قفزة أسعار ورق العنب إلى 20 جنيهًا مع استقرار الطماطم عند 3 جنيهات في سوق العبور اليوم الخميس 31 يوليو 2025 – تعرف على التفاصيل

شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور استقرارًا واضحًا اليوم الخميس 31 يوليو 2025، حيث بلغ سعر الطماطم 3 جنيهات، بينما وصل سعر ورق العنب إلى 20 جنيهًا وسط حالة من التذبذب في باقي الأسعار حسب آخر التحديثات الرسمية الخاصة بالأسواق المحلية.

تحديث مستمر لأسعار الفاكهة اليوم في مصر مع تغيرات طفيفة

تراوح سعر الخوخ البلدي بين 30 و60 جنيهًا، فيما استقرت أسعار المانجو بأنواعها حيث تراوح سعر مانجو عويس بين 30 و60 جنيهًا، ومانجو الصديقة بين 32 و38 جنيهًا، كما بلغ سعر مانجو الزبدية بين 30 و36 جنيهًا، والمانجو البلدي بين 15 و25 جنيهًا فقط، أما التفاح المصري فسجل بين 20 و36 جنيهًا، مقابل التفاح الأمريكي الذي تراوح بين 50 و100 جنيه. أما عنب البناتي الأحمر والأصفر فوصل سعره بين 18 و28 جنيهًا، بينما العنب الأسود المستورد تراوح بين 22 و28 جنيهًا، وهذه الأسعار تؤكد استقرار سوق الفاكهة رغم تقلبات العرض والطلب.

أسعار الخضروات اليوم الخميس في سوق العبور ومؤشرات السوق الحالية

سجل سعر الثوم اليوم بين 30 و60 جنيهًا، بينما بلغ سعر الخيار من 6 إلى 9 جنيهات، وتفاوت سعر البامية من 15 إلى 30 جنيهًا، كما تراوح سعر كيلو القلقاس بين 12 و15 جنيهًا، فيما وصل سعر ورق العنب بين 20 و60 جنيهًا. استقرت أسعار الكوسة بين 8 و18 جنيهًا للكيلو، والطماطم بين 3 و6.5 جنيهات، والبطاطس بين 6 و12.5 جنيهًا للكيلو. أما الفاصوليا فكانت بين 35 و55 جنيهًا للكيلو، والفلفل الملون بين 7 و17 جنيهًا، بينما الملوخية تراوح سعرها بين 4 و6 جنيهات. تميزت أسعار الجزر بدون عروش بين 7 و11 جنيهًا، والليمون البلدي بين 6 و14 جنيهًا، وكيلو ليمون أضاليا بين 5 و9 جنيهات، مع استقرار سعر البصل الأبيض بين 8 و13 جنيهًا، والبصل الأحمر بين 6 و9 جنيهًا للكيلو، بالإضافة إلى سعر كيلو الخيار البلدي الذي تراوح بين 9 و12 جنيهًا، وخيار الصوب بين 11 و14 جنيهًا.

مقارنة بين أسعار الخضروات الطازجة في سوق العبور وأثرها على الأسواق المحلية

سعر الباذنجان الأبيض اليوم تراوح بين 3.5 و6 جنيهات، والفلفل الحار بين 3 و5.5 جنيهات، والفلفل الرومي بين 3.5 و6.5 جنيهات، فيما سجل الباذنجان البلدي بين 3.5 و6 جنيهات للكيلو، والباذنجان الرومي بين 3 و5 جنيهات فقط وهذا يعكس استقرارًا ملحوظًا في سوق الخضروات الطازجة. هذه الأسعار تؤثر بشكل مباشر على حركة البيع والشراء في الأسواق المحلية، حيث يفضل المستهلكون إتمام عملياتهم في ظل ثبات نسبي للأسعار مع إمكانية وجود حالات عرض وطلب متغيرة بين الحين والآخر.

الصنف الحد الأدنى للسعر (جنيه) الحد الأقصى للسعر (جنيه)
الطماطم 3 6.5
ورق العنب 20 60
الثوم 30 60
الخيار 6 9
البامية 15 30
القلقاس 12 15
الفاصوليا 35 55
الفلفل الملون 7 17
الباذنجان الأبيض 3.5 6
الباذنجان البلدي 3.5 6

تُظهر هذه الأسعار الأخيرة دقة التوازن بين العرض والطلب في سوق العبور، مما يتيح للبائعين والمشترين اتخاذ قرارات شراء مبنية على معلومات دقيقة ومحدثة، وهو ما يعزز من استقرار الأسواق المحلية ويعكس الحالة الاقتصادية للمنتجات الزراعية خلال هذه الفترة.