تحديثات الأسعار.. قائمة أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق بمستهل تعاملات السبت

أسعار اللحوم الحمراء اليوم في مصر تشغل بال الكثير من المستهلكين الراغبين في متابعة التغيرات اللحظية التي تطرأ على الأسواق المحلية خاصة مع بداية التعاملات الصباحية ليوم السبت الموافق 17 يناير 2026م؛ حيث كشفت التقارير الميدانية عن استقرار ملحوظ في القيمة الشرائية لمختلف الأنواع بفضل جهود الدولة المصرية في التوسع في مشروعات الثروة الحيوانية التي ضاعفت من حجم الإنتاجية المحلية بشكل كبير ووفرت المعروض لمواجهة الطلب المتزايد في كافة المحافظات.

تحديثات أسعار اللحوم الحمراء اليوم في مصر والأسواق

استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم في مصر عند مستويات مطمئنة للمواطنين حيث يأتي هذا الثبات نتيجة مباشرة للسياسات الحكومية الناجحة في توفير السلع الاستراتيجية بأسعار عادلة؛ إذ أعلنت وزارة الزراعة عن ضخ كميات كبيرة من اللحوم البلدية الطازجة التي تأتي من مزارعها المنتشرة في أنحاء الجمهورية ليتم بيعها بأسعار تتراوح ما بين 350 جنيهًا وتصل إلى 420 جنيهًا للكيلو الواحد وفقًا للنطاق الجغرافي لكل منطقة سكنية وطبيعة الإقبال عليها؛ كما لاحظ المتابعون أن حركة البيع والشراء في محلات الجزارة تسير وتيرة اعتيادية دون وجود قفزات سعرية مفاجئة مما يعزز قدرة الأسر على تلبية احتياجاتها الغذائية اليومية من البروتين الحيواني العالي الجودة والمدعوم بإشراف رقابي صارم يضمن جودة اللحوم المذبوحة ومطابقتها للمواصفات الصحية السليمة قبل وصولها إلى يد المستهلك النهائي.

أهم أنواع وأسعار اللحوم الحمراء اليوم في مصر

تتنوع الخيارات المتاحة في الأسواق لتناسب مختلف الأذواق والميزانيات حيث تشمل قائمة أسعار اللحوم الحمراء اليوم في مصر مجموعة واسعة من القطعيات المحببة للمستهلك المصري؛ إذ سجل سعر عرق الفلتو البلدي الممتاز حوالي 430 جنيهًا للكيلو نظرًا لجودته العالية وسرعة نضجه، بينما تباينت أسعار لحوم الضأن البلدي لتستقر في نطاق يبدأ من 350 جنيهًا وصولًا إلى 400 جنيه للكيلو حسب نوع القطعة المختارة؛ ومن جهة أخرى يفضل قطاع عريض من المواطنين اللحوم الجملية التي يتراوح سعرها ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، بالإضافة إلى توفر الكبدة البلدي بأسعار تتراوح من 350 إلى 400 جنيه، بينما بلغت أسعار الكبدة الضأن نحو 320 جنيهًا للكيلو الواحد في محطات البيع المختلفة؛ ويمكن توضيح هذه الأسعار بالتفصيل من خلال الجدول والقائمة التالية لضمان سهولة اطلاعكم عليها:

• اللحوم البلدية المتوفرة بمنافذ وزارة الزراعة تبدأ من 350 جنيهاً.
• قطعية الفلتو هي الأغلى سعراً في الأسواق نظراً لمميزاتها في الطهي.
• اللحوم الجملية تمثل الخيار الاقتصادي الأكثر طلباً في المناطق الشعبية.
• يوجد فارق سعري ملموس بين اللحوم المتوفرة في المنافذ الحكومية ومحلات الجزارة الخاصة.

دور المنافذ الحكومية في ضبط أسعار اللحوم الحمراء اليوم في مصر

لعبت المبادرات الرئاسية والمنافذ التي أطلقتها مؤسسات الدولة مثل القوات المسلحة ووزارات الداخلية والتموين والزراعة دورًا محوريًا في استقرار أسعار اللحوم الحمراء اليوم في مصر وتوافرها بكثافة؛ حيث أصبحت هذه المنافذ وجهة مفضلة لشريحة ضخمة من المواطنين الذين وجدوا فيها بديلاً اقتصادياً آمناً لمحلات الجزارة الخارجية بسبب طرحها لمنتجات ذات جودة عالية بأسعار مخفضة وتنافسية؛ ويؤكد الخبراء أن استمرار ضخ هذه الكميات يوميًا يمنع الاحتكار ويخلق حالة من التوازن السعري الذي يصب في مصلحة المواطن البسيط؛ فالانتشار الواسع لهذه المنافذ في كافة الميادين والمحافظات ضمن سهولة الحصول على اللحوم الطازجة والمجمدة بكل يسر دون الحاجة للبحث الطويل عنها؛ وهو ما ينعكس بشكل إيجابي على حركة التجارة الداخلية ويساهم في استكمال مسيرة الدولة نحو تحقيق الأمن الغذائي الشامل والمستدام لجميع المصريين بمختلف طبقاتهم الاجتماعية.

تساهم الخطط التنموية المستمرة في قطاع التسمين والإنتاج الحيواني في الحفاظ على استقرار أسعار اللحوم الحمراء اليوم في مصر بما يضمن تلبية احتياجات كافة المستهلكين؛ ومع تزايد حجم المعروض في مجمعات الوزارات الخدمية يظل السوق المحلي محميًا من صدمات الأسعار وهو ما يخدم أهداف الدولة في تخفيف الأعباء المعيشية ودعم الاستقرار التمويني بشكل دائم ومستمر.