إنجاز عالمي.. 95% من إنتاج الحليب السعودي يحصل على شهادة قاب الذهبية

إنتاج الحليب في السعودية وعلامة الجودة سعودي قاب يمثلان ركيزة أساسية في استراتيجية التحول الزراعي التي تقودها المملكة لتحقيق الاكتفاء الذاتي وتعزيز السيادة الغذائية وفق أعلى المعايير العالمية؛ حيث سجل القطاع الزراعي السعودي مؤخراً قفزة نوعية غير مسبوقة بعد نجاح 95% من إجمالي إنتاج الحليب المحلي في نيل شهادة الممارسات الزراعية الجيدة، الأمر الذي يعكس التزام الدولة بتوفير غذاء آمن وصحي للمواطنين والمقيمين على حد سواء، ويضع المنتجات الوطنية في مرتبة المنافسة العالمية من حيث الجودة والسلامة التي يتطلبها سوق الغذاء الدولي حالياً.

تطور إنتاج الحليب في السعودية وعلامة الجودة سعودي قاب لعام 2024

شهد العام الجاري طفرة إنتاجية هائلة تعكس حجم الاستثمارات الضخمة في قطاع الألبان، إذ كشفت التقارير الرسمية الصادرة عن الجهات المختصة أن إجمالي ما تم ضخه من الحليب الخام وصل إلى نحو 2.7 مليار لتر؛ وهذا الرقم الضخم لم يأتِ من فراغ بل نتيجة منظومة عمل متكاملة استطاعت تجاوز توقعات المحللين والخبراء الدوليين الذين يراقبون نمو الاقتصاد الزراعي في المنطقة، إذ تبرهن هذه الأرقام على قدرة المزارع والمشاريع المتخصصة في المملكة على مواكبة الطلب المتزايد مع الحفاظ على مستويات ذهبية من الجودة والموثوقية التي تمنح المستهلك طمأنينة كاملة تجاه ما يشتريه من الأسواق المحلية.

دور المناطق الكبرى في تعزيز الممارسات الزراعية الجيدة وسعودي قاب

تتوزع خريطة الإنتاج في المملكة بشكل استراتيجي يضمن تدفق الإمدادات الغذائية بسلاسة، حيث برزت مدينة الرياض كقائد لهذا القطاع بكمية إنتاج بلغت 1.6 مليار لتر، تلتها المنطقة الشرقية التي ساهمت بـ 1.1 مليار لتر من الحليب الخام نتيجة توفر بنية تحتية متطورة؛ وتعتمد هذه العمليات الإنتاجية الضخمة على قطيع يتجاوز 233 ألف رأس من الأبقار الحلوب التي تخضع لرقابة صحية وبيئية صارمة، مما جعل إنتاج الحليب في السعودية وعلامة الجودة سعودي قاب وجهان لعملة واحدة تعبر عن التقدم التقني في تربية الحيوان وإدارة المزارع الكبرى التي تطبق أرقى المواصفات القياسية المعتمدة من وزارة البيئة والمياه والزراعة.

• تحسين مستويات سلامة الغذاء عبر رقابة صارمة على كافة سلاسل الإمداد.
• دعم المزارعين الوطنيين وتدريب الكوادر الفنية على أحدث التقنيات الزراعية.
• تطوير إدارة المدخلات الزراعية لضمان استدامة الموارد الطبيعية والبيئية.
• تعزيز ثقة المستهلك النهائي في المنتج الوطني الحاصل على الشهادات الذهبية.
• رفع تنافسية المنتجات السعودية في الأسواق الإقليمية والعالمية.

أهداف رؤية 2030 في دعم إنتاج الحليب في السعودية وعلامة الجودة سعودي قاب

تسعى المبادرات الحكومية الطموحة إلى ترسيخ مفهوم الاستدامة من خلال حملات مكثفة تهدف إلى صقل مهارات المزارعين والفنيين والارتقاء بوعيهم المهني حول كيفية إدارة المزارع بطرق علمية تضمن جودة المنتج النهائي؛ ولذلك فإن التركيز على إنتاج الحليب في السعودية وعلامة الجودة سعودي قاب يعد جزءاً لا يتجزأ من خطة وطنية عريضة لرفع حجم الإنتاج النباتي والحيواني معاً، وهو ما يسهم بشكل مباشر في الوصول إلى أهداف رؤية المملكة 2030 المتعلقة بالأمن الغذائي، حيث تصبح الممارسات الزراعية المتطورة هي المعيار الأساسي لنمو القطاع ولضمان مطابقة جميع المنتجات المحلية للمواصفات الوطنية والدولية بكل دقة واحترافية.

يتضح أن تضافر الجهود بين الوزارة والمنتجين المحليين قد أثمر عن بيئة زراعية خصبة تلبي طموحات القيادة وتطلعات المواطن، حيث يمثل الوصول إلى نسبة 95% من الجودة الذهبية حافزاً قوياً للاستمرار في تطوير قطاع الألبان وتعزيز مكانة المملكة كمركز إقليمي رائد في إنتاج الحليب وفق أعلى معايير السلامة العالمية المستدامة.