ارتفاع جديد في أسعار البطاطس بالخضراوات بسوق العبور.. تعرف على التفاصيل اليوم الأحد

أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تمثل مؤشرًا رئيسيًا للتجار والمستهلكين، حيث تحدد بدقة أسعار التجزئة في الأسواق المحلية المختلفة، لذلك يبحث الكثير من الشعب المصري يوميًا عن تحديثات الأسعار عبر محرك جوجل، خاصة مع التغيرات الأخيرة التي شهدتها أسعار الخضروات والفاكهة يوم الأحد 27-7-2025، حيث لاحظنا ارتفاعًا في بعض الأصناف داخل سوق العبور الذي يعد مركزًا حيويًا لتوزيع الخضروات والفواكه في مصر، يسجل يوميًا كميات ضخمة تؤثر بطبيعة الحال على توفر وجودة وأسعار المنتجات.

تأثير العوامل المختلفة على أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور

أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تتأثر بمجموعة من العوامل التي تتحكم في حركة السوق بشكل مباشر؛ مثل حجم الإنتاج الزراعي الموسمي، الذي يختلف باختلاف المواسم الزراعية وقد يؤثر على توافر المنتجات وكمياتها؛ كذلك حالة الطقس التي قد تلعب دورًا هامًا في تغيير جودة المحاصيل وإنتاجيتها. بالإضافة إلى ذلك، تكاليف النقل والتخزين تُضيف عبئًا على الأسعار، لا سيما مع ارتفاع أسعار الوقود، كما يلعب مستوى الطلب المحلي وأسعار التصدير دورًا جوهريًا في تحديد أسعار البيع يوميًا. إن متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور تتيح للتجار والمستهلكين فرص تقييم السوق بشكل أفضل والحصول على منتجات بأسعار مناسبة وجودة عالية، ما يدعم استقرار حركة تداول الأسواق وتلبية احتياجات المواطنين ويدعم الاقتصاد الزراعي والغذائي على الصعيد الوطني.

التحديث اليومي لأسعار الخضروات اليوم بسوق العبور

نقدم لكم جدولاً مفصلاً لأحدث أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور عبر قسمين رئيسيين؛ الأسعار بالسوق للجملة، والأسعار للمستهلكين. حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 3.5 إلى 7.5 جنيه للكيلو (شوال)، والبطاطس من 6 إلى 9.5 جنيه للكيلو (شوال)، فيما بلغ سعر البصل الأبيض بين 8 إلى 13 جنيهًا للكيلو (شوال)، والبصل الأحمر من 6 إلى 9 جنيهات. أما الكوسة فتراوح السعر ما بين 12 إلى 18 جنيهًا (قفص)، والجزر بدون العروش من 6 إلى 9 جنيهات، والفاصوليا بين 22 إلى 34 جنيهًا للكيلو (شوال وتكنة بلاستيك).

• سعر الباذنجان البلدي من 3 إلى 6.5 جنيه للكيلو.
• الباذنجان الرومي من 2.5 إلى 4.5 جنيه للكيلو (شوال-كرتونة-قفص).
• الباذنجان الأبيض من 3.5 إلى 6.5 جنيه (شوال-قفص).
• الفلفل الرومي بلدي وصوب من 4 إلى 7 جنيهات للكيلو.
• الفلفل الحامي بلدي وصوب من 3 إلى 6 جنيهات.
• الفلفل الألوان يتراوح بين 8 إلى 16 جنيهاً للكيلو.
• الملوخية من 4 إلى 6 جنيهات للكيلو (قفص).
• الخيار بلدي وصوب من 9 إلى 15 جنيهًا (قفص).
• البامية بين 15 إلى 35 جنيهًا للكيلو.

تفصيل أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور حسب الأصناف

في إطار متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور، نوضح أيضًا أسعار بعض الخضروات الأخرى، حيث سجل القلقاس أسعارًا بين 12 و15 جنيهًا للكيلو (شوال)، والثوم بين 30 و60 جنيهًا (شوال-كرتونة)، واللفت بين 4 إلى 6 جنيهات للكيلو (شوال)، والبنجر من 5 إلى 8 جنيهات، والقثاء من 6 إلى 9 جنيهات. كما بلغ سعر ورق العنب البناتي والبلدي 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو، والخس الأحمر يتراوح بين 2 إلى 4 جنيهات (الرابطة)، وخس الكابوتشي بين 6 إلى 9 جنيهات، والكرنب من 4 إلى 5 جنيهات (الواحدة 3 كيلو)، وكرنب السلطة بين 12 إلى 20 جنيهًا (الواحدة 2 كيلو)، والكرنب الأحمر يبلغ من 12 إلى 20 جنيهًا (الواحدة كيلو).

تُظهر الأسعار السابقة التنوع الكبير في أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور والتي تعكس الحركة الفعلية والمتغيرة داخل السوق، ويعتمد التجار والمستهلكون على هذه المعلومات لضبط قرارات الشراء والبيع بما يتناسب مع العرض والطلب. كل ذلك يؤكد أن متابعة أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور لا غنى عنها لضمان أفضل اختيار وتحقيق التوازن السوقي المنشود؛ خصوصًا في ظل الظروف الاقتصادية المتغيرة وتغيرات المواسم الزراعية.