجوهري الذي يلعبه مركز دبي للسلع المتعددة في استكشاف منابع جديدة للإنتاج وربطها مباشرة بالأسواق الاستهلاكية في الشرق الأوسط والعالم، من خلال توظيف بنية تحتية لوجستية متطورة تضمن اكتشافاً حقيقياً للأسعار، وتسمح للمنتجين بالوصول إلى جمهور عالمي من دون وسطاء تقليديين يعيقون سلاسل الإمداد.

آليات اكتشاف الأسعار في سوق القهوة المختصة العالمية

إن استدامة تجارة القهوة المختصة في دبي تتطلب آليات شفافة ومبتكرة للتسعير، وهو ما أكده القائمون على مركز دبي للسلع المتعددة بالإشارة إلى أن القيمة الإجمالية لسوق القهوة العالمي تجاوزت 130 مليار دولار، مع تزايد حصة البن الفاخر من هذا الاستهلاك؛ لذا فإن توفير منصات موثوقة لا يعد ترفاً بل ضرورة حتمية لمواجهة تحديات القطاع وتلبية الطلب المتنامي على الجودة العالية القابلة للتتبع، ومن هنا برزت النتائج السعرية المذهلة كدليل على تقدير السوق للتميز؛ حيث بيعت دفعة من القهوة البوليفية بسعر وصل إلى 386 دولاراً للكيلوغرام الواحد، وهو ثاني أعلى سعر يُسجل تاريخياً لهذا النوع في المزادات، مما يبرهن على أن المنافسة الحقيقية التي تخلقها دبي عبر منصاتها الرقمية والفيزيائية تترجم مباشرة إلى قيمة ملموسة تعود بالنفع على المزارعين في دول المنشأ، وتدعم استقرار السلسلة الإنتاجية بالكامل من المزرعة إلى الكوب.

• مزاد معدات القهوة: ركز على عرض أحدث الابتكارات والآلات الحصرية محدودة الإصدار.
• مزاد الميكرولوت: استعرض كميات صغيرة جداً من أجود أنواع البن النادر من مناشئ ناشئة.
• مزاد قهوة العارضين: أتاح للمحمّصين والمنتجين فرصة العرض المباشر أمام كبار المشترين الدوليين.

استراتيجيات نمو تجارة القهوة المختصة في دبي

يرتكز نجاح تجارة القهوة المختصة في دبي على برنامج متكامل يضم ثلاثة مزادات تخصصية أقيمت ضمن معرض عالم القهوة 2026، حيث انطلق المسار بمزاد المعدات الذي كشف عن أدوات تحضير استثنائية، تلاه مزاد الميكرولوت الذي سلط الضوء على جواهر البن التقليدية والناشئة، وانتهى بمزاد العارضين الذي جمع بين المحمصين والمنتجين في بيئة تنافسية، وقد حظيت هذه الفعاليات بدعم تقني ولوجستي من مركز القهوة التابع للمركز في جبل علي؛ وهو منشأة متكاملة تقدم خدمات التخزين المبرد، والمعالجة، والتحميص، بالإضافة إلى التدريب الأكاديمي، بما يضمن بقاء دبي قلب النابض لهذه الصناعة العالمية، خاصة وأن المعرض استقطب أكثر من 2,100 شركة وعلامة تجارية في مركز دبي التجاري العالمي، مما يؤكد أن الاستثمار في الجودة والشفافية هو المحرك الفعلي لمستقبل هذا القطاع الاقتصادي الواعد.

تستمر تجارة القهوة المختصة في دبي بجذب الأنظار عالمياً، بفضل التكامل بين البنية التحتية والمنصات التنظيمية التي تحمي حقوق المنتجين وتلبي شغف المستهلكين، لتبقى دبي المحطة الأبرز في رسم خارطة طريق صناعة البن الفاخر وتطوير معاييرها السعرية والنوعية بشكل مستدام وشفاف.