قفزة مفاجئة في أسعار الدواجن والبيض الأحد 3-8-2025: كم ارتفعت؟

أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 3 – 8 – 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا مع تفاوت بسيط في الأسواق المحلية، حيث يلعب التوزيع بين قطاع المزرعة والأسواق دورًا في تحديد السعر النهائي للمستهلك.

متغيرات أسعار الدواجن اليوم الأحد 3 – 8 – 2025 في بورصة الدواجن

تتواجد أسعار الدواجن اليوم الأحد 3 – 8 – 2025 على مستوى المزرعة في مستويات ثابتة إلى حد كبير، حيث بلغ سعر كيلو الدجاج الأبيض في بورصة الدواجن الرئيسية حوالي 63 جنيهًا للكيلو، بينما سجل لحم أمهات الدواجن البيضاء سعر 45 جنيهًا للكيلو. أما الدجاج البلدي، فقد وصل سعره إلى 120 جنيهًا، بينما بلغ سعر البط البلدي 150 جنيهًا، مما يعكس الطلب المتفاوت على أنواع الدواجن المختلفة، إضافة إلى اختلاف تكاليف التربية والتغذية الخاصة بكل نوع. يتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 9 و18 جنيهًا، في حين سجل كتكوت «ساسو» أسعارًا بين 9 و10 جنيهات، وقد تجاوز سعر البانية 200 جنيه إلى 240 جنيهًا بناء على جودة المنتج وحجمه.

رصد أسعار البيض اليوم الأحد 3 – 8 – 2025 وتفاوتها بين الأصناف

تُظهر أسعار البيض اليوم الأحد 3 – 8 – 2025 تفاوتًا ملحوظًا حسب نوعية البيض، حيث يبدأ سعر كرتونة البيض الأبيض من 116 جنيهًا في المزرعة ويصل إلى 140 جنيهًا عند الوصول للمستهلك، بينما سجّل البيض الأحمر سعر 124 جنيهًا للكرتونة في المصدر، ويصل للسوق بـ 145 جنيهًا. أما البيض البلدي، فكان سعره 100 جنيه للكرتونة، فيما يصل إلى المستهلك بسعر 130 جنيهًا، مما يشير إلى فروق في العرض والطلب وطرق التسويق وكذلك تفضيلات المستهلكين للفئات المختلفة.

إنتاج القطاع التجاري والريفي وأثره على أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 3 – 8 – 2025

يُعد إنتاج قطاع الدواجن التجاري في مصر عنصرًا أساسيًا في توازن السوق، حيث يبلغ حجم الإنتاج نحو 1.4 مليار طائر سنويًا، في حين يساهم القطاع الريفي بما يقارب 320 مليون دجاجة، كما تصل كمية إنتاج بيض المائدة في مصر إلى حوالي 14 مليار بيضة سنويًا. يؤثر هذا التنوع الكبير والكميات الضخمة المنتجة على استقرار أسعار الدواجن اليوم الأحد 3 – 8 – 2025، إذ يتيح توفير العديد من الخيارات أمام المستهلكين مما يحد من جحم التذبذبات السعرية الحادة، رغم التفاوت بين مواسم الإنتاج والطلب الموسمي.

تتوزع أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 3 – 8 – 2025 بشكل يعكس واقع السوق المصري وتنوع المصادر بين القطاع التجاري والريفي، وهو ما يوفر فرصة للمستهلك لانتقاء الأفضل حسب الميزانية والاحتياج، مع الاستفادة من التغيرات الدورية في السوق التي تتحكم فيها عوامل الإنتاج والتوزيع.