تحديثات الأسعار.. تذبذب جديد في بورصة الدواجن والبيض خلال تعاملات السبت ونهاية الأسبوع

أسعار الفراخ اليوم السبت 17 يناير 2026 تمثل محور اهتمام ملايين المستهلكين والمربين في الدولة، حيث استقرت قيم التداول بعد التراجع الملحوظ الذي سجلته بورصة الدواجن والأسواق العامة والمحال التجارية في الآونة الأخيرة؛ إذ سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة نحو 69 جنيهًا، بينما يصل السعر النهائي للمستهلك إلى 79 جنيهًا للكيلو الواحد، وهذا الانخفاض الذي يقدر بنحو جنيهين مقارنة بالتحديثات السابقة يعد نتاجًا طبيعيًا لتوازن قوى العرض والطلب وتقلبات تكاليف الأعلاف.

تحديثات أسعار الفراخ اليوم السبت في الأسواق

تعتمد أسعار الفراخ اليوم السبت 17 يناير على عدة متغيرات لوجستية وإنتاجية تؤثر بشكل مباشر على حركة البيع داخل المحال، فبجانب الاستقرار الذي يشهده النوع الأبيض، نجد أن الفراخ “الساسو” حافظت أيضًا على ثبات نسبي عند مستوى 85 جنيهًا في أرض المزرعة؛ لتصل إلى يد المشتري في المحال التجارية بسعر 95 جنيهًا للكيلو، ويأتي هذا الثبات بمثابة مؤشر إيجابي لاستقرار السوق المحلي وتوافر المعروض من مختلف الأنواع والطيور، وهو ما يقلل من حدة الضغوط الشرائية التي واجهها المترددون على الأسواق في الفترات التي سبقت هذه التحديثات الأخيرة.

أسعار الفراخ اليوم السبت للدواجن البلدي والرومي

تعتبر أسعار الفراخ اليوم السبت 17 يناير مرتبطة برغبة المستهلكين في اقتناء الأنواع الفاخرة مثل البلدي والرومي لقيمتهما الغذائية العالية، حيث سجلت الفراخ البلدي اليوم 110 جنيهات في المزرعة والبورصة؛ لتباع في الأسواق بسعر 120 جنيهًا للكيلو، ويرجع هذا الارتفاع النسبي مقارنة بالأنواع الأخرى إلى المذاق الخاص وزيادة معدلات الطلب عليه خلال أيام العطلات والمناسبات العائلية، بينما استقرت أسعار الديك الرومي عند 190 جنيهًا للكيلو الواحد، وتتدرج الأرقام الكلية وفقًا للأوزان المتاحة في منافذ البيع المختلفة كما هو موضح أدناه:

• سعر الديك الرومي وزن 7 كيلوجرامات يبلغ 1330 جنيهًا.
• سعر الديك الرومي وزن 10 كيلوجرامات سجل 1900 جنيه.
• سعر كيلو الرومي “مخلى من العظم” استقر عند 400 جنيه.
• سعر الكتكوت الأبيض في الشركات المنتجة بلغ 25 جنيهًا.

تطورات أسعار الفراخ اليوم السبت وكرتونة البيض

تؤثر أسعار الفراخ اليوم السبت 17 يناير بشكل غير مباشر على مشتقات الدواجن الأخرى مثل “البانيه” الذي استقر سعره بين 200 و210 جنيهات وفقًا للجودة ونسبة التصافي، كما أن بورصة البيض أظهرت حالة من السكون في الأسعار بالمزارع، وهو ما يخدم ميزانية الأسرة المصرية التي تعتمد على هذه المكونات الغذائية الأساسية، ولم تكتفِ الأسواق باستقرار اللحوم بل امتد الأمر ليشمل الكتاكيت والبيض، ويوضح الجدول التالي التحديثات الدقيقة للأسعار داخل المزارع والشركات لهذا اليوم:

وتتداخل الأخبار الاقتصادية مع الشأن العام مثل كواليس التغيرات السياسية في فنزويلا والمفاوضات الدولية حول غزة أو حتى الإجراءات الإدارية في المؤسسات التعليمية مثل إحالة بعض الحالات للنيابة بالشرقية، إلا أن أسعار الفراخ اليوم السبت 17 يناير تبقى هي المحرك الأساسي لاهتمامات الشارع المصري لارتباطها المباشر بتكلفة المعيشة وقرارات الشراء اليومية، فالمستهلك يراقب عن كثب تحركات الأسواق لضمان الحصول على احتياجاته بأفضل الأسعار المتاحة بعد موجات التذبذب السابقة التي سيطرت على المشهد التجاري العام.