أسعار مرتفعة.. محصول القرع الأخضر في نغي آن يحقق أرباحاً قياسية للمزارعين وفيرة

زراعة القرع الأخضر في فيتنام تمثل قصة نجاح ملهمة للمزارعين الذين يبحثون عن محاصيل اقتصادية بديلة بدلاً من الزراعات التقليدية ذات الدخل المحدود، حيث تحولت مساحات شاسعة في بلدية لونغ سون إلى واحات خضراء منتجة تعج بالحركة والنشاط تزامناً مع اقتراب عيد رأس السنة القمرية (تيت)؛ إذ يفضل المزارعون هذا النوع من الخضروات نظراً لقصر دورة نموه وجدواه المالية المرتفعة التي تضاعف دخل الأسر الريفية في وقت قياسي مقارنة بزراعة الذرة التي كانت تهيمن على المنطقة سابقاً.

مزايا زراعة القرع الأخضر والجدوى الاقتصادية للمحصول

تعتبر زراعة القرع الأخضر خياراً استراتيجياً للمزارعين في كومونة آنه سون دونغ الذين يستأجرون الأراضي لتحقيق أرباح مستدامة، حيث يوضح المزارع لي فان بي أن هذا المحصول يتميز بقدرته العالية على التخزين لفترات طويلة بفضل لبه الكثيف وقوامه المتماسك، مما يجعله مثالياً للشحن لمسافات بعيدة دون تلف؛ وتستغرق الرحلة من البذر إلى الحصاد قرابة 90 يوماً فقط، مع إمكانية جني الثمار لعدة مرات في المحصول الواحد، وهو ما يجعل التجار يتسابقون للوصول إلى الحقول مباشرة للشراء بأسعار تنافسية تضمن للمزارع تصريف إنتاجه بالكامل دون عناء.

تقنيات رفع إنتاجية زراعة القرع الأخضر في المزارع التجارية

يتطلب احتراف زراعة القرع الأخضر اتباع أساليب زراعية دقيقة تضمن جودة الثمار، وهو ما يطبقه السيد نغوين فان فينه ومجموعته عبر استئجار مساحات تصل إلى 15 هكتاراً وتجهيزها بالتعريشات القوية، حيث يعتمد النجاح في هذا المجال على مجموعة من العوامل التقنية:

• بناء تعريشات متينة من الخيزران والقصب مدعمة بشباك سلكية لرفع النباتات عن الأرض.
• الاعتماد المكثف على الأسمدة العضوية لضمان سلامة التربة وجودة المنتج النهائية.
• تصميم نظام صرف مائي فعال مع رفع أحواض الزراعة لتجنب تعفن الجذور.
• التقليم الدوري للكروم لتركيز طاقة النبات على عقد الثمار وزيادة حجمها.

تحديات السوق وفرص التوسع في زراعة القرع الأخضر

ساهمت زراعة القرع الأخضر في خلق حراك تجاري واسع ببلدية لونغ سون، حيث يؤكد التجار مثل السيد تران فان تيان أن الطلب يرتفع لمستويات قياسية قبل الأعياد ليصل حجم المشتريات اليومية من الحقول إلى 40 طناً، وهذا الإقبال دفع السلطات المحلية لتشجيع عقود تأجير الأراضي طويلة الأمد التي تمتد لخمس سنوات؛ مما يوفر بيئة استثمارية آمنة تتيح للمزارعين تطوير حقولهم وتحويل الأراضي الأقل إنتاجية إلى مزارع تجارية كبرى تمد المحافظات الشمالية باحتياجاتها من الخضروات الطازجة على مدار العام.

تتجلى أهمية زراعة القرع الأخضر في تحسين المظهر الجمالي والبيئي للحقول مع رفع الكفاءة الاقتصادية للأرض، فالمستأجرون أصبحوا يمتلكون خبرات تراكمية في مكافحة الآفات وربط استهلاك المنتج بالأسواق العالمية حتى قبل بدء موسم الحصاد، وهو تكامل فريد يضمن استمرارية الإنتاج ورفاهية المزارعين.