انخفاض البانيه.. أسعار الفراخ البيضاء تسجل تراجعاً جديداً في بورصة الدواجن اليوم
أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الأربعاء تهيمن على اهتمامات المواطنين مع تسجيل تراجعات ملحوظة في الأسواق المحلية، حيث كشفت التحديثات الأخيرة الصادرة عن اتحاد الغرف التجارية والشعبة العامة للدواجن عن حالة من الاستقرار والهدوء النسبي في حركة البيع والشراء؛ إذ انخفض سعر الكيلو في المزارع ليعكس توازنًا حقيقيًا بين العرض الضخم والطلب المتزايد تدريجيًا مع الاقتراب الفعلي لموسم رمضان المبارك.
تحديثات أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الأربعاء
تؤكد البيانات الرسمية أن أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الأربعاء سجلت نحو 67 جنيهًا للكيلو الواحد داخل المزارع كبيع بالجملة، مقابل نحو 68 جنيهًا تم رصدها خلال تعاملات يوم أمس؛ وهو ما يعكس انخفاضًا طفيفًا يصب في مصلحة المستهلك النهائي الذي يحصل على السلعة في المحلات التجارية بأسعار تتأرجح ما بين 75 و80 جنيهًا للكيلو، مع ملاحظة أن هذا التباين في سعر البيع للجمهور يعود بالأساس إلى تكاليف النقل الإضافية بين المحافظات واختلاف هوامش الربح بين منطقة سكنية وأخرى؛ بينما يطمئن اتحاد منتجي الدواجن الجميع بأن السوق يمتلك وفرة كبيرة في الإنتاج الداجني، مما ساهم بقوة في امتصاص صدمات زيادة الاستهلاك الموسمي ومنع القفزات السعرية المفاجئة التي كانت تحدث في سنوات سابقة.
انخفاض أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الأربعاء والأنواع الأخرى
لم يقتصر التراجع على النوع الأبيض فقط، بل امتدت الانخفاضات لتشمل الفراخ الحمراء “الساسو” التي شهدت هبوطًا واضحًا في قيمتها التسويقية، حيث تراوح سعر الكيلو في البورصة العامة اليوم بين 90 جنيهًا بعد أن كان يسجل 95 جنيهًا في وقت سابق؛ ليصل للمستهلكين بأسعار تتراوح ما بين 98 و103 جنيهات، وفي ذات السياق استقرت أسعار الفراخ البلدي عند مستويات مرتفعة نسبيًا قياسًا بالأنواع الأخرى، حيث يباع الكيلو في المحلات والأسواق الشعبية ما بين 102 و122 جنيهًا وفقًا لمواصفات الجودة ومكان التداول؛ ولتوضيح الرؤية العامة لسوق الطيور الحيّة والبيض، يمكن الاطلاع على الجدول الموضح لحركة الأسعار والتعاملات الحالية:
| نوع المنتج الداجني | السعر في المزرعة (جملة) | السعر للمستهلك (قطاعي) |
|---|---|---|
| الفراخ البيضاء | 67 جنيهًا | 75 – 80 جنيهًا |
| الفراخ الساسو (الحمراء) | 90 جنيهًا | 98 – 103 جنيهات |
| الفراخ البلدي | — | 102 – 122 جنيهًا |
| كرتونة البيض الأحمر | 110 جنيهات | 135 جنيهًا |
| كرتونة البيض الأبيض | 110 جنيهات | 130 جنيهًا |
| كرتونة البيض البلدي | 135 جنيهًا | 150 جنيهًا |
تأثير أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الأربعاء على مشتقات اللحوم
تأثرت أسعار المشتقات بشكل مباشر بما جاء في أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الأربعاء، حيث رصد المتابعون تراجعًا ملموسًا في سعر كيلو البانيه الذي وصل إلى 180 جنيهًا، كما سجلت صدور الدواجن نحو 170 جنيهًا، في حين استقرت الأوراك عند مستوى 80 جنيهًا للكيلو؛ وتأتي هذه الأرقام في ظل مساعي شعبة الدواجن لطمأنة المواطنين عبر ضخ كميات إضافية من الإنتاج ودخول مزارعين ومنتجين جدد إلى حلقة العمل لتغطية كامل احتياجات السوق خلال شهر رمضان المعظم، وضمان عدم حدوث فجوات تموينية تؤدي لرفع الأسعار؛ وتتضمن قائمة الأسعار للمشتقات الأكثر طلبًا ما يلي:
- سعر كيلو البانيه بتحديثات اليوم: 180 جنيهًا.
- سعر صدور الدواجن بالعظم: 170 جنيهًا.
- سعر أوراك الدواجن الطازجة: 80 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك: 130 جنيهًا.
ويشير خبراء القطاع الداجني إلى أن استدامة هذا الاستقرار يعتمد كليًا على الحفاظ على توازن معادلة العرض والطلب الحالية، مع التأكيد على أن وفرة المخزون ستلعب دورًا محوريًا في حماية المواطن من التقلبات السعرية في الأسابيع المقبلة؛ إذ تظل الرقابة على الأسواق وضبط تكاليف التداول هي الضمانة الوحيدة لبقاء أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن اليوم الأربعاء عند هذه المستويات المرضية للشرائح الواسعة من المستهلكين.

تعليقات