خبير يتحدث عن أفضل أنواع العسل التي لا تضر مرضى السكري: هل تعرف أيها الأنسب لك؟

يُعتبر اختيار أنواع العسل المناسبة لمرضى السكري أمرًا مهمًا لضمان تناول سكريات طبيعية مفيدة بدون تأثير سلبي على مستوى السكر في الدم، خاصةً عند معرفة أن العسل يوفر بديلًا طبيعيًا للسكر الصناعي. يُساهم تناول العسل بكميات معتدلة في تلبية الحاجة اليومية للسكريات بطريقة صحية، مع تجنب المخاطر المرتبطة بالاستهلاك المفرط للسكر الصناعي.

كيف يساهم العسل الطبيعي في تحكم مرضى السكري بمستوى السكر

يلعب العسل الطبيعي دورًا فعّالًا كبديل للسكر الصناعي الذي يرفع مستويات السكر بسرعة كبيرة في الدم، مما يزيد من سوء حالة مرضى السكري؛ إذ يحتوي العسل على سكريات بسيطة يتم امتصاصها بهدوء. ينصح خبراء العسل بتناول كمية لا تتجاوز ملعقتين أو ثلاث ملاعق يوميًا، ما يعين الجسم على الحصول على السكر الطبيعي بفعالية دون التسبب بارتفاع حاد في نسبة السكر الدموي، كما أن تناول التمر أو السكريات الأخرى قد لا يكون خيارًا مناسبًا في حالة الإصابة بمرض السكري بسبب تأثيرها السلبي المحتمل.

أفضل الطرق لتناول العسل لمرضى السكري وتحقيق التوازن

تحتاج طرق تناول العسل إلى بعض الحذر لضمان تقليل تأثيره القوي على الجسم، إذ يُفضل خلط العسل مع الحليب لتخفيف حدة طعمه وتركيزه. عندما يُمزج أربع ملاعق من العسل مع كأس من الحليب، يصبح المزيج أكثر اتزانًا ومفيدًا للاستمتاع بالطعم الطبيعي دون أن يؤثر سلبًا في مستوى السكر في الدم. كما يؤكد الخبراء على أن تناول ملعقة واحدة من العسل الأصلي قد يكون تأثيرها قويًا، فلا بد من تضمين الحليب أو مكونات أخرى لتقليل تأثير السكر.

أنواع العسل المناسبة لمرضى السكري وكيفية اختيار العسل الطبيعي

يوجد عدة أنواع من العسل مناسبة لمرضى السكري؛ حيث يُفضل اختيار الأنواع التي تقل فيها نسبة السكروز، مثل عسل الطلح، عسل العشر، وعسل الأثل، لأنها تؤثر بشكل أقل على مستوى السكر في الدم. إلى جانب ذلك، من الضروري الالتزام بحمية غذائية مناسبة تقلل من استهلاك السكريات عموماً. كما ينصح بالتحقق من أن العسل المستخدم طبيعي وغير مُعالَج كي يضمن المحتوى الصحي الحقيقي للعسل، ما يوفر طاقة طبيعية دون أضرار مضافة.