بإنتاج سنوي ضخم.. مواطن سعودي ينجح في استزراع سمك السلمون بصحراء النفود

استزراع سمك السلمون في صحراء السعودية يمثل ثورة حقيقية في عالم الأمن الغذائي والابتكار الزراعي، حيث استطاع المواطن مشاري الشمري تحويل التحديات المناخية الصعبة في قلب صحراء النفود إلى قصة نجاح ملهمة تتجاوز حدود الخيال، وذلك من خلال دمج التكنولوجيا الحديثة مع الإرادة القوية لخلق بيئة مائية مثالية تتناسب مع متطلبات نمو السلمون في ظروف قاسية للغاية، مما فتح آفاقاً جديدة للاستثمار في الموارد الطبيعية بطرق غير تقليدية ومستدامة تماماً.

قصة نجاح مشروع استزراع سمك السلمون في صحراء السعودية

تعود جذور هذه الفكرة الريادية إلى عام 2005، حينما كان مشاري الشمري في زيارة إلى مدينة إسطنبول التركية، وهناك تبلورت لديه الرؤية الأولى لبناء مشروع ضخم يتمثل في استزراع سمك السلمون في صحراء السعودية، حيث لم تكن الفكرة مجرد حلم عابر بل خطة استراتيجية طموحة تطلبت سنوات من البحث والتقصي، إذ استغل الشمري تواجده في أحد المعارض الزراعية الدولية لفتح قنوات اتصال مع خبراء الصناعة العالميين، وطرح عليهم تساؤلات جوهرية حول مدى قابلية تنفيذ هذا النوع من المزارع السمكية في بيئة المملكة الصحراوية، وما هي المتطلبات التقنية والهندسية الضرورية لضمان نجاح استزراع سمك السلمون في صحراء السعودية رغم التباين المناخي الشديد بين موطن السلمون الأصلي وطبيعة الجزيرة العربية.

وبعد سنوات من الإعداد والترتيب، بدأ التنفيذ الفعلي على أرض الواقع في عام 2022، حيث تم تقسيم مراحل العمل بدقة متناهية لضمان كفاءة البناء والتشغيل، فالمشروع لم يغفل أي تفصيلة تقنية دقيقة تضمن استمرارية الإنتاج، ولتوضيح حجم الإنجاز يمكننا استعراض بعض الأرقام والبيانات الرئيسية للمشروع في الجدول التالي:

تقنيات التبريد المبتكرة في استزراع سمك السلمون في صحراء السعودية

أحد أهم التحديات التي واجهت استزراع سمك السلمون في صحراء السعودية كان يتمثل في كيفية الحفاظ على درجات حرارة منخفضة جداً للمياه في منطقة تصل فيها حرارة الجو الخارجية إلى 50 درجة مئوية، وهنا تجلت العبقرية الهندسية للفريق القائم على المشروع من خلال الابتعاد عن حلول التبريد التقليدية المكلفة والمجهدة للبيئة مثل “الفريون”، والاعتماد بدلاً من ذلك على أنظمة التبريد بالتبخير المتطورة التي توفر بيئة مائية مثالية تحاكي تماماً الظروف الطبيعية التي تعيش فيها هذه الأسماك في المحيطات الباردة، مما جعل استزراع سمك السلمون في صحراء السعودية نموذجاً يحتذى به في كفاءة الطاقة واستخدام التكنولوجيا الصديقة للبيئة، مع ضمان أعلى مستويات الجودة والنمو السريع للأسماك في تلك البيئة المصممة بدقة شديدة.

وتعتمد منظومة العمل في هذه المزرعة الفريدة على عدة ركائز أساسية تضمن الوصول إلى أقصى طاقة إنتاجية ممكنة، ويمكن تلخيص هذه الركائز في النقاط التالية:

• استخدام نظام التبريد بالتبخير لخفض حرارة المياه بكفاءة طاقية متميزة.
• تطبيق تقنيات إعادة تدوير مياه الاستزراع بنسبة تصل إلى 40% للحفاظ على الموارد المائية.
• إنشاء مختبرات مراقبة جودة حيوية لضمان سلامة الأسماك ومطابقتها للمعايير الدولية.
• توفير أنظمة تغذية مؤتمتة تلبي الاحتياجات الغذائية لسمك السلمون في كافة مراحل نموه.

الاستدامة والإنتاجية في استزراع سمك السلمون في صحراء السعودية

إن الوصول إلى طاقة إنتاجية تبلغ 60 طناً سنوياً لم يكن أمراً سهلاً، بل هو ثمرة جهد متواصل وتطوير مستمر لآليات استزراع سمك السلمون في صحراء السعودية، حيث يتميز المشروع باعتماده الكبير على استراتيجية تدوير الموارد، مما يعزز من جودة المنتج النهائي ويقلل من الهدر الكلي، والنجاح الذي حققه مشاري الشمري في قلب صحراء النفود يثبت أن العوائق الطبيعية يمكن تذليلها بالعلم والمثابرة، فمشروع استزراع سمك السلمون في صحراء السعودية أصبح اليوم واقعاً ملموساً يغذي الأسواق المحلية بمنتج وطني عالي الجودة، منافساً بذلك المستورد من حيث الطزاجة والقيمة الغذائية، ومدشناً لعصر جديد من الاستثمار الزراعي السمكي الذي لا يعرف المستحيل تحت شمس المملكة.

ويستمر العمل في هذا الصرح لزيادة الكفاءة التشغيلية وتطوير آليات أوسع لضمان استمرارية استزراع سمك السلمون في صحراء السعودية كواجهة اقتصادية وبيئية ناجحة، حيث يعكس المشروع رؤية طموحة تهدف إلى تحقيق الاكتفاء الذاتي من المنتجات البحرية الفاخرة، مع الالتزام التام بكافة الاشتراطات الصحية والبيئية التي تجعل من سمك السلمون المنتج في النفود علامة فارقة في السوق السعودي والخليجي.