مكانة رائدة.. معرض جلفود يعزز مساهمة اقتصاد الغذاء داخل دولة الإمارات العربية المتحدة

فعاليات معرض جلفود 2026 دبي تمثل المحرك الأساسي لإعادة رسم خريطة تجارة الأغذية العالمية من قلب دولة الإمارات، حيث شهد اليوم الثالث من هذا الحدث الاستثنائي تحولات جوهرية كرست مكانة المنصة كمنظومة متكاملة لا تقتصر على العرض فحسب، بل تمتد لتشمل صياغة السياسات الزراعية والابتكارات التكنولوجية التي تضمن استدامة سلاسل التوريد عبر القارات المختلفة.

أبرز مخرجات فعاليات معرض جلفود 2026 دبي والتعاون الاستراتيجي

تجلت أهمية فعاليات معرض جلفود 2026 دبي في دورها كمحفز للتعاون الدولي عبر توقيع مذكرة تفاهم استراتيجية بين مركز دبي للسلع المتعددة وتجمع الإمارات للغذاء، وهي خطوة تهدف لتعزيز التنسيق المشترك ضمن منظومة الغذاء والزراعة الوطنية؛ وصرح صالح لوتاه، رئيس مجلس إدارة تجمع الإمارات للغذاء، بأن استراتيجية التجمع نجحت في توحيد أطراف المنظومة، مما عزز من قدرة دولة الإمارات على البروز كمركز غذائي عالمي ذكي يتسم بالكفاءة في مواجهة التحديات المعاصرة، وتقديراً لهذا الدور المحوري، منح التجمع جائزة مرموقة للمنظمين تثميناً لمساعيهم في بناء شبكة ربط عالمية بين قطاعات الغذاء، وتزامن ذلك مع الإعلان عن مرحلة التوسع التاريخية بإطلاق “جلفود 360 أفريقيا/كينيا” لنقل التجربة الإماراتية الناجحة إلى القارة السمراء، وترسيخ مفاهيم الابتكار في صميم رحلة الغذاء التي تبدأ من المزرعة وتصل إلى المائدة برؤية مستقبلية واضحة.

القيمة التجارية لمنصة جلفود ودورها في إبرام الصفقات الكبرى

تعتبر منصة “بيج ديل هاب” القلب النابض للجانب التجاري ضمن فعاليات معرض جلفود 2026 دبي، إذ تعمل على تسهيل التواصل المباشر بين كبار الموردين والمشترين من أسواق النمو العالمية؛ حيث أكد جيل بن موشيه، الرئيس التنفيذي لشركة نيتشر شيلد للتجارة، أن الوجود في هذا المعرض يمنح الشركات المتخصصة في العصائر المبردة والفواكه المجمدة بتقنيات التجميد السريع فرصاً استثنائية لدخول الأسواق الأمريكية والأوروبية، وأوضح أن منهجية تنسيق الاجتماعات المسبقة داخل المنصة تزيد من فاعلية المشاركة وتفتح آفاقاً جديدة لاكتشاف موردين جدد يتمتعون بمواصفات عالمية، وهو ما يجعل الحدث بيئة خصبة للاستثمار ونمو الأعمال على نطاق واسع.

الابتكار والاستدامة في فعاليات معرض جلفود 2026 دبي

انعكست قوة فعاليات معرض جلفود 2026 دبي كمنصة لإطلاق العلامات التجارية العالمية من خلال مشاركة شركات كبرى مثل “فريش ديل مونتي”، حيث أشارت رشا الأعور، مديرة التسويق الإقليمي، إلى أن المعرض ظل طوال 19 عاماً ركيزة أساسية للتواصل مع الشركاء الدوليين؛ وفي هذه الدورة الاستثنائية، قامت الشركة بطرح مجموعتين جديدتين من المنتجات المبتكرة التي تركز على معايير الجودة والاستدامة، مستفيدة من التواجد الكثيف للخبراء والمعنيين بالقطاع، كما ركزت المناقشات التقنية خلال أيام المعرض على تحويل الأبحاث العلمية في مجالات التغذية الوظيفية وتكنولوجيا الغذاء الناشئة إلى واقع ملموس يسهم في تأمين مستقبل الغذاء العالمي وتطوير الحلول التي توازن بين الإنتاج الكثيف والحفاظ على البيئة.

• توقيع اتفاقيات تعاونية بين مركز دبي للسلع المتعددة وتجمع الإمارات للغذاء لتعزيز المنظومة.
• إطلاق مبادرة جلفود 360 أفريقيا لتعزيز الروابط التجارية مع الأسواق الكينية والأفريقية.
• تنفيذ أكثر من 80 ورشة عمل تخصصية بمشاركة طهاة عالميين حاصلين على نجوم ميشلان.
• طرح تقنيات التجميد السريع الفردي للفواكه والعصائر المبردة لخدمة الأسواق الدولية.

ولم يغفل الحدث الجانب المعرفي والإبداعي، حيث استضافت فعالية “دبي للمأكولات العالمية” ضمن فعاليات معرض جلفود 2026 دبي عروض طهي حية قدمها نخبة من الطهاة مثل راسل إمبيازي وسليمان حداد، إضافة إلى ورش عمل مكثفة تهدف لتعريف المجتمع الدولي بنكهات جديدة تدمج بين الأصالة والحداثة، مما يعزز من مكانة المعرض كوجهة شاملة تجمع بين المال والأعمال وفنون الطهي الفاخرة تحت سقف واحد.