تراجع 5% اليوم.. استقرار ملفت في أسعار الأرز الشعير بالسوق المصرية 18 أغسطس 2025

سعر الأرز الشعير اليوم يشهد استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المصرية نتيجة الإجراءات الحكيمة التي تحرص على ضبط الأسعار وتوفير السلع الاستراتيجية بما يحافظ على توازن السوق ويعزز ثقة المزارعين والموردين، وسط حركة بيع وشراء مستقرة تقرب السوق من حالة استقرار مستدام.

متوسط سعر الأرز الشعير اليوم في الأسواق المصرية وأنواع الأرز المتنوعة

بلغ سعر الأرز الشعير اليوم عريض الحبة في الأسواق المصرية ما بين 17,500 و17,700 جنيه للطن، بينما تراوح سعر الأرز الشعير رفيع الحبة بين 16,800 و17,700 جنيه للطن، وفقًا للبيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية لمجلس الوزراء؛ يعكس هذا المستوى المستقر قدرة الجهات المختصة على التحكم بالسوق مقارنة بالفترات السابقة، مع استمرار الجهود الحكومية لضبط الأسعار وضمان توفير كميات كافية تلبي حاجات المستهلكين وتسهم في استقرار اقتصادي حقيقي لقطاع الأرز الشعير.

توازن أسعار الأرز الأبيض وتأثيره على سعر الأرز الشعير اليوم للمستهلك

تشهد أسواق الأرز الأبيض المحلي حالة من الثبات النسبي في الأسعار، حيث يتراوح سعر الأرز الأبيض عريض الحبة “كسر 3%” بين 27,000 و29,000 جنيه للطن، بينما يثبت سعر الأرز الأبيض رفيع الحبة “كسر 5%” بين 25,000 و26,000 جنيه للطن؛ هذا التوازن يعزز استقرار سعر الأرز الشعير اليوم عبر أصنافه المختلفة، مما يدل على توازن حقيقي بين العرض والطلب داخل السوق المحلية. فيما يتعلق بأسعار التجزئة للأرز الشعير، فتتراوح بين 16 و18 جنيهًا للكيلو للمستهلك بالنسبة للنوع رفيع الحبة، وبين 17.5 و18 جنيهًا للكيلو للنوع عريض الحبة، مما يوفر للمستهلك خيارات متنوعة تناسب احتياجاته. وبالنسبة للأرز الأبيض، تتراوح أسعار التجزئة بين 25 و26 جنيهًا للكيلو للنوع الرقيق، وبين 27 و29 جنيهًا للنوع العريض، مع استمرار هذا الاستقرار في معظم محافظات مصر.

نوع الأرز السعر للطن (جنيه) السعر للكيلو للمستهلك (جنيه)
شعير عريض الحبة 17,500 – 17,700 17.5 – 18
شعير رفيع الحبة 16,800 – 17,700 16 – 18
أرز أبيض عريض كسر 3% 27,000 – 29,000 27 – 29
أرز أبيض رفيع كسر 5% 25,000 – 26,000 25 – 26

التوقعات لاستقرار سعر الأرز الشعير اليوم وآثاره على السوق المحلية في مصر

تشير المؤشرات إلى أن سعر الأرز الشعير اليوم سيستمر في حالة الاستقرار خلال الأسابيع المقبلة داخل الأسواق المصرية، بفضل دخول كميات كبيرة من محصول الأرز الجديد، الأمر الذي يسهم في تعزيز توفر هذه السلعة الاستراتيجية وتخفيف الضغط على المستهلكين خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة؛ وتبين المصادر المختصة أن هذا الاستقرار يدعم التوازن بين العرض والطلب ويضمن توفير كميات مناسبة وجودة مرضية من الأرز الشعير، وهي عوامل ذات أثر إيجابي مباشر على الأسواق المحلية. وتبرز عدة عوامل تحافظ على توازن سعر الأرز الشعير اليوم منها:

  • استقرار حركة البيع والشراء لمحصول الأرز الشعير في الوقت الحالي
  • إجراءات فعالة لضبط الأسعار وضمان توفير كميات كبيرة من السلع الاستراتيجية
  • تحقيق توازن مستدام بين العرض والطلب بالسوق المحلية
  • تنوع الخيارات المتاحة للمستهلك بأسعار مناسبة ومتوازنة