اليوم في مصر: قفزة جديدة بأسعار البيض وأنواع الدجاج الأبيض والساسو والبلدي – كم بلغ السعر الرسمي؟

شهدت أسعار الدواجن اليوم الجمعة 1 أغسطس 2025 استقراراً ملحوظاً في بورصة الدواجن المصرية، حيث حافظت الأنواع المختلفة من الفراخ على أسعارها دون تغييرات كبيرة، مما يعكس توازناً بين عرض السوق وطلب المستهلكين، خاصة مع التأثيرات المتفاوتة لتكاليف النقل والتوزيع التي تختلف حسب المناطق.

تحديث أسعار الدواجن اليوم الجمعة 1 أغسطس 2025 بين الفراخ البيضاء والساسو والبلدي

شهدت أسعار الفراخ البيضاء استقرارًا ضمن نطاق 62 إلى 63 جنيهًا في بورصة الدواجن، بينما سجلت الأسعار للمستهلك في الأسواق المحلية بين 72 إلى 73 جنيهًا للكيلو. أما الفراخ الساسو، فقد تراوح سعر الكيلو داخل البورصة بين 104 و105 جنيهات، في حين وصل سعرها للمستهلك بين 114 و115 جنيهًا. وعلى الجانب الآخر، لا تزال الفراخ البلدي تحتفظ بأسعار مرتفعة نسبيًا، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 119 و120 جنيهًا في البورصة، ويصل إلى 129 – 130 جنيهًا عند البيع في الأسواق.

كما استقرت أسعار أمهات الفراخ البيضاء على 45 جنيهًا بالكيلو في بورصة الدواجن، بينما سجلت الأسواق المحلية بين 60 جنيهًا، فيما يختلف سعر باقي منتجات الدواجن كما يلي:

• سعر البانيه: 170 إلى 220 جنيهًا حسب نوعية المنتج والمنطقة.
• الأوراك: بين 77 و100 جنيه للكيلو.
• صدور الفراخ: من 108 إلى 110 جنيهات.
• الدبابيس: ثابتة عند 106 جنيهات للكيلو.
• البط المسكوف: 105 جنيهات في المزارع، و120 جنيهًا للمستهلك.
• البط المولار: في المزارع بين 85 و95 جنيهًا، وفي الأسواق بين 115 و120 جنيهًا.

أسعار الكتاكيت اليوم الجمعة 1 أغسطس 2025 وتقييم تأثيرها على سوق الدواجن

تختلف أسعار الكتاكيت اليوم بحسب نوعها، حيث بلغ سعر كتكوت الأبيض من شركات الإنتاج 18 جنيهًا، في مقابل 5.50 جنيهات لكتكوت الأبيض في قطعان الإنتاج، بينما كتكوت الساسو مسجل عند 10 جنيهات، وكتكوت الساسو بيور بسعر 14 جنيهًا. تتراوح أسعار الكتاكيت البلدية بين 4.25 و5.75 جنيهات، في حين وصل سعر كتكوت الهجين إلى 7 – 8 جنيهات، وكتكوت الجيل الثاني بين 9 و11 جنيهًا، أما روزي بيور فسجل 9 إلى 10 جنيهات. هذه الفروقات في أسعار الكتاكيت تساهم بشكل واضح في تحديد توجهات التسمين والإنتاج المستقبلية، وهو ما يجعل متابعتها أمرًا حيويًا لكل من مربي الدواجن والمستهلكين.

بورصة الدواجن توضح سعر طبق البيض الرسمي في مصر وتأثيره على السوق المحلي

سجلت أسعار البيض اليوم استقرارًا نسبيًا مع ثبات الأسعار في السلع الأساسية؛ حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر بالجملة 124 جنيهًا، في حين يصل سعرها للمستهلكين إلى 134 جنيهًا. أما البيض الأبيض، فقد بلغ سعر الكرتونة بالجملة 116 جنيهًا، ويباع للمستهلكين بسعر 126 جنيهًا. كذلك، حافظ البيض البلدي على سعره بين 125 جنيهًا بالجملة و138 جنيهًا للمستهلك. تتأثر هذه الأسعار بعدة عوامل مثل مدخلات الإنتاج وتكاليف النقل؛ الأمر الذي يجعل متابعة بورصة الدواجن والبيض ضرورية للحصول على أفضل تقييم للأسعار.

تعد متابعة بورصة الدواجن واستقرار أسعار الفراخ والبيض اليوم من المؤشرات المهمة التي تعكس صحة السوق وتوازن العرض مع الطلب، وبالتالي فهي تمثل مرجعًا حيويًا للمزارعين والتجار والمستهلكين على حد سواء، لضمان اتخاذ القرارات المناسبة في ضوء البيانات المحدثة.