تفاوت أسعار الأسماك.. قائمة بيع الأصناف المختلفة داخل الأسواق المحلية اليوم الإثنين
أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الاثنين 2 فبراير 2026 تتصدر اهتمامات قطاع كبير من الموطنين الراغبين في التعرف على مستجدات البورصة السمكية وتحديثات حركة البيع والشراء في المنافذ المختلفة، حيث تباينت القيم السعرية المسجلة حاليًا بشكل ملحوظ وفقًا لطبيعة الصنف المتاح وحجمه ومصدره، وهو ما يفرض حالة من الترقب المستمر في أوساط المستهلكين والتجار الذين يتابعون عن كثب هذه التغيرات اللحظية لتحديد الوقت الأنسب للشراء وتوفير احتياجاتهم المعتادة من البروتين الأبيض وسط وفرة في المعروض المحلي.
أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الاثنين 2 فبراير 2026 للأنواع الشعبية
تعتمد شريحة واسعة من الأسر على الأصناف الاقتصادية التي تتواجد بكثرة في الميادين والحلقات الكبرى، ولذلك فإن أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الاثنين 2 فبراير 2026 للبلطي والمكرونة تعد هي الأكثر بحثًا ومتابعة؛ حيث تبدأ تكلفة الكيلو من السمك البلطي الصغير والمتوسط من 30 جنيهًا وتصل في أنواع معينة إلى 80 جنيهًا، بينما تظل المكرونة المجمدة هي البديل الأوفر للعديد من الفئات بأسعار تتراوح ما بين 30 و60 جنيهًا، كما تبرز القراميط والشيلان بأسعار تبدأ من 30 جنيهًا وصولًا إلى 70 جنيهًا، واليوم نضع بين أيديكم القائمة التفصيلية المحدثة للأسعار وفقًا لأحدث البيانات الواردة من مراكز التوزيع والأسواق المركزية:
| نوع السمك | السعر بالجنيه المصري (للكيلو) |
|---|---|
| بلطي 1 (نخب أول) | 63 – 67 |
| بلطي 2 (نخب ثانٍ) | 59 – 61 |
| بلطي أسواني مميز | 30 – 80 |
| فيليه بلطي طازج | 75 – 275 |
| قشر بياض فاخر | 180 – 300 |
| بياض أملس 1 (بلدي) | 150 – 250 |
| بياض أملس 2 (خليجي ومزارع) | 80 – 140 |
| ثعابين مائية | 100 – 600 |
| مكرونة سويسي أصلية | 70 – 140 |
| برانيس إسكندراني | 70 – 140 |
| سمك موسى | 250 – 400 |
| سبيط وكاليماري | 250 – 400 |
| كابوريا متنوعة الأحجام | 50 – 160 |
| مرجان 1 | 180 – 240 |
| البربون 1 (نخب أول) | 250 – 300 |
| دنيس ممتاز | 275 – 425 |
| بوري 1 (نخب أول) | 180 – 240 |
اختلاف أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الاثنين 2 فبراير 2026 للجمبري
تعكس أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الاثنين 2 فبراير 2026 وتحديدًا للمأكولات البحرية الفاخرة مثل الجمبري والموسى والبياض حالة من التنوع الكبير التي ترتبط جزيًا بطرق التغليف ونوعية الصيد، حيث يلاحظ المتابعون أن الفئات الكبيرة والجامبو تخاطب احتياجات محددة بأسعار تبدأ من 250 جنيهًا للأنواع المتوسطة وتتخطى حاجز 1100 جنيه للجامبو، والجمبري بشكل خاص يشهد تفاوتًا في أسواقه كالتالي؛ الجمبري الجامبو يتراوح سعره بين 960 و1200 جنيهًا، بينما يسجل الجمبري 1 ما بين 840 و940 جنيهًا، والجمبري 2 يقع في نطاق 730 إلى 810 جنيهًا، أما الأنواع الأصغر مثل الجمبري 3 فتتوفر بأسعار تبدأ من 200 جنيه وتصل إلى 400 جنيه، مما يجعل أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الاثنين 2 فبراير 2026 متباينة للغاية لتناسب كافة الميزانيات المتاحة للمستهلك المصري.
عوامل مؤثرة على أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الاثنين 2 فبراير 2026
يوجد مجموعة من الأسباب الجوهرية التي تساهم في صياغة أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الاثنين 2 فبراير 2026 وتجعلها تختلف من محافظة إلى أخرى ومن تاجر تجزئة لتاجر جملة، ويمكن تلخيص أهم هذه العوامل التي تؤثر بشكل مباشر وغير مباشر على بورصة الأسماك والمأكولات البحرية من خلال النقاط التالية:
- حالة الطقس ودرجات الحرارة التي تؤثر على رحلات الصيد في البحار والبحيرات.
- تكلفة النقل والشحن من مراكز الإنتاج الرئيسية مثل محافظات القناة وكفر الشيخ إلى أسواق القاهرة والمكتظة بالسكان.
- حجم العرض والطلب المباشر في المزادات الصباحية التي تقام في حلقات السمك الكبرى.
- طريقة الحفظ والتخزين سواء كان السمك طازجًا “فريش” أو مجمدًا أو مغلفًا بطرق حديثة.
- المواسم والمناسبات الاجتماعية التي يرتفع فيها استهلاك الفرد من الأسماك بشكل استثنائي.
بالتوازي مع متابعة أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الاثنين 2 فبراير 2026، يهتم الجمهور كذلك بمراقبة السلع الاستراتيجية الأخرى مثل سعر الذهب عيار 21 اليوم الإثنين 2 فبراير 2026 في السوق المصرية والذي يشهد تحركات نشطة، كما يربط البعض في أحاديثهم بين أخبار الاقتصاد والفن مثل متابعة معركة الصبر والجلد التي يروج فيها النجم شريف منير لشخصيته في مسلسل “رأس الأفعي”، وهو ما يجعل المشهد العام مفعمًا بالتفاصيل اليومية التي تهم الشارع المصري بشتى جوانبه، ومن الجدير بالذكر أن أسعار الأسماك والمأكولات البحرية كانت قد سجلت استقرارًا نسبيًا في فترات سابقة مثل أسعار الأسماك بأسواق الغربية يوم الأربعاء 28 يناير الماضي وكذلك في أسواق الدقهلية، مما يؤكد أن أسعار الأسماك في الأسواق اليوم الاثنين 2 فبراير 2026 ما زالت تحتفظ بمستويات مقبولة رغم التفاوت الحاصل في بعض الأصناف النادرة والفاخرة.
تعليقات