6 أطعمة تزيد الوزن رغم سعراتها المنخفضة والتي توجد ضمن أنظمة الدايت من الخيارات التي قد تظنها صحية لكنها تسبب زيادة في الوزن عند تناولها دون وعي أو بكميات كبيرة، حيث أثبتت دراسات حديثة أن بعض الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية لكنها تحتوي على مكونات تؤدي إلى تخزين الدهون أو زيادة الشهية، ومن الأطعمة التي يجب الانتباه لها الزبادي المنكه، الزبادي خالي الدسم، الخبز الأبيض، اللحوم الحمراء، العصائر الطبيعية، والسلطات مع الصوصات الجاهزة، فلا يدرك الكثيرون مخاطر تناول تلك الأطعمة رغم اعتبارها صحية أو قليلة السعرات.
الزبادي المنكه والزبادي خالي الدسم ضمن 6 أطعمة تزيد الوزن رغم سعراتها المنخفضة
الزبادي المنكه، رغم وصفه بالخالي من الدهون، يعد مصدرًا غير ظاهر للسكريات المضافة التي ترفع السعرات وتؤدي إلى زيادة الوزن عند الإفراط في تناوله، فعلى سبيل المثال تحتوي عبوة زبادي الشوكولاتة بوزن 173 جرامًا على كمية كبيرة من السكر، مما يقلل من فائدته على الرغم من احتوائه على البروتين والكالسيوم والبكتيريا المفيدة للأمعاء. بديل صحي هو اختيار الزبادي اليوناني العادي مع إضافة الفواكه الطازجة أو كمية قليلة من العسل.
بالنسبة للزبادي خالي الدسم، رغم احتوائه على سعرات أقل مقارنة بكامل الدسم، فإن إزالة الدهون تؤثر على إحساس الشبع، مما يدفع البعض لتناول كميات أكبر منه، وهذا قد يعيق أهداف فقدان الوزن خاصة عند الاعتماد فقط على السعرات الحرارية دون مراعاة الشعور بالشبع.
الخبز الأبيض واللحوم الحمراء ضمن أبرز 6 أطعمة تزيد الوزن رغم سعراتها المنخفضة
الخبز الأبيض يعد من الكربوهيدرات المكررة التي تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر بالدم، وبدورها، تُحفز هذه الزيادة تخزين الدهون في الجسم، ولا يقتصر الأمر على الخبز فقط، بل تشمل المافن، البسكويت، والحبوب المصنوعة من الدقيق الأبيض. لذلك، ينصح خبراء التغذية مثل الدكتورة عاليا صلاح بالابتعاد عن هذه المنتجات واستبدالها بالخبز الأسمر أو المنتجات المصنوعة من الحبوب الكاملة التي تقدم سعرات حرارية أقل تأثيرًا على الدم.
أما اللحوم الحمراء، فقد أثبتت دراسة شاملة استمرت 20 عامًا وراقبت أنماط الغذاء لأكثر من 120 ألف شخص، أن الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء والمصنعة يرتبط بزيادة وزن تدريجية تقرب من نصف كيلوغرام كل أربع سنوات، ويرجع ذلك إلى محتوى البروتين والدهون المشبعة التي تزيد من تخزين الدهون في الجسم.
العصائر الطبيعية والسلطات مع الصوصات الجاهزة ضمن 6 أطعمة تزيد الوزن رغم سعراتها المنخفضة يجب الانتباه لها
العصائر الطبيعية رغم مظهرها الصحي، إلا أنها تفقد الألياف المهمة الموجودة في الفاكهة كاملة، وتحتوي على سكريات مركزة تسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم يليه انخفاض مفاجئ، مما يزيد الشهية ويحفز تناول كمية أكبر من الطعام.
السلطات التي تعد خيارًا صحيًا بطبيعتها، يمكن أن تتحول إلى وجبات عالية السعرات بسهولة عند إضافة صوصات جاهزة مثل صوص الرانش أو المايونيز، التي تضيف كميات كبيرة من الدهون والسعرات، وبهذا يتحول طبق الخضار منخفض السعرات إلى عبء على نظام فقدان الوزن.
- الزبادي المنكه يحتوي على سكريات مضافة تخفي السعرات الحقيقية
- حذف الدهون من الزبادي قد يقلل من الشعور بالشبع ويزيد الاستهلاك
- السيطرة على الكربوهيدرات المصنّعة مثل الخبز الأبيض تؤثر على الوزن
- اللحوم الحمراء والدهون المشبعة تعزز تخزين الدهون في الجسم
- العصائر تفتقر للألياف وتسبب تقلبات في سكر الدم
- الصوصات الجاهزة تضيف سعرات مخفية للسلطات الصحية
الطعام | السبب في زيادة الوزن رغم السعرات المنخفضة |
---|---|
الزبادي المنكه | احتواء على سكريات مضافة خفية |
الزبادي خالي الدسم | قلة الدهون تقلل الشبع، مما يرفع الكمية المستهلكة |
الخبز الأبيض | كربوهيدرات بسيطة ترفع سكر الدم وتخزن الدهون |
اللحوم الحمراء | بروتين ودهون مشبعة تزيد تخزين الدهون |
العصائر الطبيعية | فقدان الألياف وارتفاع سريع في السكر يثير الشهية |
السلطات مع الصوصات الجاهزة | زيادة الدهون والسعرات بسبب الصوصات |
من المهم الانتباه إلى أن إدراج هذه الأطعمة في النظام الغذائي خلال الرجيم يحتاج إلى تقييم دقيق واعتدال في الكميات، مع الاستفادة من بدائل صحية تعزز أهداف فقدان الوزن، والاعتماد على الوعي الغذائي لتجنب فخ السعرات المختبئة في أطعمة قد تُعتقد خاطئًا بأنها صحية ومنخفضة السعرات.
عميد تجارة كفر الشيخ يؤكد أهمية الالتزام بتطبيق قواعد تنظيم الامتحانات
«لحظات مرتقبة» جدول مواعيد قطارات الإسكندرية القاهرة اليوم الجمعة 18-7-2025 كامل ومفصل
«صفقات مذهلة» الأهلي سيراميكا كليوباترا رسميا صفقة تبادلية كبيرة ومفاجأة بالراحلين
«خطوات ذكية» رابط تقديم اعتراضات نتائج السادس الابتدائي العراق الدور الأول 2025 بسهولة واضحة
ارتفاع ضحايا حريق بنها: وفاة أم وطفلتها وإصابة ثلاثة آخرين