تحديثات الأسعار.. استقرار جديد يسيطر على بورصة الدواجن والأسواق في مصر اليوم

سعر الفراخ من المزرعة للمستهلك اليوم هو الشغل الشاغل للعديد من الأسر المصرية التي تتابع باهتمام تحركات الأسواق وتغيرات الأسعار في بورصة الدواجن المحلية، حيث أظهرت تعاملات اليوم الثلاثاء 20 يناير 2026 استقراراً ملموساً وثباتاً في القيمة الشرائية لمختلف الأنواع، وهذا الهدوء السعري يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب تزامناً مع تراجع تكاليف الإنتاج المرتبطة بالأعلاف وتوافر الكميات اللازمة لاستهلاك المواطنين اليومي في كافة المحافظات.

آخر تحديثات سعر الفراخ من المزرعة للمستهلك اليوم للأنواع البيضاء

يبحث الملايين من المواطنين عن سعر الفراخ من المزرعة للمستهلك اليوم وتحديداً النوع الأبيض الذي يمثل الركيزة الأساسية للمائدة المصرية يومياً، فقد سجلت أسعار الدواجن البيضاء في البورصة الرئيسية نحو 66 جنيهاً للكيلو مع تنفيذ فعلي داخل المزارع استقر عند 65 جنيهاً، وهذه الأرقام تأتي بعد فترة من التذبذب لكنها استقرت بفضل التدفقات الإنتاجية المنتظمة التي تضخها المزارع في الأسواق بشكل يومي لضمان عدم حدوث فجوة استهلاكية؛ كما تلعب أسعار مستلزمات الإنتاج دوراً حيوياً في هذا الثبات الذي يشهده القطاع حالياً، حيث يلاحظ المتابعون أن سعر الفراخ من المزرعة للمستهلك اليوم يتأثر بشكل مباشر بمدى توافر الذرة والصويا وانخفاض حدة المضاربات السعرية التي كانت تحدث سابقاً، وهو ما يمنح المستهلك فرصة جيدة لتنظيم ميزانيته الشهرية والشراء بالأسعار العادلة دون قلق من القفزات الفجائية التي كانت ترهق كاهل المواطن البسيط في أوقات سابقة.

قائمة سعر الفراخ من المزرعة للمستهلك اليوم للدجاج الساسو والأمهات

أما فيما يخص الأصناف الأخرى المطروحة في الأسواق، فإن سعر الفراخ من المزرعة للمستهلك اليوم للنوع الساسو سجل استقراراً عند 93 جنيهاً للكيلو في بورصة الدواجن بينما يتم تنفيذه من أرض المزرعة بنحو 92 جنيهاً، ويمتاز هذا النوع بإقبال خاص من فئة كبيرة من المستهلكين الذين يفضلون مذاقه القريب من الدواجن البلدي؛ كما تضمنت قائمة الأسعار استقراراً في سعر أمهات الدواجن البيضاء التي بلغت 52 جنيهاً للكيلو، ويعد هذا الاستقرار لأسعار الأمهات مؤشراً إيجابياً للغاية لأنه يضمن استدامة دورة التربية المستقبلية وعدم ارتفاع تكلفة الكتاكيت في الدورات القادمة، ويمكن تلخيص أسعار اليوم في الجدول التالي لسهولة المقارنة:

أهمية استقرار سعر الفراخ من المزرعة للمستهلك اليوم على قطاع الثروة الداجنة

إن الحفاظ على ثبات سعر الفراخ من المزرعة للمستهلك اليوم يعتبر خطوة أساسية نحو تحقيق الأمن الغذائي المحلي ودعم استقرار الأسواق، حيث يرى الخبراء والتجار أن الرؤية الحالية للسوق توحي باستمرار هذا الهدوء نتيجة توافر المخزون الاستراتيجي من الطيور الحية وزيادة الوعي الإنتاجي لدى المربين؛ ومن الجوانب التي تعزز هذا الاستقرار هو التطور الكبير في مشروعات الدولة التنموية، حيث نفذت مصر مؤخراً أكبر محطة على مستوى العالم لمعالجة مياه الصرف الزراعي مما يخدم قطاعات زراعية واسعة ترتبط بشكل غير مباشر بتوفير مدخلات الإنتاج الداجني، وتتكامل هذه الجهود مع الحالة العامة للمجتمع التي تشهد أحداثاً متنوعة مثل تشييع جنازة والدة الفنان رضا البحراوي بمدينة طنطا عقب صلاة الظهر اليوم، وكل هذه العوامل المجتمعية والاقتصادية تؤثر في حركة البيع والشراء اليومية داخل الأسواق الشعبية والمحال التجارية الكبرى في مختلف الأقاليم.

• تحسن تدفق الإنتاج المحلي يساهم في سد احتياجات السوق ومنع الاحتكار.
• استقرار أسعار الأعلاف يقلل من تكلفة الكيلو المنتج نهائياً.
• الرقابة المستمرة على المنافذ تضمن وصول الدواجن بأسعارها الحقيقية للمواطن.
• توازن العرض مع الطلب يقلل من حدة التضخم في قطاع البروتين الأبيض.

ويشير سعر الفراخ من المزرعة للمستهلك اليوم لقطاع التلقيح والتربية إلى حالة من التماسك أيضاً، حيث بلغ سعر الكتكوت الأبيض اليوم نحو 13 جنيهاً في حين وصل سعر الكتكوت الساسو إلى 8 جنيهات، وهذا التوازن في أسعار الصغار يعني أن المربين سيبدأون دورات إنتاجية جديدة بتكلفة معقولة مما يبشر باستمرار استقرار أسعار اللحوم البيضاء في الأسابيع المقبلة؛ ويمكن للمواطنين الاطلاع على تقارير سابقة لفهم اتجاهات السوق مثل أسعار الفراخ ليوم الأحد 18 يناير، وأسعار السجائر المحلية والمستوردة ليوم السبت 17 يناير، بالإضافة إلى متابعة سعر الدولار اليوم في بنوك مصر والأهلي وCIB الذي سجل استقراراً ملحوظاً، فكل هذه المؤشرات الاقتصادية المترابطة ترسم صورة واضحة لحالة الاستقرار التي تعيشها الدولة المصرية في مطلع عام 2026.

تتجه التوقعات في سوق الدواجن نحو مزيد من الانضباط بفضل الخطط الإنتاجية الواضحة التي تتبناها المزارع الكبرى، مما يجعل سعر الفراخ من المزرعة للمستهلك اليوم متوافقاً مع القدرة الشرائية لأغلب الفئات الاجتماعية، ويظل الرهان دائماً على استمرارية تدفق مستلزمات التربية لضمان بقاء الأسعار عند مستوياتها الحالية دون مفاجآت.