تحديثات الأسعار.. تباين جديد في أسواق الدواجن والبيض خلال تعاملات الأحد 8 فبراير 2026

أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 8 – 2 – 2026 تشهد اهتمامًا واسعًا من المواطنين والمستهلكين في كافة المحافظات المصرية، حيث تعكس هذه الأرقام حركة العرض والطلب الحقيقية داخل بورصة الدواجن الرئيسية والأسواق المحلية التي تتأثر بتكاليف الإنتاج اليومية؛ لذا يحرص الجميع على متابعة آخر تحديثات بورصة التسمين والمزارع للوقوف على التغيرات اللحظية التي تطرأ على أسعار الفراخ بمختلف أنواعها والبيض بأنواعه الثلاثة، بالإضافة إلى مستويات أسعار الكتاكيت والبط التي تمثل جزءًا أصيلًا من مائدة الأسرة المصرية واحتياجات السوق الدائم.

تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 8 – 2 – 2026 بمحلات التجزئة

تعد أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 8 – 2 – 2026 هي المحرك الأساسي لعمليات الشراء في الأسواق الشعبية والسلاسل التجارية الكبرى، إذ يتم تسعير كيلو الفراخ البيضاء داخل البورصة الرئيسية بنحو 91 جنيهًا، بينما يرتفع هذا السعر عند وصوله إلى المستهلك النهائي بمقدار يتراوح ما بين 5 إلى 10 جنيهات نتيجة تكاليف النقل وهوامش ربح التجار؛ ولذلك نجد تباينًا طفيفًا بين منطقة وأخرى في أسعار البيع المباشر للأفراد، حيث سجلت الفراخ البلدي سعر 130 جنيهًا للكيلو الواحد، واستقرت أمهات الدواجن البيضاء عند مستوى 65 جنيهًا، مما يوفر خيارات متعددة تتناسب مع القدرات الشرائية المختلفة لجمهور المستهلكين داخل القطر المصري، كما قفزت أسعار البط البلدي لتصل إلى 150 جنيهًا للكيلو في ظل استقرار نسبي يشهده القطاع الداجني خلال الفترة الحالية نتيجة توازن دورات الإنتاج بالمزارع.

قائمة أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 8 – 2 – 2026 وتكلفة الكتاكيت

عند النظر إلى تفاصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 8 – 2 – 2026 يتبين لنا أن قطاع الكتاكيت يشهد تنوعًا كبيرًا في القيمة السعرية بناءً على النوع والجودة؛ حيث سجل الكتكوت الأبيض تذبذبًا في سعره ليتراوح ما بين 20 إلى 33 جنيهًا، بينما جاء الكتكوت “ساسو” بأسعار تراوحت بين 7 إلى 7.50 جنيهات، وهو ما ينعكس لاحقًا على تكلفة المنتج النهائي من اللحوم البيضاء، وفيما يخص المشتقات المطلوبة بكثافة مثل “البانيه”، فقد تراوح سعر الكيلو منه ما بين 170 إلى 220 جنيهًا حسب المنطقة وطريقة التغليف، ويمكن تلخيص أبرز أسعار البيع في الجدول التالي:

مستويات إنتاج وأسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 8 – 2 – 2026 في مصر

تعتمد استدامة أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 8 – 2 – 2026 على حجم الإنتاج الضخم الذي تحققه المزارع المصرية في القطاعين التجاري والريفي، حيث تضخ مصر حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا من خلال القطاع التجاري المنظم، ويضاف إليها نحو 320 مليون دجاجة يتم إنتاجها عبر التربية الريفية التقليدية، وهذا الحجم الهائل من الإنتاج يضمن توافر البروتين الحيواني بأسعار منافسة مقارنة باللحوم الحمراء، كما يمتد هذا التأثير ليشمل قطاع بيض المائدة الذي تنتج منه مصر حوالي 14 مليار بيضة سنويًا؛ مما يساعد في تلبية احتياجات ملايين الأسر وتوفير فائض يساهم في ضبط توازن السوق أمام الطلب المتزايد، وتتوزع هذه الكميات عبر حلقات التوزيع التي تبدأ من أرض المزرعة وصولًا إلى المجمعات الاستهلاكية ومحلات الطيور الحية المنتشرة في كافة القرى والمدن بأسعار تراعي البعد الاجتماعي للمواطن البسيط.

• يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة نحو 113 جنيهًا وتصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا.
• يسجل البيض الأحمر سعر 113 جنيهًا بالمزرعة ويصل إلى المواطن بسعر 130 جنيهًا للكرتونة.
• يأتي البيض البلدي بسعر 140 جنيهًا للكرتونة من المزرعة ويصل للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
• تخضع الأسعار النهائية للمستهلك لإضافة رسوم النقل والخدمة التي يقررها تجار التجزئة.

إن متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 8 – 2 – 2026 تكشف عن استمرارية الجهود المبذولة لتوفير الأمن الغذائي، حيث تظل الفراخ والبيض العصب الرئيسي للغذاء في البيوت المصرية؛ وبفضل تكاتف قطاعات الإنتاج الداجني والريفي يستمر السوق في تقديم خيارات متنوعة تناسب كافة الفئات، مع توقعات باستقرار هذه الأرقام طالما استمرت تدفقات الإنتاج وتوافر الأعلاف بصورة منتظمة تلائم احتياجات هذه الصناعة الاستراتيجية الكبرى.