تحديثات الأسعار.. تباين جديد في قيم الفراخ البيضاء والساسو بمنتصف تداولات الخميس

أسعار الدواجن اليوم 15 يناير 2026 في مصر تواصل استقرارها النسبي داخل الأسواق المحلية ومنافذ البيع المختلفة، حيث يسيطر التوازن الواضح بين حركة العرض والطلب على المشهد الراهن بعد فترات سابقة من التقلبات السعرية الطفيفة، وهو ما يمنح المستهلك المصري فرصة مثالية لتأمين احتياجاته المنزلية من البروتين الأبيض دون خوف من القفزات المفاجئة، إذ تظل متابعة التحديثات اللحظية للأسعار هي الركيزة الأساسية التي يعتمد عليها المواطنون لضمان الحصول على أجود المنتجات الطازجة بأفضل قيمة سعرية ممكنة تتناسب مع ميزانية الأسرة المصرية في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.

تعتبر أسعار الدواجن اليوم 15 يناير 2026 محركاً رئيسياً لاهتمامات الشارع المصري، خاصة مع اقترانها بأحداث خدمية ومجتمعية هامة مثل انطلاق امتحانات الشهادتين الابتدائية والإعدادية بمنطقة الإسكندرية الأزهرية؛ وتزايد عمليات البحث عن كيفية الاستعلام عن المعاش بالرقم القومي عبر موقع التأمينات الاجتماعية، كما يواكب هذا الاستقرار في الأسواق حالة من الزخم والنشاط الذي تشهده المناطق السياحية، ولعل أبرزها ظهور اليوتيوبر العالمي “سبيد” بقميص منتخب مصر وهو يتجول في منطقة الأهرامات، مما يعزز من حركة الرواج والنشاط العام التي تنعكس إيجابياً على استقرار حركة التداول البيعي في المزارع والأسواق المحلية بكافة محافظات الجمهورية.

تحديثات أسعار الدواجن اليوم 15 يناير 2026 للفراخ البيضاء والساسو

سجلت أسعار الدواجن اليوم 15 يناير 2026 للفراخ البيضاء، وهي الصنف الأكثر طلباً واستهلاكاً في البيوت المصرية لسهولة توفرها وقدرتها العالية على التحمل في طرق الطهي المختلفة، نحو 69 جنيهاً للكيلو من أرض المزرعة؛ بينما يتم تداولها للمستهلك النهائي في محلات التجزئة بمتوسط سعري يصل إلى 81 جنيهاً للكيلو الواحد، وفي سياق متصل بلغت أسعار الفراخ الساسو التي تفضلها العائلات الكبيرة والمطاعم لتميزها بالأوزان الثقيلة حوالي 89 جنيهاً في أسواق الجملة؛ لتصل إلى يد المستهلك بسعر يقترب من 99 جنيهاً، مما يبرز التفاوت الطبيعي بين أسعار المزارع وأسعار البيع النهائية نتيجة تكاليف النقل وهوامش ربح التجار.

تفاصيل أسعار الدواجن اليوم 15 يناير 2026 والبيض في المحلات

استقرت أسعار الدواجن اليوم 15 يناير 2026 للأصناف البلدية التي تشتهر بمذاقها الأصلي وطراوتها الفريدة عند مستوى 93 جنيهاً للكيلو في المزارع؛ في حين يرتفع سعرها قليلاً للمستهلك ليلامس 103 جنيهاً للكيلو نظراً لقيمتها الغذائية العالية التي تجعلها الخيار الأول للباحثين عن الجودة الفائقة رغم فرق السعر، ولم تبتعد أسعار البيض عن حالة الثبات العام؛ حيث استقر طبق البيض الأبيض عند 115 جنيهاً في الجملة و130 جنيهاً للجمهور؛ بينما سجل طبق البيض الأحمر 120 جنيهاً في سوق الجملة و135 جنيهاً في محلات البيع القطاعي، وهو ما يعكس حالة من الهدوء التي تسيطر على المنظومة الداجنة بشكل متكامل خلال تعاملات منتصف الشهر.

• الالتزام بمتابعة التحديثات الدورية لأسعار المزارع يضمن للمشتري تفادي المغالاة من بعض التجار.
• توازن العرض من الفراخ البيضاء والساسو يساهم في ثبات أسعار البروتين الحيواني بالسوق المحلي.
• تساهم منافذ البيع الحكومية في توفير الدواجن والبيض بأسعار منافسة تقلل الضغط على الأسواق الخاصة.
• تأثير تكاليف الأعلاف والنقل يظهر بوضوح في الفجوة السعرية بين المزرعة وللمستهلك النهائي.

تطورات أسعار الدواجن اليوم 15 يناير 2026 مقارنة بالأيام الماضية

عند مقارنة أسعار الدواجن اليوم 15 يناير 2026 بما كانت عليه في الأيام السابقة؛ نجد أن السوق يمر بمرحلة من التصحيح السعري الإيجابي لصالح المواطن، حيث كانت أسعار الفراخ قد سجلت انخفاضاً جديداً في تعاملات يوم الأربعاء 14 يناير؛ وسبق ذلك تداولات متنوعة للفراخ البيضاء والبلدي والساسو في يوم الثلاثاء 13 يناير، وهذا التدرج في استقرار الأسواق يؤكد نجاح تدفق الكميات المطلوبة من المزارع إلى الأسواق دون وجود عجز في صنف معين؛ مما يجعل الأسعار الحالية للفراخ والبيض متماشية مع القوة الشرائية، مع ضرورة استمرار الرقابة لضمان ثبات هذه المعدلات السعرية ومواجهة أي محاولات للتلاعب بالأسعار في المناطق المختلفة لضمان وصول السلع بأسعار عادلة للجميع.

تعتمد حركة أسعار الدواجن اليوم 15 يناير 2026 على مؤشرات السوق اللحظية التي تعكس طمأنينة واضحة لدى المواطنين، فالثبات الذي لمسناه في أسعار البيضاء والساسو والبلدي خلال الساعات الماضية يعزز من استقرار ميزانية الغذاء؛ ويفتح المجال أمام المستهلكين للحصول على احتياجاتهم اليومية بمرونة تامة، خاصة مع توافر كافة الأنواع والأصناف بجودة عالية في جميع منافذ البيع ومحلات الطيور الطازجة.