«انخفاض مذهل» أسعار الدواجن تعرف على أسباب تراجعها الحاد وفوائد التدخل الحكومي

دواجن الأسعار تراجعت بشكل ملحوظ خلال الفترة الأخيرة، حيث شهدت الأسواق تحوّلًا واضحًا بعد سنوات من الارتفاع المستمر، ويعود ذلك إلى عدة عوامل تجعل المشهد أكثر استقرارًا وتوازنًا للمستهلك والمربي على حد سواء. تحولت الأسعار من مرحلة غلاء غير مبرر إلى حالة من الانخفاض التي استفاد منها الجميع، مما يعكس جدية الخطوات التي اتخذتها الجهات المعنية لمواجهة أي أزمات قد تظهر.

دواجن الأسعار وانعكاسها على السوق المحلي

انخفضت دواجن الأسعار نتيجة تضافر عوامل متعددة على رأسها انخفاض القوة الشرائية للمواطنين، الأمر الذي دفع العديد من المنتجين إلى زيادة كمية إنتاجهم لتعويض الفائض في السوق، ونتيجة لذلك تراجع سعر الكيلو من 108 جنيهات إلى حوالي 63 جنيهًا، بفارق كبير يصل إلى 45 جنيهًا. وتتسم هذه الفترة بزيادة عدد المربين الذين دخلوا السوق كما ارتفعت الكميات المستوردة من الدواجن، وهو ما أتاح للمستهلك شراء الدواجن بأسعار أقل بنحو 20% مقابل منافذ التموين الحكومية والقطاع الزراعي الذي ضخ منتجات بأسعار مدعومة. ويتضح من هذا أن دواجن الأسعار تأثرت بمجموعة من العوامل التي ساعدت في إيجاد توازن مثالي بين العرض والطلب.

توقعات دواجن الأسعار مع تغير المواسم

تتجه دواجن الأسعار إلى الاستقرار عند مستويات منخفضة خلال الأشهر القادمة، خاصة مع دخول فصل الصيف، فالطلب على اللحوم الحمراء يزيد في هذا الفصل مقارنةً باللحوم البيضاء، مما يقلل الضغط على سوق الدواجن ويمنح الأسعار فرصة للبقاء ثابتة. وبحسب تصريحات نقيب عام الفلاحين، فإن الانخفاض في أسعار الدواجن ليس حالة مؤقتة، بل من المتوقع أن يستمر نسبة لاستقرار أسعار الأعلاف، إضافةً إلى توازن إنتاج الدواجن مع حجم الطلب في السوق، مما ينعكس إيجابيًا على عدد آخر من السلع الغذائية قريبًا، ويجعل السوق أكثر مرونة في التعامل مع التغيرات المستقبلية.

العوامل المؤثرة على دواجن الأسعار وكيفية المتابعة

هناك عدة شروط وخطوات تساعد في متابعة دواجن الأسعار واستيعاب تأثيراتها بشكل أفضل، منها:

• مراقبة حجم الإنتاج الداجني بالدولة ومتابعة دخول مربين جدد إلى السوق
• الاطلاع المستمر على كميات الدواجن المستوردة وأسعارها في المنافذ الحكومية
• رصد سلوك المستهلكين وتغير معايير الشراء حسب المواسم والمناسبات
• تتبع أسعار الأعلاف ومدى استقرارها أو تغيرها الذي يؤثر بشكل مباشر على التكلفة الإنتاجية
• تحليل المعروض مقارنة بالطلب بشكل دوري لتوقع أي تغيرات محتملة في الأسعار

في سبيل توضيح الفرق بين الأسعار سابقًا والآن، يجدر بنا الاطلاع على الجدول التالي الذي يعرض مقارنة مبسطة بين السعر الأقدم والسعر الحالي:

هذا الجدول يُبرز مدى الفارق الكبير في أسعار الدواجن، ويعكس الجهود المبذولة لضبط السوق وحماية المستهلك من أي تقلبات حادة. ويُشجع وجود هذا التوازن المنتجين على الاستمرار في التطوير وتحسين جودة الإنتاج، وهو ما يبدو واضحًا في تحسن المعروض وكفاءته.

دواجن الأسعار لم تعد معضلة مزمنة، بل تحولت إلى مسألة أكثر استقرارًا، حيث تعكس حركة السوق اليوم فهمًا أفضل للعرض والطلب، مما يساعد على توفير منتجات بأسعار مناسبة للجميع، ومع استمرار هذه الديناميكية ستصبح الأسواق أكثر قدرة على التكيف مع التحديات المقبلة.