تحديثات البورصة المصرية.. أسعار الدواجن تسجل مستويات جديدة في المزارع والأسواق اليوم الاثنين

أسعار الدواجن اليوم الاثنين في المزارع والأسواق تشغل بال الملايين من الأسر المصرية التي تسعى جاهدة لتأمين احتياجاتها الغذائية الأساسية، خاصة مع العد التنازلي لاستقبال شهر رمضان المبارك الذي يزداد فيه الطلب على البروتين الأبيض، حيث يراقب المستهلكون تحركات بورصة الدواجن لاختيار التوقيت الأنسب للشراء وتخزين السلع قبل ذروة الموسم؛ الأمر الذي جعل البحث عن أسعار الدواجن اليوم الاثنين في المزارع والأسواق يتصدر اهتمامات الشارع المصري حالياً.

مستجدات أسعار الدواجن اليوم الاثنين في المزارع والأسواق المصرية

سيطرت حالة من الثبات الملحوظ على تداولات الثروة الداجنة في مختلف المحافظات بتعاملات اليوم، إذ يعكس هذا الاستقرار توازناً كبيراً بين كميات المعروض الضخمة في المزارع وبين القوة الشرائية للمواطنين التي تسير بمعدلات طبيعية ومنتظمة، وقد ساهم هذا الهدوء في طمأنة المستهلكين حول توافر السلع بأسعار غير مبالغ فيها نتيجة المتابعة الدقيقة لحركة البيع والشراء في المنافذ المختلفة، ويظهر ذلك بوضوح عند متابعة أسعار الدواجن اليوم الاثنين في المزارع والأسواق والتي سجلت للدواجن البيضاء نحو 72 جنيهاً في المزرعة لتصل إلى يد المستهلك النهائي بأسعار تتراوح ما بين 77 و87 جنيهاً للكيلو الواحد حسب المنطقة السكنية وتكلفة النقل، أما الفراخ الساسو فقد استقرت عند مستويات تتراوح بين 96 و97 جنيهاً بالمزارع لتباع في المحلات التجارية بأسعار تبدأ من 105 وتصل إلى 120 جنيهاً، بينما حافظت الفراخ البلدي على قيمتها عند 95 جنيهاً جملة لتصل للمواطن بسعر يتراوح بين 100 و120 جنيهاً للكيلو، مما يمنح المشتري خيارات متنوعة تناسب ميزانيته.

تحديثات بورصة الدواجن والبيض والمنتجات المشتقة

لا تقتصر متابعة الجمهور على الطيور الحية فقط بل تمتد لتشمل أجزاء الدواجن التي يفضلها الكثيرون لسهولة تحضيرها وسعرها المنافس، حيث سجل كيلو البانيه في الأسواق اليوم أرقاماً تتراوح بين 200 و210 جنيهات؛ بينما بلغ سعر كيلو صدور الفراخ نحو 170 جنيهاً، واستقر سعر كيلو الأوراك عند مستوى 80 جنيهاً تقريباً، وبالتوازي مع أسعار الدواجن اليوم الاثنين في المزارع والأسواق تبرز أهمية رصد أسعار البيض التي شهدت استقراراً هي الأخرى ليكون سعر كرتونة البيض الأحمر 110 جنيهات جملة وتصل للمستهلك بنحو 130 جنيهاً، والبيض الأبيض سجل 110 جنيهات جملة ليصل للجمهور بسعر 125 جنيهاً، في حين سجلت كرتونة البيض البلدي 135 جنيهاً في المزرعة لتباع في الأسواق بسعر 150 جنيهاً، وهي أرقام توضح الفجوة السعرية البسيطة التي يفرضها هامش ربح التجزئة ومصاريف الشحن وتداول السلعة بين الحلقات الوسيطة.

أسعار الكتاكيت وتأثيرها على أسعار الدواجن اليوم الاثنين في المزارع والأسواق

يعتبر قطاع التسمين وتربية الكتاكيت هو المحرك الأساسي للسوق، وبناءً عليه فإن تكلفة الصوص الصغير تنعكس لاحقاً على أسعار الدواجن اليوم الاثنين في المزارع والأسواق عند اكتمال دورتها الإنتاجية، فقد سجل الكتكوت الساسو اليوم سعر 8 جنيهات؛ بينما وصل سعر الكتكوت الساسو بيور إلى 9 جنيهات، وبلغ سعر الكتكوت البلدي 4 جنيهات فقط، أما الكتكوت الهجين فقد استقر عند 6 جنيهات، وسجل كتكوت الجيل الثاني 7 جنيهات، في حين بلغ سعر الكتكوت الروزي بيور نحو 6 جنيهات أيضاً، وتأتي هذه الأسعار ضمن سلسلة من التحديثات اللحظية التي شملت الأيام الماضية مثل يوم الأحد 25 يناير والسبت 24 يناير، حيث يسعى المربون لمواكبة التغيرات السريعة لضمان استمرارية الإنتاج الوفير الذي يحتاجه السوق المصري لتغطية الطلب المتزايد على البروتين الحيواني خاصة مع استقرار أسعار صرف العملات مثل الدولار والريال السعودي أمام الجنيه مما ينعكس إيجاباً على تكلفة الأعلاف المستوردة.

• أسعار الفراخ البيضاء سجلت ثباتاً عند 72 جنيهاً للكيلو بالمزارع المصرية.
• أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعها تتراوح بين 125 و150 جنيهاً للمستهلك.
• أسعار الكتاكيت تبدأ من 4 جنيهات للبلدي وتصل إلى 9 جنيهات للساسو بيور.
• أسعار مشتقات الدواجن مثل البانيه والأوراك متوفرة بكميات كبيرة في المنافذ.

إن مراقبة أسعار الدواجن اليوم الاثنين في المزارع والأسواق تمنح المواطن فرصة للمقارنة بين بورصة الدواجن في أيام مختلفة مثل الخميس والجمعة الماضيين؛ حيث يتضح لنا أن السوق المصري يمر بمرحلة من الانضباط السعري الذي يخدم مصلحة البائع والمشتري معاً، وهو ما يعزز الثقة في استدامة الأمن الغذائي وتوافر الطيور واللحوم البيضاء بأسعار معقولة خلال الفترة القادمة.