أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء 13 مايو 2025.. البلدي متوفرة بأسواق مصر

اللحوم الحمراء تعد من أهم مصادر البروتين التي يعتمد عليها الإنسان في نظامه الغذائي اليومي، حيث تلعب دورًا مهمًا في تقديم أطباق متنوعة على الموائد المصرية، كما تتأثر أسعار اللحوم الحمراء البلدي بشكل كبير بالعرض والطلب، والتغيرات الاقتصادية المتسارعة، والتي تشكل ضغطًا على قدرات المستهلك الشرائية، لذا فإن معرفة أسعار اليوم الثلاثاء الموافق 13/5/2025 يعتبر أمرًا ضروريًا لفهم توجهات السوق المحلي للحوم الحمراء.

أسعار اللحوم الحمراء البلدي اليوم

شهدت الأسواق المصرية استقرارًا نسبيًا في أسعار اللحوم الحمراء البلدي اليوم، حيث تراوحت الأسعار حسب نوع اللحوم ومصدرها. وفيما يلي نعرض أبرز أسعار اللحوم المتداولة اليوم:

• لحم الكندوز البلدي: تراوحت أسعاره بين 330 إلى 460 جنيهًا للكيلو حسب الجودة والموقع الجغرافي.
• لحم الضأن: وصلت أسعاره إلى حوالي 440 جنيهًا للكيلو.
• اللحم الجملي: بين 270 إلى 300 جنيهًا للكيلو.
• اللحم البتلو: سجلت أسعاره 350 إلى 400 جنيهًا للكيلو.
• الكبدة البلدي: تراوحت بين 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو.
• اللحم المفروم البلدي: بيعت بسعر 370 جنيهًا للكيلو.

هذا بالإضافة إلى تخصيص المنافذ الحكومية لبيع اللحوم الحمراء بأسعار أقل نسبيًا، مما ساعد على استقرار السوق وزيادة الإقبال من قبل المستهلكين.

أسباب استقرار سوق اللحوم الحمراء البلدي

الاستقرار النسبي في أسعار اللحوم البلدي يعود إلى عوامل عديدة، منها وفرة المعروض مقارنة بالطلب، حيث أشار بعض التجار إلى وجود كميات كافية لتلبية احتياجات الأسواق اليومية، إضافة إلى استقرار تكاليف الإنتاج نسبيًا خلال الفترة الحالية. كما ساهمت المنافذ الحكومية أيضًا في توجيه المواطنين نحو شراء اللحوم بأسعار تقل عن السوق المحلية، مما جعل الطلب موزعًا بشكل متوازن.

ورغم هذه العوامل، إلا أن هناك إشارات بأن الأسعار قد تشهد تغييرات طفيفة خلال الأسابيع المقبلة بفعل متغيرات مثل التقلبات المناخية وارتفاع أسعار الأعلاف والنقل.

التوقعات المستقبلية لأسعار اللحوم الحمراء البلدي

تشير التوقعات إلى أن أسعار اللحوم الحمراء قد تشهد ارتفاعًا محدودًا في الفترات المقبلة. ويُعزى ذلك إلى عدة أسباب، مثل زيادة تكاليف الشحن والنقل والتأثر بالارتفاع العالمي في أسعار الأعلاف الحيوانية. هذا بالإضافة إلى التغيرات المناخية التي قد تؤدي إلى انخفاض إنتاج الثروة الحيوانية، مما يدفع بعض التجار إلى رفع الأسعار تدريجيًا.

لذلك، يُنصح المستهلكون بشراء كميات معقولة من اللحوم خلال هذه الفترة للاستفادة من حالة الاستقرار النسبي الحالية في الأسواق، خاصة مع اقتراب المواسم التي يزداد فيها الطلب على اللحوم.