قفزة مفاجئة في أسعار الخضروات بالإسماعيلية الخميس 31 يوليو 2025.. كم بلغ الارتفاع؟

شهدت أسعار الخضروات اليوم الخميس 31 يوليو 2025 في الإسماعيلية استقرارًا نسبيًا مع تفاوت طفيف بين الأصناف المختلفة في سوق المستقبل بمدينة المستقبل، الذي يُعتبر من أبرز أسواق الجملة بالمحافظة، حيث يتميز بتنوع المنتجات الزراعية وجودتها العالية. تتراوح أسعار الخضروات وفقًا للجودة والأنواع المتوفرة، ما يلبي احتياجات المواطنين والتجار على حد سواء.

تفاوت أسعار الخضروات اليوم الخميس في الإسماعيلية بين الأنواع المحلية والمستوردة

تباينت أسعار الخضروات اليوم الخميس 31 يوليو 2025 في الإسماعيلية بشكل واضح بين الأصناف، مع استقرار في بعض المنتجات خاصة التي تتوافر بكميات كبيرة. على سبيل المثال، وصل سعر البطاطس إلى ما بين 8 و12.5 جنيهًا للكيلو، وقد شهد السوق توافرًا كبيرًا منها، بينما ارتفع سعر البصل الأحمر القديم ليبلغ من 15 إلى 20 جنيهًا، في حين استقر سعر البصل الأبيض عند 10 جنيهات، والبصل الجديد وصل إلى 12 جنيهًا للكيلو.

أما الخضروات الطازجة الأخرى، فتفاوتت كالتالي، حيث تراوح سعر الكوسة من 10 إلى 15 جنيهًا حسب الجودة، والجزر بدون عروش بين 8 و15 جنيهًا، مع استقرار واضح في سوق الفاصوليا التي سجلت أسعارًا بين 7 و11 جنيهًا، بينما كانت البسلة بين 12 و20 جنيهًا للكيلو، ما يعكس تنوعًا مرنًا للأسعار بناءً على العرض والطلب.

تحليل أسعار الباذنجان والفلفل وتأثيرها على سوق الخضروات اليوم في الإسماعيلية

شهدت منتجات الباذنجان تذبذبًا في الأسعار اليوم، حيث جاء الباذنجان البلدي ما بين 9 و15 جنيهًا، في حين تراوح سعر الرومي بين 7 و15 جنيهًا، أما الباذنجان الأبيض فكان سعره من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلوجرام، ما يعكس اختلافًا في توافر الأنواع وجودتها داخل السوق.

وعندما ننتقل إلى الفلفل، نجد تنوعًا أكبر، حيث أن الفلفل الرومي سواء كان بلديًا أو من صالات الإنتاج (الصوب) تراوح سعره بين 8 و12 جنيهًا، بينما الفلفل الحامي البلدي بين 7 و12 جنيهًا، والفلفل الحامي صوب بين 8 و13 جنيهًا، أما الفلفل الملون من الأصفر إلى البرتقالي والأحمر فقد سجل سعرًا مرتفعًا من 25 إلى 40 جنيهًا للكيلوجرام، مما يعكس الطلب العالي على هذه الأنواع ذات الألوان الجذابة. أما بالنسبة للملوخية فأسعارها تراوحت بين 10 و15 جنيهًا، مما يجعلها من الخيارات الاقتصادية في السوق.

توقعات مستقبلية لأداء الأسعار في سوق الخضروات اليوم الخميس بالإسماعيلية وتأثير زيادة التوريد

يرى التجار أن أسعار الخضروات اليوم الخميس 31 يوليو 2025 في الإسماعيلية قد تشهد انخفاضًا طفيفًا خلال الأيام المقبلة، مدفوعًا بزيادة التوريد المحلي وبدء موسم الحصاد. بهذا، من المتوقع أن يتسم السوق بحركة نشطة توفر خيارات أوسع للمستهلكين بأسعار مناسبة، وخاصة مع ارتفاع إنتاج بعض الأصناف مثل الثوم والبامية والخيار.

تتوزع أسعار بعض الأصناف الأخرى بين:

• الثوم القديم: من 70 إلى 90 جنيهًا للكيلو.
• الثوم الأخضر الجديد: من 30 إلى 50 جنيهًا.
• البامية الخضراء: من 25 إلى 35 جنيهًا للكيلو.
• اللفت: من 3 إلى 5 جنيهات.
• البنجر: من 6 إلى 9 جنيهات.

وبالنسبة للخيار، فقد تراوحت الأسعار بين 10 و17 جنيهًا للخيار من الصوب، فيما بلغ سعر الخيار البلدي من 12 إلى 20 جنيهًا، بينما تراوح سعر القلقاس من 15 إلى 18 جنيهًا، والبطاطا من 3 إلى 6 جنيهات للكيلو، ما يبرز مدى تفاوت الأسعار حسب النوع والجودة.