تحديث البورصة.. أسعار الدواجن في مصر تسجل أرقامًا جديدة خلال تعاملات الأحد
أسعار الدواجن اليوم الأحد 1-2-2026 في مصر تواصل جذب انتباه الملايين من الأسر المصرية التي تهتم بمتابعة تحديثات بورصة الدواجن بصفة مستمرة؛ نظراً لكون الفراخ هي المصدر الأول والأهم للبروتين الحيواني في المائدة المصرية، ومع بداية تعاملات الصباح الباكر ليوم الأحد الموافق الأول من فبراير شهدت الأسواق حالة من الثبات الملحوظ في القيمة السعرية داخل المزارع والمنصات الرئيسية للتداول، بينما تظهر فروق طفيفة عند وصول السلعة إلى يد المستهلك النهائي نتيجة اختلاف الأقاليم وتكاليف الشحن من محافظة إلى أخرى، إضافة إلى هوامش ربح تجار التجزئة التي تتأثر بحجم العرض والطلب المحلي.
تحديثات أسعار الدواجن اليوم الأحد 1-2-2026 في المزارع
أوضح الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن تحركات أسعار الدواجن اليوم الأحد 1-2-2026 بدأت بشكل مستقر وهادئ؛ حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في قلب المزرعة ما بين 75 و76 جنيهاً، وهذا الاستقرار يعكس حالة التوازن التي يعيشها القطاع خلال الفترة الحالية، خاصة مع نجاح الدولة في الوصول إلى معدلات اكتفاء ذاتي تتخطى حاجز 97%، وهو ما يقلل الاعتماد على الاستيراد الخارجي ويوفر حماية للسوق من التقلبات العالمية، كما أن حجم الاستهلاك الشهري الذي يصل إلى 150 ألف طن تقريباً تتم تغطيته عبر الإنتاج الوطني الذي يبلغ نحو 4 ملايين دجاجة تخرج إلى الأسواق يومياً.
| نوع الدواجن | السعر في المزرعة / البورصة |
|---|---|
| الفراخ البيضاء | 75 – 76 جنيهًا للكيلو |
| الفراخ الساسو (عمومي) | 100 جنيه للكيلو |
| الفراخ الساسو (بورصة محمد عادل) | 95 جنيهًا للكيلو |
| الأمهات البيضاء | 63 جنيهًا للكيلو |
مستويات أسعار الدواجن اليوم الأحد 1-2-2026 للمستهلك والبورصات العمومية
عند النظر إلى أسعار الدواجن اليوم الأحد 1-2-2026 في محلات التجزئة، نجد أن سعر الفراخ البيضاء للمواطن العادي يتراوح ما بين 85 و90 جنيهاً للكيلو الواحد، بينما سجلت البورصة العمومية أرقاماً متقاربة جداً عند مستوى 75 جنيهاً للكيلو الأبيض، وفيما يخص الأنواع الأخرى فقد تراوحت أسعار الدواجن البلدي للمستهلك بين 110 و115 جنيهاً، أما الفراخ الساسو فقد وصلت إلى 110 جنيهات في المتوسط لدى محلات الطيور الحية؛ وتؤكد البيانات الصادرة عن بورصة منير السقا وبورصة محمد عادل أن هناك نوعاً من التماهي في الأسعار المعلنة لضمان استقرار المنظومة وسهولة تداول السلع بين المحافظات المختلفة دون حدوث قفزات غير مبررة في التكلفة الشرائية.
- سعر الكتكوت الأبيض اليوم يتراوح في الأسواق بين 12 و13 جنيهاً.
- سعر كتكوت الساسو سجل ما بين 7 و8 جنيهات وفقاً لآخر التحديثات.
- إنتاج مصر من بيض المائدة يصل سنوياً إلى نحو 13 مليار بيضة لسد الاحتياجات.
- بورصة محمد عادل حددت سعر الكتكوت الأبيض عند مستوى 15 جنيهاً في بعض التداولات.
تأثير الإنتاج المحلي على أسعار الدواجن اليوم الأحد 1-2-2026
استقرار أسعار الدواجن اليوم الأحد 1-2-2026 يرجع في جوهره إلى قوة الإنتاج الداجني المحلي الذي نجح في الصمود أمام التحديات الاقتصادية؛ وبناءً على الرصد الميداني نجد أن أسعار الأمهات البيضاء ظلت ثابتة عند 63 جنيهاً بالمزرعة، بينما استقرت أسعار الساسو في البورصات المتخصصة عند مستوى 95 و100 جنيه حسب جهة التوريد، وهذا التنوع في الأصناف والأسعار يمنح المواطن بدائل متعددة تتناسب مع ميزانيته الخاصة؛ ومع استمرار تدفق الكميات المنتجة بانتظام إلى الأسواق وتوافر الأعلاف، يظل مرتقباً استمرار هذه الوتيرة الهادئة في الأسعار خلال الأيام المقبلة، بما يحفظ حقوق المربي ويحمي القدرة الشرائية للمستهلك المصري في آن واحد.
تعليقات