تحديث بورصة الدواجن.. أسعار الفراخ البيضاء تخالف التوقعات في تعاملات الأربعاء بجميع الأسواق المصرية

أسعار الدواجن اليوم في مصر بورصة الدواجن والأسواق المحلية هي المحرك الأساسي لاهتمامات آلاف الأسر المصرية التي تبحث عن استقرار تدفق احتياجاتها الغذائية اليومية، حيث شهدت التعاملات الصباحية ليوم الأربعاء 28 يناير 2026 حالة من التباين الملحوظ في الأرقام المعلنة نتيجة توازن القوى بين العرض والطلب، وهو ما جعل المتابعين لحركة الأسواق يترقبون أي تغيرات طارئة قد تحدث في تكلفة البيع والشراء لضمان تأمين احتياجاتهم بأفضل جودة وسعر ممكن.

تحديث أسعار الدواجن اليوم في مصر بورصة الدواجن والأسواق بالنسبة لأنواع الفراخ

تعتبر الفراخ البيضاء الركيزة الأساسية في سلة الغذاء، وقد سجلت في البورصة نحو 69 جنيهًا للكيلو الواحد، بينما وصلت إلى يد المستهلك في المحلات التجارية بمستويات تقارب 80 جنيهًا، وهو سعر يعكس تكاليف النقل وهوامش الربح للتجار؛ وفي الوقت ذاته نجد أن أسعار الدواجن الساسو استقرت عند 87 جنيهًا في المزارع لتُباع للجمهور بنحو 97 جنيهًا، أما الدواجن البلدي فما زالت تحتفظ بمكانتها السعرية المرتفعة مسجلة 100 جنيه في المزرعة وتصل إلى 110 جنيهات في الأسواق الشعبية والمحلات، مما يبرز التفاوت الطبقي في أنواع المنتج وفقًا لرغبة المستهلك وقدرته الشرائية.

أسعار الدواجن اليوم في مصر بورصة الدواجن والأسواق وتكلفة الديك الرومي والبانيه

لم تقتصر حالة الاستقرار على الفراخ التقليدية فقط، بل امتدت لتشمل الديك الرومي الذي سجل الكيلو منه نحو 190 جنيهًا، مع وجود تقسيمات سعرية تعتمد كليًا على وزن الطائر ونوعه؛ فقد بلغ سعر الديك الرومي بوزن 7 كيلو حوالي 1330 جنيهًا، بينما قفز سعر الديك وزن 10 كيلو ليصل إلى 1900 جنيه، في حين أن الرومي منزوع العظم استقر عند 400 جنيه للكيلو، وبالتوازي مع ذلك نجد أن سعر كيلو البانيه حافظ على ثباته ليتراوح ما بين 200 و210 جنيهات، وهي أرقام تمنح المستهلك رؤية واضحة لإدارة ميزانية منزله الأسبوعية والشهرية دون مفاجآت سعرية كبيرة ترهق كاهله.

• تحقيق التوازن بين الكميات المعروضة في المزارع واحتياجات المواطنين اليومية.
• تأثير تكلفة مدخلات الإنتاج مثل الكتكوت الأبيض على تسعير المنتج النهائي.
• دور محلات التجزئة في تحديد السعر النهائي للمستهلك بناءً على تكاليف التشغيل.
• أهمية متابعة التحديثات اللحظية من البورصات الرسمية لضمان عدم التعرض للاستغلال.

تأثير مدخلات الإنتاج على أسعار الدواجن اليوم في مصر بورصة الدواجن والأسواق

إن استدامة الاستقرار الحالي تعتمد بشكل وثيق على قيمة الكتكوت الأبيض الذي سجل سعره في الشركات نحو 25 جنيهًا، وهو مؤشر إيجابي ينعكس على تكلفة الدورات الإنتاجية القادمة، ويساهم في الحفاظ على أسعار الدواجن اليوم في مصر بورصة الدواجن والأسواق ضمن مستويات مقبولة؛ ولا يمكننا إغفال قطاع البيض الذي يعد مكملاً أساسيًا لهذه المنظومة، حيث ثبتت أسعار كرتونة البيض الأبيض عند 138 جنيهًا في المزارع، والبيض الأحمر عند 145 جنيهًا، بينما ارتفعت كرتونة البيض البلدي لتصل إلى 160 جنيهًا، وهي مؤشرات تؤكد أن السوق المصري يسير بخطى موزونة في ظل الرقابة المستمرة على حركة التداول داخل القطاع الداجني بكافة مشتقاته.

تظل متابعة أسعار الدواجن اليوم في مصر بورصة الدواجن والأسواق ضرورة ملحة لكل بيت، حيث يسهم الوعي بالأسعار الحقيقية في خلق حالة من الرضا المجتمعي، وتساعد التقارير اليومية في توضيح الصورة الكاملة لما يدور خلف كواليس الإنتاج والتوزيع في الأسواق المحلية والبورصات المتخصصة بوضوح تام.