ارتفاع ملحوظ في أسعار اللحوم اليوم الأحد 17-8-2025 بأسواق محافظة مطروح

تستقر أسعار اللحوم اليوم الأحد 17-8-2025 بأسواق محافظة مطروح عند مستويات ثابتة دون تغييرات تذكر على مدار الأشهر الماضية، وتتنوع الأسعار بناءً على نوع اللحم وجودته ونسبة الشحوم، مع اختلاف الأسعار بين محلات الجزارة ومنافذ بيع اللحوم المبردة والمجمدة. تتباين أسعار اللحوم البقري والضأن والماعز في الأسواق المحلية بشكل ملحوظ.

تفاصيل أسعار اللحوم اليوم الأحد 17-8-2025 في مطروح حسب النوع والجودة

تتراوح أسعار اللحوم البلدية المفرومة بين 400 و500 جنيه للكيلو، بينما يصل سعر كيلو الكبدة البقري البلدي إلى ما بين 450 و500 جنيه، وهذا يعكس تفضيل المستهلكين للمنتجات الطازجة ذات الجودة العالية، أما لحم الماعز الطازج فيباع بأسعار تتراوح بين 400 و450 جنيهًا للكيلو، كما تتغير أسعار لحم الضأن البرقي وتتراوح بين 450 و500 جنيه، في حين أن كيلو الخراف القائم يباع بأسعار تتفاوت بين 240 و260 جنيهًا. وعلى صعيد مختلف، تختلف أسعار رؤوس الخراف البرقي بشكل كبير حسب الوزن، حيث تبدأ من 8000 جنيه وقد تصل إلى 15000 جنيه.

أسعار اللحوم المبردة والمجمدة والتأثير على السوق في محافظة مطروح

تراوح سعر كيلو اللحوم المبردة والمجمدة بين 280 و300 جنيه، مع اختلاف بسيط بحسب جودة القطع ومصدر اللحوم، ويباع كيلو اللحم المجمد المفروم بأسعار تتراوح بين 240 و250 جنيه، بالإضافة إلى توفير اللحوم السوداني في المجمعات الاستهلاكية بأسعار تتراوح بين 285 و320 جنيهًا للكيلو، مما يشكل بديلاً اقتصاديًا للكثير من الأسر. يستفيد المستهلكون في مطروح من توفر هذه الخيارات المتنوعة التي تلبي حاجاتهم بأسعار متوازنة.

اللحوم البرقية في مطروح وأسباب شهرتها وطنياً وخارجياً

تشتهر محلات الجزارة في مطروح بتقديم أجود أنواع اللحوم، خصوصًا لحوم الضأن البرقي التي تعتمد على تربية الأغنام في صحراء المحافظة، حيث تغذيها المراعي الطبيعية والأعشاب الصحراوية التي تساهم في تحسين جودة اللحم وطعمه. وتكتسب أغنام البرقي شهرة كبيرة داخل الأسواق المصرية كما في الأسواق الخارجية، إذ يُصدر منها عدد كبير إلى دول الخليج، مما يعزز من مكانة اللحوم البرقية كمكون اقتصادي مهم في المحافظة ويرفع من الطلب عليها محليًا وعالميًا.