تشهد أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 تباينًا ملحوظًا يعكس حركة العرض والطلب في السوق المصري، إذ سجلت بعض الأصناف ارتفاعًا مثل الطماطم والباذنجان، بينما انخفضت أسعار البطاطس والفلفل الألوان، في حين استقرت أسعار البصل والملوخية، مما يوفر خيارات متنوعة للمستهلكين بحسب المتغيرات اليومية.
تفاصيل أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور وتباين الأسعار
وفقًا لأحدث المستجدات، تختلف أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم بين ارتفاع وانخفاض متباين؛ فمن الطماطم التي تراوحت بين 3.5 و5.5 جنيهات للكيلو، إلى البطاطس التي سجلت أسعارًا بين 6 و9 جنيهات، بينما استقر البصل الأبيض ما بين 8 و12 جنيهًا، والبصل الأحمر في حدود 6 إلى 9 جنيهات، والكوسة بين 14 و20 جنيهًا، والجزر بدون عروش من 9 إلى 13 جنيهًا، والفاصوليا بين 50 و60 جنيهًا للكيلو، أما الباذنجان البلدي فسجل بين 4 و7 جنيهات، والباذنجان الرومي من 3.5 حتى 5.5 جنيهات، والباذنجان الأبيض من 4 إلى 7 جنيهات، والفلفل الرومي بين 4 و9 جنيهات، والفلفل الحامي من 3 حتى 8 جنيهات، فيما تراوح سعر الفلفل الألوان بين 10 و20 جنيهًا، والملوخية استقرت بين 6 و7 جنيهات للكيلو.
انعكاسات أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور على المستهلك والتاجر
تُعد متابعة أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور ذات أهمية بالغة لكل من المستهلك والتاجر؛ إذ تؤثر بشكل مباشر على قرارات الشراء وتخطيط الميزانيات الأسرية، كما يستند التجار إلى هذه الأسعار كأساس في تسعير المنتجات المختلفة عبر المحافظات، حيث يؤدي ارتفاع أسعار الطماطم والفاصوليا إلى زيادة الضغط على ميزانية الأسرة، بينما يُوفر انخفاض أسعار البطاطس والفلفل الألوان بدائل اقتصادية أكثر، ويبقى استقرار أسعار البصل والملوخية عاملاً موازنًا يساهم في ثبات السوق.
أهمية سوق العبور في مراقبة أسعار الخضروات اليوم ودوره في السوق المصري
يعتبر سوق العبور المرجع الرئيسي الذي يعتمد عليه كُل من التاجر والمستهلك لمتابعة أسعار الخضروات اليوم، إذ يعكس التغيرات اليومية في سوق الجملة بما يتيح فرصًا لضبط خطط الشراء والبيع وفقًا لحركة العرض والطلب؛ ويُساعد السوق كذلك على تحديد توقيت الشراء المناسب لتجنب ارتفاع الأسعار المفاجئ، مما يعزز من الكفاءة الاقتصادية للمستهلكين ويضمن استقرارًا نسبيًا في توريد الخضر لمختلف أنحاء البلاد.
| الصنف | السعر بالجنيه للكيلو |
|---|---|
| الطماطم | 3.5 – 5.5 |
| البطاطس | 6 – 9 |
| البصل الأبيض | 8 – 12 |
| البصل الأحمر | 6 – 9 |
| الكوسة | 14 – 20 |
| الجزر بدون عروش | 9 – 13 |
| الفاصوليا | 50 – 60 |
| الباذنجان البلدي | 4 – 7 |
| الباذنجان الرومي | 3.5 – 5.5 |
| الباذنجان الأبيض | 4 – 7 |
| الفلفل الرومي | 4 – 9 |
| الفلفل الحامي | 3 – 8 |
| الفلفل الألوان | 10 – 20 |
| الملوخية | 6 – 7 |
«موعد ناري».. الأهلي يواجه البنك اليوم في دوري Nile والقناة الناقلة
«تجربة مميزة» لعبة inZOI قادمة لجهاز PS5 العام المقبل كيف ستكون؟
انضمام ليدي غاغا يشعل الإثارة في الموسم الثاني من Wednesday على نتفليكس.. تعرف على المفاجآت اليوم
أسعار الدولار مقابل الجنيه المصري اليوم الإثنين 28 يوليو 2025 وتأثيرها على السوق المحلية
مواعيد صرف رواتب مايو 2025: مفاجأة بتوقيت الصرف المبكر للموظفين
«صدمة كبرى» غياب لاعبي مصر عن التشكيل المثالي لمجموعات أمم أفريقيا للشباب
اليوم 11/08/2025: كيف تبدأ خطوات التسجيل في تنسيق المرحلة الثالثة للثانوية العامة 2025؟
«تغير مفاجئ» أسعار الحديد والأسمنت اليوم الأحد يوليو 2025 في السوق المحلية
