قفزة أسعار السمك البلطي والسردين والجمبري في أسواق اليوم الجمعة 8 أغسطس 2025… كم بلغ الارتفاع؟

يبحث كثير من المستهلكين عن سعر السمك البلطي والسردين والجمبري بالأسواق اليوم الجمعة 8 أغسطس 2025 لمعرفة أحدث الأسعار وتحديث سوق الأسماك المحلي بشكل دقيق، حيث تتفاوت الأسعار حسب النوع والحجم والجودة. وتُعد متابعة سعر السمك اليوم من العوامل المهمة التي يعتمد عليها المتسوقون والمطاعم في ضبط اختياراتهم المالية وانتقاء أفضل المأكولات البحرية.

تحديث سعر السمك اليوم الجمعة 8 أغسطس 2025 في الأسواق المحلية

تختلف أسعار السمك اليوم بين الأسواق والمناطق، ويؤثر ذلك في القدرة الشرائية للمستهلكين، ولهذا يلي بيان متوسط سعر السمك البلطي والسردين والجمبري في أسواق القاهرة، خاصة في سوق السيدة زينب، الذي يعد من أكبر أسواق الأسماك. حيث سجل متوسط أسعار جمبري وسط 337.4 جنيه للكيلو، كما بلغ سعر الجمبري جامبو 519.2 جنيهًا، مما يعكس الفرق الكبير بين الأصناف حسب الحجم والجودة. كما جاءت أسعار السردين المجمد عند 109.87 جنيه، والماكريل المجمد 143.27 جنيه، في حين بلغ سعر الشعور 215.33 جنيه للكيلو، وأسعار الكابوريا وصل إلى 158.11 جنيهًا.

متوسط سعر السمك البلطي اليوم وأثره في الأسواق 8 أغسطس 2025

حظى سعر السمك البلطي اليوم باهتمام كبير لدى المستهلكين، نظرًا إلى إقبالهم على هذا النوع من الأسماك لأسباب اقتصادية وغذائية، حيث يعتبر البلطي من المصادر الغنية بالبروتين وتكلفته مناسبة. وتراوح سعر البلطي الصغير في السوق اليوم عند 70 جنيهًا للكيلو، أما البلطي الأسواني فبلغ متوسط سعره 100.23 جنيهًا، وارتفع سعر فيليه البلطي إلى 188.9 جنيهًا للكيلو، بينما سجل البلطي الممتاز 103.36 جنيهًا. وتعد هذه الأسعار مرآة لتغيرات العرض والطلب وكذلك تأثير الموسم على أسعار الأسماك بشكل عام.

مقارنة أسعار الأسماك المختلفة وأهميتها في تحديد سعر السمك اليوم بالأسواق

تُعد مقايسة أسعار الأسماك المختلفة من العوامل المهمة للتعرف على متوسط سعر السمك اليوم في الأسواق المحلية، إذ يركز المتابعون على الاختلافات بين النوع الواحد بعدة فئات، وكذلك مقارنة الأسعار مع أنواع أخرى من المأكولات البحرية. ويبين الجدول التالي متوسط الأسعار للأنواع الشائعة اليوم:

النوع متوسط السعر / كيلو (جنيه)
جمبري وسط 337.4
جمبري جامبو 519.2
ماكريل مجمد 143.27
سردين مجمد 109.87
شعور 215.33
كابوريا 158.11
سبيط 332.21
بلطي صغير 70
بلطي أسواني 100.23
فيليه بلطي 188.9
بلطي ممتاز 103.36

تشير هذه الأسعار إلى استقرار نسبي مع ما يشهده السوق من تغيرات طفيفة في العرض والطلب، وتمثل الأسماك البلطي والسردين والجمبري الركائز الأساسيّة ضمن خيارات واسعة للمستهلكين الذين يتابعون سعر السمك اليوم لضمان الحصول على الجودة المناسبة والكمية المطلوبة وفق ميزانيتهم.